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盤點羅氏沼蝦養(yǎng)殖主要難點,這些管理要點,你都做到了嗎?

 水產(chǎn)養(yǎng)殖大事件 2023-02-25 發(fā)布于山東

羅氏沼蝦有淡水蝦王之稱,是全球最大的淡水養(yǎng)殖蝦類,消費需求量大,但受種質(zhì)退化、優(yōu)質(zhì)苗種缺口大,鐵蝦、虹彩病毒病高發(fā)等影響,產(chǎn)量并不穩(wěn)定,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。盡管2022年行情較好,使許多養(yǎng)殖戶收獲滿滿,但羅蝦產(chǎn)業(yè)仍迫切需要提升管理水平、升級養(yǎng)殖模式、提升防病理念,方能走得更遠(yuǎn)、更穩(wěn)。


01

選苗

遺傳育種技術(shù)門檻極高,羅氏沼蝦的親蝦選育尚未達(dá)到南美白對蝦一樣成熟,種質(zhì)退化嚴(yán)重、苗種品牌雜,能提供連續(xù)穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)蝦苗的苗場少之又少。所以選擇優(yōu)質(zhì)苗種是保障成功的第一步。

1、首選發(fā)育同步率高、變態(tài)完全、淡化充分、彈跳力好的苗種;

2、淡化3天以上(27-29℃下,從初孵幼體變態(tài)為籽蝦約25-28天左右天,

當(dāng)80%以上的蚤狀幼體變態(tài)為稚蝦后即進行淡化);

3、早苗淡化后池水溫度25℃左右,中后期淡化苗池水溫應(yīng)接近自然水溫(減少放苗時溫差應(yīng)激過大);


02

溫棚培育:7~8mm蝦苗培育至3-4cm以上

1、放 苗:提前栽好水草或掛附著基,利于幼苗棲息、隱蔽等。

一般選擇清水放苗,水質(zhì)不要太肥,避免PH過高;水溫26℃左右,pH值7.8~8.2;放苗前可用少量幼蝦試水,確定無害后即可大批放養(yǎng);

放苗前“飄袋”處理5分鐘左右,平衡袋內(nèi)水溫與溫棚水溫差后再放苗。每次放苗要足量,避免補苗后出現(xiàn)規(guī)格不起造成的相互殘殺。

放苗前10-30分鐘潑灑抗應(yīng)激產(chǎn)品,消除運輸、溫差、環(huán)境改變等造成的應(yīng)激,讓蝦苗快速適應(yīng)新環(huán)境。

2、投 料:放苗后即可投喂,體長1.5cm以下用蝦片,體長1.5~3.0cm可投喂用破碎料(破碎料大小應(yīng)根據(jù)適口性而變化);4.5~7.0cm可使用顆粒料。前期每日投喂4次,半月后日投喂3次,中后期每日投喂2~3次,傍晚投喂量占日投總量的1/2左右。

羅氏沼蝦日投喂量(參考)

蝦體長(cm

日投喂量(kg/萬尾)

3.0

0.9

4.0

1.5

5.0

2.3

6.0

3.0

7.0

4.0

8.0

5.0

9.0

6.3

3、環(huán)境調(diào)控:溫棚培育期較長,養(yǎng)殖中后期水質(zhì)惡化、底泥酸化在所難免,調(diào)水要菌藻結(jié)合、以菌促藻,留意總堿度、總硬度、PH等關(guān)鍵指標(biāo)。

1)肥水:確保池底無青苔、未來3天左右天氣晴好、透明度適宜、微生態(tài)制劑輔助、適當(dāng)補充碳源、少量多次原則(避免氨氮、亞鹽升高過快)。

2)降氨氮、亞硝酸鹽:化學(xué)類產(chǎn)品可以救急,但反彈迅速;促進菌藻轉(zhuǎn)化才能更好解決問題,建議微生態(tài)制劑組合使用,如枯草芽孢+光合菌、枯草芽孢+乳酸菌、枯草+芽孢+光合(微生態(tài)制劑可同時使用,但建議分開潑灑)

3)改底:要勤,尤其中后期要每周一次。可根據(jù)水質(zhì)實際情況適度使用生石灰顆粒,既能調(diào)節(jié)總堿度、總硬度、還可以減少底泥酸化,防止有害菌繁殖和硫化氫產(chǎn)生(5-8斤/畝)。

4)補鈣:溫棚期脫殼頻繁,要注意補充鈣制劑,促進脫殼、硬殼。建議使用“活力多”,含鈣量高(鈣元素含量30.5%)、純水溶,吸收利用率高。


03

大塘養(yǎng)成期:將3-4cm幼蝦養(yǎng)至商品規(guī)格

1、池塘水溫連續(xù)3天在夜間達(dá)到20度以上時,方可將幼蝦放入大塘養(yǎng)殖。

2、初次加水時水深控制在60cm左右,以后逐次加深水位。

3、幼蝦放入大塘前,根據(jù)天氣情況逐漸掀開溫棚通風(fēng),鍛煉蝦苗入外塘養(yǎng)成后的適應(yīng)能力,幼蝦苗下塘前5-7天肥水。放苗前后抗應(yīng)激處理,提高抗應(yīng)激能力和免疫力,以及環(huán)境適應(yīng)能力,建議潑灑幸福100+Vc。

4、環(huán)境調(diào)控:參見溫棚培育期。尤其氨氮、亞硝鹽指標(biāo)超標(biāo)時,除了調(diào)水改底,拌料或潑灑杜仲葉提取物可提高對蝦抵抗力,預(yù)防因水質(zhì)惡化導(dǎo)致病毒病由潛伏攜帶轉(zhuǎn)為急性爆發(fā)感染,配合膽汁酸一起使用,效果更佳。


04

病害防控

1、腸炎:防大于治,勤用保肝、護腸、抗應(yīng)激、微生態(tài)制劑拌料或潑灑??墒褂?/span>膽汁酸促進消化吸收、減少肝腸消化負(fù)擔(dān);幫助腸源性毒素排出體外;幫助肝胰腺脂肪及脂溶性物質(zhì)(維生素D、蝦青素等)貯存,以利于脫殼和增加抵抗力,配合微生態(tài)制劑、幸福100(杜仲葉提取物)樂暢(小葉多苞桉精油)使用效果更佳。

2、白尾病:野田村病毒引起,見尾部肌肉變白;淡化后3-15天是高發(fā)期,成蝦可攜帶病毒但比幼蝦發(fā)病率低;腹部出現(xiàn)白色混濁斑塊,多,逐漸向其他部位擴展,最后除頭胸部外,全身肌肉呈乳白色;蝦苗池缺氧、水質(zhì)不良、應(yīng)激等也可引起肌肉白濁,但分布于整個腹部,調(diào)水改底、抗應(yīng)激后可消退,病毒感染的白濁不能消退,致死率高;后期甲殼微紅.

3、白點病:虹彩病毒引起,額劍基部出現(xiàn)白點;幼蝦、成蝦均可大規(guī)模發(fā)病,高溫期高發(fā);病蝦趴邊、活力減弱、空腸空胃、肝胰腺顏色變淺;羅氏沼蝦養(yǎng)殖病害中高發(fā)、高致死率疾病。

4、“滴星病”:江蘇地區(qū)俗稱;是一種多原因?qū)е碌木C合征,體表無明顯病灶,趴邊,側(cè)臥,大蝦、軟殼蝦居多;肝胰腺顏色變淡,發(fā)黃、發(fā)白、腫大,重者糜爛;有時伴有肌肉有白濁、腸內(nèi)無食;拉網(wǎng)、大換水、高溫等天氣變化時死亡量增加;

5、關(guān)于病毒性疾病(白尾病、虹彩病毒)與滴星病:

除了調(diào)水、改底之外,更要重視維持代謝穩(wěn)定與提升免疫力和抗應(yīng)激能力。建議飼料中添加膽汁酸、幸福100、乳酸菌等拌料投喂,提升代謝能力,提升勉勵力,配合乳酸菌使用,效果更佳。

專注水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控

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