【原】春季漸暖，建議男人：別太節(jié)儉，常吃這5種食物，身強體壯過春天

麗曉美食 2023-02-23 發(fā)布于河南

展開全文

對于男人來說，責(zé)任與義務(wù)更加重大，家里的頂梁柱，壓力要比女人多一些，因此衰老要比女人早一些。男人是家里的頂梁柱，也是女人的一片天。如果一個家里的男人倒下了，整個家庭也是非常辛苦的，。春季漸暖，建議男人：別太節(jié)儉，常吃這5種食物，身強體壯過春天

豬腰

豬腰子一般是指豬腎，屬于較為常見的食材，豬腰子含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，日?？膳紶栠m量吃豬腰子，對身體健康有一定的好處。豬腰中富含維生素b2、葉酸、鋅、錳等微量元素和維生素，而且動物蛋白質(zhì)含量也較高，對人體所缺乏的營養(yǎng)更有好處。

推薦食譜：【炒豬腰】

所需食材：豬腰蔥姜蒜辣椒

1、準(zhǔn)備一些新鮮的豬腰先給豬腰清洗一下，豬腰是比較臟的，多清洗幾遍，清洗豬腰的時候可以添加一些白酒去腥，洗凈再次給撈出控水備用

2、豬腰清洗干凈之后接著再給豬腰切一下，先給豬腰打上花刀，這樣豬腰炒的時候不僅好看，吃著也是比較入味好吃的，接著再給豬腰切成大小均勻的豬腰小塊然后再給豬腰放在碗中備用

3、準(zhǔn)備一些大蔥切成蔥段，接著再準(zhǔn)備一些生姜切成姜片，把蔥姜放進豬腰里面，接著再給添加一些白酒去腥，抓拌均勻再放在一邊給腌制一些時間

4、再準(zhǔn)備一些青椒先給青椒清洗一下，再準(zhǔn)備一些紅椒也給清洗一下，接著再給辣椒去籽去蒂，接著再給切成辣椒絲，切好的辣椒絲再給放在一邊備用

5、接下來再準(zhǔn)備一些生姜切成姜片再給切成姜絲，再準(zhǔn)備一些大蔥切成蔥段，再準(zhǔn)備一些大蒜切切成蒜片喜歡吃辣椒的還可以放入一些小米辣切成辣椒碎再給放在一邊備用

6、準(zhǔn)備一個小碗提前給弄一個料汁碗中添加鹽雞精蠔油生抽老抽胡椒粉然后再添加少許淀粉，給充分的攪拌均勻接著再給放在一邊備用

7、鍋中燒油放入腌制好的豬腰小火給炸一炸，小火慢炸，炸到斷生的時候再給盛出放在一邊控油備用

8、接下來鍋中燒油放入蔥姜蒜辣椒給炒一炒，小火慢炒，炒入味再放入豆瓣醬炒出醬香味然后再放入弄好的豬腰繼續(xù)給炒一炒

9、翻炒均勻接著再放入弄好的料汁，繼續(xù)給炒一炒，炒到入味的時候再給盛出撒入蔥段美味好吃的炒豬腰就做好了。

核桃

核桃不但是很好的堅果之一，其實它還是一味很好的中藥。經(jīng)常吃核桃的好處有補腦、保養(yǎng)皮膚、補氣血、增強人體的抵抗能力、促進胎兒發(fā)育等等。

推薦食譜：【琥珀核桃】

所需食材：核桃白糖白芝麻淀粉

1、準(zhǔn)備一些核桃先給核桃剝開，把核桃仁都給弄出來，接著再給核桃清洗一下，核桃的外殼都是比較臟的，多清洗幾遍，接著再給核桃撈出控水

2、鍋中不燒水也不燒油放入適量的食用鹽，接著再給核桃添加進去小火慢炒，小心給炒糊了，核桃炒到焦黃酥脆的時候再給盛出放在一邊

3、等到核桃放涼的時候再給放進盆中，然后再添加一些淀粉，接著再給添加一些溫水充分的攪拌均勻接著再給放在一邊備用

4、接下來鍋中燒油把弄好的核桃給放進去炸一炸，小火慢炸，勤翻動，小心給炸糊了，核桃炸到焦黃酥脆再給盛出放在一邊備用

5、接下來鍋中放入白糖，大火給白糖燒融化，接著再給白糖繼續(xù)小火燒一燒，燒到呈現(xiàn)焦糖色，再給核桃放進繼續(xù)給炒一炒，炒到呈現(xiàn)拉絲的狀態(tài) 再給盛出撒入芝麻美味好吃的琥珀核桃就做好了

生蠔

生蠔是一種非常有營養(yǎng)的海產(chǎn)品，特別在沿海地區(qū)尤為常見。生蠔的肉質(zhì)十分鮮美，其中含有非常多的蛋白質(zhì)以及維生素，經(jīng)常食用能夠起到非常好的養(yǎng)生效果。生蠔，屬牡蠣科是雙殼類軟體動物，分布于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。生蠔肉肥美爽滑，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有“海底牛奶”之美稱。

推薦食譜：【蒜蓉生蠔】

所需食材：生蠔粉絲蔥姜蒜辣椒

1、準(zhǔn)備一些生蠔先給生蠔清洗一下，生蠔的外殼是比較臟的，用刷子給清洗一下多清洗幾遍，生蠔洗凈后接著再給生蠔清洗一下，多清洗幾遍，洗凈之后再給撈出控水

2、生蠔外殼清洗干凈之后接著再給生蠔打開，然后再給生蠔肉清洗一下，小心清洗，可以用淡鹽水沖洗一下，洗凈之后再給放在一邊控水備用

3、接下來再準(zhǔn)備一些粉絲先給粉絲清洗一下，接著再給粉絲放進碗中，然后再給添加一些溫水放在一邊把粉條給泡軟

4、接下來再準(zhǔn)備一些大蒜給洗凈接著再給剁成蒜蓉，再準(zhǔn)備一些生姜切成姜絲再給剁成姜末接著再準(zhǔn)備一些小蔥切成蔥花，再準(zhǔn)備一些小米辣切成辣椒碎再給放進碗中

5、接下來再往小碗里面添加一些熱油激發(fā)出香味，接著再給調(diào)味，添加鹽雞精蠔油生抽胡椒粉接著再添加白糖香醋香油再給充分的攪拌均勻美味的涼拌汁就弄好了

6、取出洗凈的生蠔先給生蠔放進盤子里面接著再放入泡軟的粉絲，然后再把弄好的涼拌汁倒進鍋中給炒一炒，接著再倒入一些淀粉這樣可以使湯汁更加濃郁好吃

7、把炒好的料汁給倒進生蠔里面，接著再給生蠔放進蒸鍋里面，大火給燒開，接著再給小火繼續(xù)蒸10分鐘左右，蒸好之后再給取出接著再放入一些熱油給激發(fā)出香味，美味好吃的自制蒜蓉生蠔就做好了。

鵪鶉

鵪鶉是所有飛禽中營養(yǎng)價值最高的一種，它的肉中含有大量高質(zhì)量蛋白，更含有豐富碳水化合物和一些維生素a以及硫胺素和核黃素等對人體有益的營養(yǎng)，鵪鶉肉質(zhì)鮮美，含脂肪少，食而不膩，素有“動物人參”之稱。鵪鶉肉主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽類;且具有多種氨基酸，膽固醇含量較低的特點。

推薦食譜：【虎皮鵪鶉蛋】

所需食材：鵪鶉蛋蔥姜辣椒大料

1、準(zhǔn)備一些新鮮的鵪鶉蛋，先給鵪鶉蛋清洗一下，鵪鶉蛋的表面是比較臟的，多清洗幾遍，接著再給鵪鶉蛋放進鍋中給煮一煮，小火慢煮，煮12分鐘左右把鵪鶉蛋給煮熟煮透

2、準(zhǔn)備一些大蔥切成蔥段，再準(zhǔn)備一些生姜切成姜絲再準(zhǔn)備一些香料大料，桂皮香葉八角胡椒，喜歡吃辣椒的再準(zhǔn)備一些辣椒接著給辣椒清洗一下洗凈再給放在一邊備用再準(zhǔn)備一些小蔥切成蔥花放在一邊備用

3、鵪鶉蛋煮熟之后接著再給盛出先給放進涼水里面，接著再給鵪鶉蛋剝皮。剝皮后再給鵪鶉蛋放進水中給清洗一下，多清洗幾遍，洗凈后再給撈出控水備用

4、接下來鍋中燒油油溫?zé)了某蔁?然后再放入控水的鵪鶉蛋小火給炸一炸，炸到鵪鶉蛋起虎皮的時候接著再給撈出放在一邊控水備用

5、接下來鍋中燒油放入蔥姜大料給炒一炒，炒入味接著再放入弄好的鵪鶉蛋繼續(xù)給炒一炒，炒到入味，然后再添加鹽雞精蠔油生抽老抽胡椒粉再給繼續(xù)炒，接著再倒入開水大火給煮一煮接著再轉(zhuǎn)小火燉燉入味再給盛出撒入蔥花美味好吃的虎皮鵪鶉蛋就做好了。

羊肉

羊肉是吃火鍋的絕配，生活中約上三五好友，圍著一口鍋子涮著羊肉吃，很愜意。有條件的男性朋友可以在生活中適當(dāng)?shù)某匝蛉猓貏e適合用來治療腎虛所導(dǎo)致的腰酸背痛以及多種男性疾病。

推薦食譜：【燉羊肉】

所需食材：羊肉土豆茄子蔥姜

1、準(zhǔn)備一些新鮮的羊肉我這里用的是羊排，接著再給羊肉清洗一下，可以提前給羊肉浸泡一些時間，接著再給羊肉清洗一下，添加一些鹽，淡鹽水清洗一下，可以去掉腥味，然后接著再給撈出控水備用