肉桂：補(bǔ)陽大藥

中條山客

華夏上古三寶典之一《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰?！保ㄉ瞎湃龑毜洌骸兑捉?jīng)》、《山海經(jīng)》、《黃帝內(nèi)經(jīng)》）

陽氣如同太陽一樣，沒有了太陽，世間萬物就無法生存，而我們身體沒有了陽氣，各種疾病就都會找上門來，影響我們壽命和身體健康。

陽氣虛之初，可能只是渾身發(fā)冷、手腳冰涼、乏力，如果長期放任不管，慢慢就會出現(xiàn)風(fēng)濕病、結(jié)節(jié)、囊腫等癥狀。

今天分享一個(gè)補(bǔ)陽大藥——肉桂，這個(gè)藥很常見，我們在燉肉和煲湯的時(shí)候都能用到它。

一、肉桂功效

華夏傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)（道醫(yī)、中醫(yī)及其他民族醫(yī)學(xué)）都認(rèn)為：肉桂具有補(bǔ)陽歸源，驅(qū)寒活血的功效，常用于男子性功能低下，女性閉經(jīng)，痛經(jīng)等方面。肉桂別名牡桂(《本經(jīng)》)，紫桂(《藥性論》)，大桂(《唐本草》)，辣桂(《仁齋直指方》)，桂皮(《本草述》)，玉桂(《本草求原》)。藥用部位為樟科植物肉桂的干皮及枝皮。

其成份含揮發(fā)油(稱桂皮油)1～2%，主要成分為桂皮醛75～90%，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等。

功能主治：補(bǔ)元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。

《本經(jīng)》：主上氣咳逆，結(jié)氣喉痹吐吸，利關(guān)節(jié)，補(bǔ)中益氣。

《別錄》：主心痛，脅風(fēng)，脅痛，溫筋，通脈，止煩、出汗。主溫中，利肝肺氣，心腹寒熱、冷疾，霍亂轉(zhuǎn)筋，頭痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆：能墮胎，堅(jiān)骨節(jié)，通血脈，理疏不足;宣導(dǎo)百藥，無所畏。

《藥性論》：主治：幾種心痛，殺三蟲，主破血，通利月閉，治軟腳，痹、不仁，胞衣不下，除咳逆，結(jié)氣、癰痹，止腹內(nèi)冷氣，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。殺草木毒。

《日華子本草》："治一切風(fēng)氣，補(bǔ)五勞七傷，通九竅，利關(guān)節(jié)，益精，明目，暖腰膝，破痃癖癥瘕，消瘀血，治風(fēng)痹骨節(jié)攣縮，續(xù)筋骨，生肌肉。

《珍珠囊》：去衛(wèi)中風(fēng)邪，秋冬下部腹痛。

《醫(yī)學(xué)啟源》：補(bǔ)下焦不足，治沉寒肩冷及表虛自汗?！吨髦蚊匾罚簼B泄，止渴。

《用藥心法》：敵寒邪，治奔豚（腹中有寒氣，到處流竄）。

在用量上，內(nèi)服：煎湯，0.5～1.5錢（約1-5克）或入丸、散。外用：研末調(diào)敷或浸酒涂擦。

肉桂是醫(yī)圣張仲景最愛用的一味補(bǔ)陽藥，在張仲景很多方子里面都能看見它的身影。

補(bǔ)火助陽、引火歸元提升全身陽氣，讓陽氣充滿我們?nèi)淼年P(guān)節(jié)經(jīng)絡(luò)。還能把我們體內(nèi)已經(jīng)存在的寒濕給清除出去。

若你除了手腳冰涼，還總是感覺胃里面冷痛，不敢吃涼的，老是拉肚子，還總是感覺惡心想吐。這時(shí)就要小心陽虛影響到你的脾胃了，可以在肉桂的基礎(chǔ)上加甘草來溫暖脾胃，給脾胃補(bǔ)足陽氣。體內(nèi)的水液運(yùn)化也依靠陽氣的推動，如果陽氣不足，水液無法被正常的運(yùn)化和升發(fā)，聚集在一起就會生成痰濕。痰濕重可以搭配茯苓來化濕去痰。

我們身體內(nèi)血液的運(yùn)行也依靠陽氣的溫煦和推動。

二、臨床醫(yī)說

中醫(yī)上講“血得溫則行，得寒則凝?！毖壕拖窈永锩娴乃?，暖和的時(shí)候，它可以正常的流動，寒冷的時(shí)候，它就會凝固起來形成瘀血。

如果發(fā)現(xiàn)自己舌頭顏色比較重，舌下還有兩條青筋，皮膚上有瘀斑斑，這就是體內(nèi)有瘀血了，可以在肉桂的基礎(chǔ)上加一個(gè)雞血藤，它具有補(bǔ)血和行血的功效。

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院宋春鑫副主任中醫(yī)醫(yī)師講：肉桂是臨床上比較常用的一味藥。味比較辛，同時(shí)屬于熱性，它的性比較熱。在歸經(jīng)方面它主要是歸腎經(jīng)、脾經(jīng)和心經(jīng)。主要的功效有補(bǔ)陽的作用，引火歸元作用，同時(shí)它有散寒止痛、溫經(jīng)通脈的作用。主要用于治療一些腎陽不足、腰膝酸軟或是腎虛導(dǎo)致的一些喘促或虛陽上浮等。用黃連和肉桂進(jìn)行搭配，也就是說交泰丸用于治療的這種心腎不交的一種失眠，效果也是很不錯(cuò)的，在藥典上規(guī)定是用1-5克，一般臨床上不會超量，為什么呢？因?yàn)槿夤鹩谢钛ńj(luò)的作用，所以它會有出血的傾向。孕婦或者月經(jīng)期間出血量比較大的患者，還是不太主張用肉桂，肉桂還不能與赤石脂一同應(yīng)用，因?yàn)樵蹅冋f的19味，官桂善能調(diào)冷氣，若逢石脂便相欺。在臨床應(yīng)用上也要相對的注意這些問題。

三、肉桂治療陰陽失衡導(dǎo)致的上熱下寒癥

上熱下寒跟陰陽是密切相關(guān)的，一般認(rèn)為寒為陰，熱為陽；陰虛則熱，陽虛則寒，既怕冷又怕熱，說明陰陽出現(xiàn)了問題，可能是陰陽兩虛，也可能是其他情況。

為什么會上熱下寒？正常情況下，腎陰陽相互平衡制約，不會出現(xiàn)冷熱的情況。突然某一天腎陰力量太過強(qiáng)大，一個(gè)人力量變強(qiáng)大的時(shí)候，就想當(dāng)老大。一山不容二虎，怎么辦？那就勝者為王唄。于是這時(shí)候陽氣就會被陰氣給趕走，從下焦趕到上焦，這樣上焦陽氣就太過了，就會出現(xiàn)上熱的癥狀，比如，口渴，面紅，煩熱，特別是頭面部皮膚，此時(shí)往往愛出汗，陽氣通過熱汗排出體外。

陽氣被趕走后，下焦沒火了，當(dāng)然就冷了，就會出現(xiàn)腰膝冷痛，拉肚子，尿頻等癥狀。此時(shí)的狀態(tài)就是腎陽不足，而且還跑到上焦化成火了，導(dǎo)致上熱下寒。

下焦陽氣不足，就會出現(xiàn)下焦怕冷的癥狀，腰膝冷痛，夜尿清長，吃涼就拉。肉桂辛甘大熱，能夠暖腎陽，溫脾胃。下焦之陽得補(bǔ)，所謂益火消陰，自然就不怕冷。同時(shí)肉桂還能引火歸元，將上焦的陽火指引回腎，回到它該待的地方，上焦也就不會熱。

當(dāng)然，還可以適量加點(diǎn)黃連來幫助清上焦之火。

如果上面這種上熱下寒沒有及時(shí)干預(yù)，隨著大量的汗液排出體外，不僅帶走了陽氣，陰氣也自損八百，因?yàn)楹挂罕旧韺儆陉?，最后的結(jié)果就是陰陽兩虛。

此時(shí)就要加點(diǎn)熟地和山茱萸與肉桂一起，肉桂補(bǔ)陽加引火歸元，熟地滋陰養(yǎng)血，山茱萸滋陰斂汗。三藥一起，陰陽雙補(bǔ)，斂汗而不使陰陽外泄，共同治療上熱下寒。

四、肉桂的作用

1.鎮(zhèn)靜作用

肉桂里面含有一種物質(zhì)叫做桂皮醛，它能夠有效的小鼠起到鎮(zhèn)靜的作用，在試驗(yàn)的過程中可以看到小鼠的自發(fā)活動得到了減少，通過小鼠壓尾刺激的方法，我們能夠知道肉桂具有鎮(zhèn)痛的作用。

2. 降溫作用

對小鼠正常體溫以及用傷寒、副傷寒混合疫苗引起的人工發(fā)熱均有降溫作用。對溫刺引起發(fā)熱的家兔，桂皮醛及肉桂酸鈉都有解熱作用?？裳舆t士的寧引起的強(qiáng)直性驚厥及死亡的時(shí)間，可減少菸堿引起的強(qiáng)直性驚厥及死亡的發(fā)生率。對戌四唑引起者則無效。

3.對血液的作用

肉桂體外及體內(nèi)試驗(yàn)，均有明顯抑制ADP誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集的作用，體外試驗(yàn)顯示肉桂水煎劑及溶甲醇部分有較強(qiáng)的抗凝作用。從肉桂中提取的單體--肉桂酸及香豆素，抗凝作用不明顯。體內(nèi)試驗(yàn)肉桂水煎劑也無抗凝作用，不影響兔纖維蛋白溶解活性。

4.健胃作用

肉桂中含有桂皮油，它能夠?qū)π嵊X進(jìn)行刺激，從而能夠促進(jìn)胃部機(jī)能，同時(shí)還可以緩和對胃粘膜的刺激效果，讓它分泌得到增加，提高了它的蠕動，起到一定的健胃作用。

5、此外，肉桂還具有以下作用：通經(jīng)作用；殺菌作用；健胃和驅(qū)風(fēng)劑；祛痰鎮(zhèn)咳作用；利尿作用；抗放射作用等。

【肉桂使用禁忌】陰虛火旺、實(shí)熱者忌服；孕婦須慎用；兒童慎用。肉桂性熱，高血壓及濕熱內(nèi)蘊(yùn)、內(nèi)熱積盛者慎用，有出血傾向者及孕婦慎用，不宜與赤石脂同用。

五、肉桂的食用方法（補(bǔ)陽不上火）

1、肉桂陳皮茶

材料：肉桂5g，陳皮5g，水500mL。做法：肉桂磨粉放入杯中，陳皮加水煮沸后趁熱沖入，蓋燜5分鐘即可飲服，此為1日劑量。功效：此茶具有引火歸元、健脾化痰的功效，適用于慢性咽炎證屬寒痰內(nèi)蘊(yùn)者。

2、玫桂紅糖茶

材料：肉桂3g，玫瑰花5g，紅糖10g。做法：紅糖加水500mL，煎煮10分鐘后加入玫瑰花、肉桂，再煮5分鐘后，放涼片刻即可服用。功效：此茶有溫通血脈、暖肝行氣之功，擅治月經(jīng)來潮時(shí)腹脹冷痛、怕冷、乳房脹痛不適等癥，對肝寒氣滯的女性比較合適。

3、羊肉肉桂湯

將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中，燉熟之后，無論吃肉還是喝湯，都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。

4、肉桂粉

將適量的桂皮研成細(xì)末，一天吃兩次，用溫水，它能夠用來治療胃氣脹，胃寒痛。把肉桂粉放在菜里面的話，還能夠控制血糖和膽固醇的。每天早飯前半個(gè)小時(shí)或者睡覺之間，用適量的肉桂粉和蜂蜜沖茶喝，即使吃高卡路里的食物，也不會讓身體堆積脂肪。需要堅(jiān)持。

5、肉桂膏治療小兒腹瀉

桂皮6克，丁香6克，共研細(xì)末，放入膏藥中，貼患兒肚臍，可治療小兒腹瀉。

6、肉桂附子雞蛋湯

桂皮3克，附子9克，雞蛋1個(gè)，水煎桂皮、附子，去渣后，打入雞蛋，熟后食蛋飲汁，1日2次?？芍委煁D女白帶過多。

【附1】女性經(jīng)期能吃肉桂嗎

肉桂是中藥里面的一種，肉桂有非常高的藥用價(jià)值，常吃肉桂可以起到消瘀血等方面的功效和作用，所以女性朋友在經(jīng)期是可以食用肉桂的。肉桂藥性溫?zé)?，具有溫?jīng)祛寒作用，對痛經(jīng)起到治療效果，它能夠用來治療受寒或肝氣郁結(jié)或體虛等原因所致痛經(jīng)。

所以對于女性朋友來說，在經(jīng)期是可以食用肉桂的，而且對于痛經(jīng)還非常有好處呢。但是什么東西都不可以過量食用，吃的太多往往都會有一些反效果，所以也要慎重哦。

經(jīng)期食用肉桂的好處.肉桂能夠起到補(bǔ)血的效果。月經(jīng)期(生理期的第22~28天),子宮內(nèi)膜日漸剝落，血液和破碎黏膜便由子宮經(jīng)陰道排出。此時(shí)因勢利導(dǎo)，用活血調(diào)經(jīng)法，以求行經(jīng)通暢。

肉桂是溫補(bǔ)藥材，能溫中補(bǔ)陽、散寒止痛、活血通經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)。但桂皮性熱，適合天涼時(shí)節(jié)食用，夏季忌食桂皮。由于桂皮性熱活血，易損胎氣，所以孕婦一定要慎食。有手足心發(fā)熱、口干咽噪等陰虛火旺癥狀者、月經(jīng)量過多或經(jīng)常流鼻血的血熱者也不宜食用，盆腔炎、咽痛及其他熱病患者應(yīng)忌食。

【附2：肉桂常用方】

1、治腎氣虛乏，下元憊冷，臍腹疼痛，夜多旋溺，腳膝緩弱，肢體倦怠，面色黧黑，不思飲食;腳氣上沖，少腹不仁;虛勞不足，渴欲飲水，腰重疼痛，少腹拘急，小便不利;男子消渴，小便反多;婦人轉(zhuǎn)胞，小便不通等證：牡丹皮、白茯苓、澤瀉各三兩，熟干地黃八兩，山茱萸、山藥各四兩，附子(炮，去皮、臍)、肉桂(去粗皮)各二兩。上為末，煉蜜丸如梧子大。每服十五丸至二十五丸，溫酒下。空心食前，日二服。(《局方》八味丸，即《金匱》腎氣丸)

2、治元陽不足，命門火衰，脾胃虛寒，飲食少進(jìn)，或嘔惡膨脹;或翻胃噎膈，或怯寒畏冷，或臍腹多痛，或大便不實(shí)，瀉痢頻作，或小溲自遺，虛淋寒疝，或寒侵溪谷而肢節(jié)痹痛，或寒在下焦而水邪浮腫，及真陽不足之神疲氣怯，心跳不寧，四體不收，陽衰無子等證：大懷熟地八兩，山藥(炒)四兩，山茱萸(微炒)三兩，枸杞(微炒)四兩，鹿角膠(炒珠)四兩，菟絲子(制)四兩，杜仲(姜湯炒)四兩，當(dāng)歸三兩(便溏勿用)，肉桂二兩(漸可加至四兩)，制附子二兩(漸可加至五、六兩)。上藥先將熟地蒸爛杵膏，加煉蜜丸如彈子大，每嚼服二、三丸，以滾白湯送下。(《景岳全書》右歸丸)

3、治冒暑伏熱，引飲過多，脾胃受濕，水谷不分，清濁相干，陰陽氣逆，霍亂嘔吐，臟腑不調(diào)：甘草(銼，長寸)三十斤，干姜(炮炒)四斤，杏仁(去皮、尖，砂炒)四斤四兩，肉桂(去粗皮，炙)四斤。上先將甘草用白砂炒及八分黃熟，次入干姜同炒，令姜裂，次入杏仁又同炒，候杏仁不作聲為度，用篩隔凈，后入桂一處搗羅為散。每服二錢，煎至七分，去滓溫服。如煩躁，井華水調(diào)下，不計(jì)時(shí)候，以沸湯點(diǎn)服亦得。(《局方》大腳散。按干姜、杏仁制法、藥量原缺，據(jù)《普濟(jì)方》引三宜湯補(bǔ))

4、治冷氣攻心腹痛，多嘔，不欲飲食：桂心一兩，高良姜一兩(銼)，當(dāng)歸一兩(銼，微炒)，草豆蔻一兩半(去皮)，厚樸二兩(去粗皮，涂生姜汁(炒)令香熟)，人參一兩(去蘆頭)。上件藥，搗篩為散，每服三錢，以水一中盞，煎至六分，去滓，不計(jì)時(shí)候，稍熱服。(《圣惠方》桂心散)

5、治久寒積冷，心腹污痛，脅肋脹滿，泄瀉腸鳴，自利自汗，米谷不化：蓽茇、肉桂各四斤，干姜(炮)、高良姜各六斤。上為細(xì)末，水煮面糊為丸，如梧桐子大。每服二十粒，米飲湯下，食前服之。(《局方》大已寒丸)

6、治九種心痛、胸悶：桂心半兩。末，以酒一盞，煎至半盞，去滓，稍熱服。(《圣惠方》)

7、治濡瀉水利久不止：桂(去粗皮)、附子(炮裂，去皮、臍)、干姜(炮)、赤石脂各一兩。上四味，搗羅為末，煉蜜丸，如梧桐子大，每報(bào)二十丸，空心食前米飲下，日三服。(《圣濟(jì)總錄》桂附丸)

8、治寒疝氣，來往沖心腹痛：桂心四兩，生姜三兩，吳茱萸二兩。上三味，切，以酒一大升，煎至三合，去滓，分溫三服，如人行六、七里，一服。忌生蔥。(《姚僧坦集驗(yàn)方》柱心湯)

9、治奔豚疝瘕沖筑：肉桂、干姜、小茴香各五錢，牡丹皮、木香、檳榔各二錢，甘草五分;水煎服。(《方脈正宗》)

10、治真寒腰痛，六脈弦緊，口舌青，陰囊縮，身戰(zhàn)栗：內(nèi)桂三錢，附子三、四錢(急則用生附子)，杜仲二錢，熱服。(《會約醫(yī)鏡》桂附杜仲湯)

此外，肉桂還治產(chǎn)后腹中瘕痛、治產(chǎn)后馀寒、治小兒下痢赤白、治小兒睡中遺尿、治鶴膝風(fēng)、治打撲傷破、治牛皮癬、治虛寒陰火之喉痛、喉痹等。

若自我診治時(shí)，肉桂的使用量、配伍等，最好咨詢專業(yè)醫(yī)師。

2023年2月7日星期二，古虞上陽書院