研究數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有大概1300多萬(wàn)癡呆患者。癡呆癥的發(fā)病率、死亡率都略高于全球平均水平。目前我國(guó)正在逐步進(jìn)入到老齡化的社會(huì)，老年癡呆的發(fā)病率也在逐年增高，它的臨床癥狀主要表現(xiàn)為記憶力下降、執(zhí)行能力下降、失用失認(rèn)失語(yǔ)、性格行為的改變等等。

老年癡呆是老人的“不治之癥”？

一般情況下，人過(guò)了中年以后，就要開(kāi)始警惕老年癡呆癥的發(fā)生。引起老年癡呆癥發(fā)生的因素有很多，第一種因素就是與遺傳有關(guān)，第二種是與環(huán)境因素有關(guān)，攝入了過(guò)多的化學(xué)物質(zhì)容易導(dǎo)致老年癡呆的發(fā)生，第三種就是和人的年齡因素有關(guān)，年齡越大患上老年癡呆癥的幾率也就會(huì)越大。

那么，老年癡呆能康復(fù)嗎？

老年癡呆通常是因?yàn)樯窠?jīng)系統(tǒng)病變導(dǎo)致的，大腦細(xì)胞損傷造成患者認(rèn)知功能出現(xiàn)異常，而大腦的細(xì)胞是不可能再生的，所以老年癡呆的患者一般是不能完全治好的。

既然是這樣，我們就要積極地預(yù)防它的發(fā)生，特別是對(duì)于飲食上來(lái)說(shuō)，傷腦的食物就要少吃了。

60歲后，3類傷腦的食物要少吃

1、碳水高的主食要少吃

英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期攝入過(guò)高的糖類和碳水化合物，更容易損傷大腦的結(jié)構(gòu)，從而增加老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

而我們的飲食中，糖分和碳水主要存在于米飯這樣的主食中，米飯中的淀粉成分進(jìn)入人體后，會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成單糖，對(duì)大腦造成傷害，所以，特別是年紀(jì)大的人，要減少米飯的食用，可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┐旨Z代替米飯這樣的主食，對(duì)身體健康有利處。

2、油脂多的食物要少吃

研究發(fā)現(xiàn)，肥胖的人患上老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)大，而且年齡越早肥胖的人會(huì)有更大的風(fēng)險(xiǎn)。所以，我們要積極地控制好自己的體重。特別是要少吃一些油脂高的食物。油脂高的食物中膽固醇含量也高，會(huì)不斷地?fù)p傷腦部健康，這也是造成人肥胖的因素。所以，油脂高的食物就一定要少吃了。

3、含鹽高的食物要少吃

人隨著年齡的增長(zhǎng)，味覺(jué)功能也會(huì)逐漸減退，所以會(huì)比較喜歡口味重的食物。而鹽分?jǐn)z入過(guò)多，就會(huì)增加高血壓、腦梗等心腦血管疾病的突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，鹽分?jǐn)z入過(guò)多會(huì)損傷血管健康，增加老年癡呆風(fēng)險(xiǎn)。另外，除了要減少食用鹽攝入，也要注意隱性鹽的攝入，比如咸菜、咸肉等，想要預(yù)防老年癡呆的發(fā)生，要學(xué)會(huì)控鹽。

任何疾病都是越早發(fā)現(xiàn)越好，癥狀輕更好預(yù)防和治療，老年癡呆通常是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，通常發(fā)現(xiàn)跡象時(shí)可能已經(jīng)晚了，所以，中年以后的人就要積極的預(yù)防老年癡呆的發(fā)生，除了要注意飲食，還要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，規(guī)律作息，最主要是要學(xué)會(huì)多動(dòng)腦。