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在特殊的2020年，84歲的鐘南山院士“出鏡率”很高。給人們留下深刻印象的，除了他戰(zhàn)“疫”有勇有謀，還有聲如洪鐘、體格硬朗的形象。80歲高齡的鐘南山院士，依然保持如此健康、精壯的身體，高強(qiáng)的體能，實(shí)在令人佩服不已。 鐘南山在公眾場合多次分享過，自己的養(yǎng)生理念，無論何時(shí)回看都讓人受益匪淺，鐘南山院士認(rèn)為運(yùn)動(dòng)對(duì)于保持身體健康非常關(guān)鍵，能夠提高身體素質(zhì)。當(dāng)然養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣也是通往養(yǎng)生之路的捷徑。  鐘南山院士：人的壽命應(yīng)該大于100歲！他的養(yǎng)生原則，值得借鑒鐘南山院士表示人的自然壽命有三種推算方式。根據(jù)生長期推算、性成熟期推算和細(xì)胞分裂指數(shù)推算。 無論使用哪種推算方式，人的自然壽命都應(yīng)該超過100歲。但在現(xiàn)實(shí)中，卻鮮少有人能活過100歲，這是什么原因呢？ 除了遺傳和生存環(huán)境的影響以外，生活方式和習(xí)慣對(duì)于生命影響非常大，包括飲食，運(yùn)動(dòng)，睡眠，情緒等。  鐘南山分析了著名醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)期刊《柳葉刀》上的一篇論文（針對(duì)全球195個(gè)國家和地區(qū)從1990年到2017年期間飲食結(jié)構(gòu)造成的死亡率和疾病分布）后指出，不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣對(duì)健康危害頗大，嚴(yán)重的可以致殘甚至致死。 鐘南山院士表示人體健康的五大決定因素是父母遺傳（15%），社會(huì)環(huán)境（10%），自然環(huán)境（7%），醫(yī)療條件（8%），而最主要的還是生活方式（60%）。所以想要健康長壽，改變自己的生活方式才是關(guān)鍵。  鐘南山院士表示：一場疾病給我敲響了警鐘！2003年“非典”，鐘南山院士一直奮戰(zhàn)在第一線，幾乎是不分晝夜地工作，正是這段時(shí)間的工作，為身體埋下了很大的隱患。 工作結(jié)束以后，鐘南山院士認(rèn)為自己身體素質(zhì)好，根本沒在意，直到2005年的一天，鐘南山院士在異地出差沒有休息好，當(dāng)晚凌晨睡夢中的鐘南山，突然感覺胸悶喘不過氣，心臟不舒服，家人趕忙將其送到醫(yī)院。 醫(yī)生診斷出小面積的心肌梗死。不過好在送醫(yī)及時(shí)，在接受了心臟支架手術(shù)后，他很快就康復(fù)了。  這場突如其來的疾病，為鐘南山敲響了警鐘：是時(shí)候該注意自己的身體健康了。這場疾病后，鐘南山改掉了許多飲食上的不良習(xí)慣，非必要時(shí)，也不再為了工作過多地犧牲休息時(shí)間。 堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，幾十年如一日這些年，每當(dāng)媒體問起鐘南山院士為何能夠在耄耋之年依舊如此健康時(shí)，他最多的回答就是：“運(yùn)動(dòng)對(duì)我保持身體健康起到了關(guān)鍵性的作用?！?/span> 84歲的鐘南山從十幾歲的少年時(shí)代開始就喜歡運(yùn)動(dòng)足球，籃球，跑步等運(yùn)動(dòng)。1959年鐘南山院士參加首屆中國運(yùn)動(dòng)會(huì)，非職業(yè)選手的他以54.2秒的成績創(chuàng)下了全國400米欄項(xiàng)目的新紀(jì)錄。 時(shí)至今日，鐘南山院士依然沒有改變?nèi)粘ｅ憻挼暮昧?xí)慣，即便工作繁忙也會(huì)在一周中抽出3~4天時(shí)間進(jìn)行鍛煉，每次運(yùn)動(dòng)40分鐘左右，盡可能讓自己的身體保持強(qiáng)壯。  鐘南山院士的健康食譜早餐、午餐、晚餐，一頓不吃都可能會(huì)帶來健康隱患，但又該怎么吃、吃什么呢？我們來看看鐘南山院士的“長壽食譜”。 在一次采訪中，鐘南山院士分享了自己的飲食建議，要遵循“早好、午飽、晚少”的原則：
鐘南山重點(diǎn)提到早餐最重要，并強(qiáng)調(diào)早餐中雞蛋不能少。他表示，雞蛋含有人體必需的多種氨基酸及卵磷脂、高密度脂蛋白、蛋黃素、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康大有裨益。因此，比起吃得少，吃得對(duì)更重要，尤其是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。  不較真，不過度傷心鐘南山，幾十年的臨床實(shí)踐讓他注意到一個(gè)現(xiàn)象：相對(duì)來說，城市里有一批人特別容易生癌——財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、審計(jì)、人事、統(tǒng)計(jì)等職業(yè)女性以及中小學(xué)老師。 這些工作需要非常認(rèn)真的工作態(tài)度，不能出差錯(cuò)。這就導(dǎo)致她們養(yǎng)成了一種一絲不茍、非常謹(jǐn)慎，甚至追求完美主義的習(xí)慣。所以，神經(jīng)系統(tǒng)的弦始終都繃得緊緊的，內(nèi)分泌就紊亂了，靶器官也受不了了，癌癥也來了。 追求完美是個(gè)好事情，但是過度追求，對(duì)于健康來說有的時(shí)候又絕對(duì)不是好事情，特別是那些有點(diǎn)潔癖的、對(duì)細(xì)節(jié)都重視到極致的人。要想健康些，就得糊涂些。要想長壽些，就得簡單些。要想幸福些，就得隨便些。  堅(jiān)持午睡，提升精力對(duì)于午睡，鐘南山院士就曾說過：“午覺是一個(gè)很重要的加油站。我每天午休半小時(shí)，午休對(duì)一天的工作影響很大，特別是對(duì)下午的工作。我生活在廣東，溫度相對(duì)比較高，人容易疲倦，午睡一會(huì)兒，工作起來精力會(huì)好一些?，F(xiàn)在已經(jīng)有比較多的人堅(jiān)持午睡，這是一個(gè)好習(xí)慣。” 雖然工作很忙，但鐘南山院士基本晚上11:30睡覺，早上7:00起床。中午再休息半個(gè)小時(shí)，補(bǔ)足每天8小時(shí)。 午覺，一個(gè)很重要的健康加油站！無論是現(xiàn)在科學(xué)研究，還是中醫(yī)理論來看，午睡都有不少的好處，尤其是在炎夏時(shí)刻！  延伸——怎樣衡量一個(gè)人是否健康？世界衛(wèi)生組織制定了健康的十條標(biāo)準(zhǔn)（1）精力充沛，能從容不迫地應(yīng)付日常生活的壓力而不感到過分緊張，你可以從事你渴望做的一切工作； （2）處事樂觀，態(tài)度積極，樂于但責(zé)任，嚴(yán)于律已寬以待人； （3）應(yīng)變能力強(qiáng)，能夠較好地適應(yīng)環(huán)境的各種變化； （4）對(duì)于一般感冒和傳染病有抵抗能力； （5）體重標(biāo)準(zhǔn)，身體均稱，站立時(shí)身體各部位協(xié)調(diào)； （6）眼睛明亮，反映敏捷無炎癥； （7）頭發(fā)有光澤，無頭屑或較少；  （8）牙齒清潔，無齬齒、無疼痛，牙齦色正常無出血現(xiàn)象； （9）肌肉、皮膚有彈性，走路感覺輕松； （10）善于休息，睡眠好。 |
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