馬上到春節(jié)了，家里好吃的、好喝的，估計(jì)都堆了一大堆，大魚大肉也在冰箱里、鍋里了，過節(jié)嘛，肯定豐盛一些。但對孩子來說，這不一定是好事情。春節(jié)的食物大部分以高蛋白、高熱量、高脂肪為主，但缺少富含高纖維素的食物，孩子經(jīng)常吃，很容易消化不良。我想，應(yīng)該很多家庭都會在過年過節(jié)的時(shí)候，家里準(zhǔn)備上健胃消食片，原因就是節(jié)假期飲食習(xí)慣，經(jīng)常會導(dǎo)致胃腸道的消化問題。海南省人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師江雪梅在采訪時(shí)提到：“每年春節(jié)，消化內(nèi)科醫(yī)生都是很忙的，不少人吃出了胃腸問題，比如急性胰腺炎等?！彼€提到，因?yàn)樾『⒆拥南到y(tǒng)沒有發(fā)育好、完善好，小孩子的飲食要特別注意。再加上，春節(jié)準(zhǔn)備的飯菜充足，一頓飯下來，剩菜剩飯也不少。就像網(wǎng)上說的那樣“初一大魚大肉，初二剩菜剩飯，初三剩菜剩飯……”這么多食物，如果儲存不當(dāng)，或者放置時(shí)間過長，飯菜容易變質(zhì)，孩子吃了也容隱引發(fā)胃腸道急性感染。下面給大家提供4個(gè)妙招，如果能都應(yīng)用上，或許可以避免“節(jié)日病”。春節(jié)餐桌上大多是雞鴨魚肉，各種海鮮，雖然也很美味。但食用過多，會破壞身體內(nèi)正常的弱堿環(huán)境，還會對胃腸道造成刺激。
所以，建議每頓飯都搭配一兩道蔬菜，給孩子補(bǔ)充維生素以及纖維素。比如芹菜、菠菜、油菜、小白菜、黃瓜等，清爽可口，又能補(bǔ)充營養(yǎng)，孩子們一定會特別喜歡的。家里來客人了，玩的開心了，吃飯時(shí)間都可能推后。對孩子的胃腸道來說，是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。尤其是放假期間，很多人喜歡賴床，早上不想起來，早餐和午餐一起吃，這樣是很不好的飲食習(xí)慣。一日三餐盡量按時(shí)、定時(shí)吃，即使有時(shí)候忙碌，吃飯時(shí)間推后了，也建議讓孩子先吃上。哪怕只是準(zhǔn)備一小份飯菜，孩子也能果腹。晚上如果太晚了，也要先讓孩子吃飯，吃過飯后2-3小時(shí)再睡覺，避免胃腸道還未來得及消化食物，就直接躺下，很容易消化不良、胃疼，也影響晚上的睡眠質(zhì)量。大包小包的零食，估計(jì)每家都有，孩子們看到了，吃起來都會沒節(jié)制。一會兒一包，一會兒一袋。但零食吃多了，正餐就吃不下了。而且，零食多是高鹽、高糖、高脂肪的屬性，營養(yǎng)不多，吃了還容易發(fā)胖。有的孩子一個(gè)寒假零食沒停過，開學(xué)胖了10多斤。長身體的時(shí)候，還是少吃零食，橫向發(fā)展多了，勢必會影響到身高的增長。還可能引發(fā)性早熟，所以，家長要重視起來。零食一天吃一包，或者兩天一包，盡量安排在下午，中午飯和晚餐之間，時(shí)間跨度長，吃了也不容易發(fā)胖。《中國居民膳食指南》推薦：3～6歲學(xué)齡前期兒童每天應(yīng)攝入谷薯類主食100～150克，包括適量的全谷物和雜豆類以及薯類；7～10歲學(xué)齡期兒童每天應(yīng)攝入谷薯類主食150～200克，包括30～70克全谷物和雜豆類，25～50克薯類。但到了過年的這段時(shí)間，餐桌上基本上都是菜肴，有些孩子就不吃主食了，光吃菜就吃飽了。事實(shí)上，這是不合理的，嬰幼兒以及正在發(fā)育的兒童，都要從主食中獲取足夠的能量，才能滿足生長發(fā)育的需求。比如米飯，含有豐富的能量，還能促進(jìn)消化和吸收，讓孩子身體充滿活力。米飯中的蛋白質(zhì)，還有利于肌肉的發(fā)育，對孩子來說，是非常不錯(cuò)的主食。主食還有調(diào)節(jié)血糖、補(bǔ)充維生素、預(yù)防便秘以及補(bǔ)充礦物質(zhì)的效果，所以，建議每天都要攝入主食。有條件的，在主食搭配上，還可以粗細(xì)糧相結(jié)合，加入蕎麥、燕麥、糙米等粗糧，更有利于腸道健康。每次提起孩子的飲食問題，家長都會下意識的覺得很重要，但僅僅是當(dāng)下，過后又忘記了。事實(shí)上，良好的飲食習(xí)慣，應(yīng)該貫穿在一日三餐中，而不是某幾天，某一個(gè)星期。所以，過節(jié)即使再高興，也要在飲食方面進(jìn)行監(jiān)管，照顧好孩子的脾胃，過一個(gè)既快樂又健康的春節(jié)！（本文圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除）
|
