?補腦益智食材攻略??這些食物越吃越聰明?|||

哪些食物越吃越聰明?哪些食物會越吃越笨?今天給大家分享12種影響智商的食物??

??“聰明因子”—DHA

大腦和視網(wǎng)膜磷脂膜的必須組成部分，被稱為“腦黃金”

食物來源：

鱸魚、蝦、三文魚、沙丁魚、核桃

.

??“變笨成分”—人工添加劑

甜味劑、色素、人工香料等影響大腦認知行為。

食物來源：

蜜餞、果醬、糖果、色素、甜味劑

.

??”智力源泉”—鋅

補鋅可以促進智力的發(fā)育,提高大腦的記憶力和反應力。

食物來源：

扇貝、蝦、豬肝、牡蠣、花生

.

??“記憶障礙”—高糖食物

過多食用高糖食品使人體呈酸性體質，腦細胞在酸性環(huán)境中易發(fā)生水腫，使接收和輸出信息的功能下降。

蛋糕、蜜餞、糖果、巧克力、薯片

.

??“記憶因子”—膽堿

膽堿對大腦的作用主要是促進腦部的發(fā)育，可以提高記憶力、保證信息的傳遞。

食物來源：

動物肝臟、萵苣 、花生、花菜、蛋黃

.

??“遲鈍元素”—高鹽食物

高鹽的食品會導致大腦提前衰退，容易使腦細胞長期處于缺血、缺氧的狀態(tài)，使得記憶力隨之下降。

食物來源：

臘腸、香腸、咸菜、咸魚、咸鴨蛋

.

??“完全蛋白”—優(yōu)質蛋白

優(yōu)質蛋白是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質，在記憶、語言、思考等方面都有重要作用。

食物來源：

牛奶、雞蛋、豆腐、雞肉、三文魚

.

??“智力障礙”—含有味精的食物

味精的主要成份谷氨酸，在人體的消化過程中會產生一種抑制神經(jīng)的物質，影響神經(jīng)系統(tǒng)，損傷腦部組織。

食物來源：

麥芽糖、巧克力、香腸、薯片、辣條

.

??“血液中的礦物質”—鐵

鐵元素有助于保持大腦健康，且可幫助血液將氧氣輸送到整個身體。

食物來源：

鴨血、雞血、鴨肝、牛肉、羊肉

.

??“損傷大腦因子”—重金屬食物

重金屬對大腦的影響會出現(xiàn)頭疼和記憶力減退等癥狀。

食物來源：

啤酒、皮蛋、油條、爆米花、麻花

.

??“扶貧血因子”—葉酸

葉酸對腦神經(jīng)有保護神經(jīng)、促進腦部發(fā)育的作用

食物來源：

番茄、菠菜、莧菜、草莓、香蕉

.

??“不好的脂肪酸”—反式脂肪酸

長期食用反式脂肪酸會造成膽固醇的增加，加速心臟的動脈硬化所造成的大腦衰退。

食物來源：

油炸物、燒烤物、奶油蛋糕、夾心餅干、漢堡#益智  #補腦  #提高記憶力  #益智補腦  #補腦吃什么  #補充DHA寶寶吃什么  #女性保養(yǎng) #健康養(yǎng)生