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回家路上聽天氣預報,夜里陰有小雨夾雪或雪轉(zhuǎn)陰天,我腦海中很自然地翻譯了下,晚來天欲雪。有點竊喜,帶點期待,順手翻看手機日歷,已是小寒節(jié)氣。冷氣積久而寒,小寒,輕寒也,卻已是一年中最冷的時節(jié),這在江南也該要落雪了。
江南溫潤,冬天的氣溫不是很低,一般都零度左右,相比較晚上更冷些,所以我印象中的落雪都在夜里。晚來天欲雪,更惱人在一個“欲”字,欲來欲不來,欲罷不能,可能最終只是一場雨夾雪,隨風潛入夜,無跡可尋也。也可能,就是一夜風雨,一場空歡喜。都很正常。
我們并不因此放過任何一點雪的訊息,也習慣了等待。盼雪需要有點氛圍,“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”,白居易都為我們想好了。圍爐閑話浮生情,歲月是一壇醇厚的老酒,白居易的詩正適合用來煮酒,也是冬日很好的下酒菜。
說到冬日的美酒與美食,吳地蘇州恰各有一款應季的來配白居易的詩。酒是冬釀酒,桂香馥郁,香甜可口,老少咸宜。冬釀酒原名冬陽酒,冬釀兩字出自蔡云《吳歈》:“冬釀名高十月白,請看柴帚掛當檐。一時佐酒論風味,不愛團臍只愛尖?!碧K州人的冬釀酒上市時間極短,一般都是冬至前,觀前街宮巷元大昌前買冬釀酒排起的長隊,是蘇城冬日獨有的風景。美食自然是羊肉,蘇州的特色是藏書羊肉,這是街邊巷尾隨處都能覓到的美食,店面不大,裝修一般,一入秋準時開始重新營業(yè)。一碗熱騰騰的羊湯,一杯米酒,溫暖了每一個盼雪的夜。
思緒翻飛中不覺已歸家,飯畢,臨窗而坐,恰是掌燈時分。晚來風欲雪,有那么一點小吊胃口,像話本小書常用的結尾,欲知后事如何,且聽下回分解。然后一種興致,一些人物,從書本里躍然眼前。
東晉名士王徽之,字子猷,當時住山陰。有一夜大雪,睡醒了,環(huán)顧四周,皚皚白雪、紛紛揚揚。自斟自酌、悠然徘徊之際想到了遠在剡縣的好友戴逵,遂夜乘輕舟而去,天明方至。到了戴家門口,沒打招呼即原路而返。有人不解,回答說“吾本乘興而行,興盡而返,何必見戴?”隨性而為,這是《世說新語》里的故事,也是一段關于夜雪和友情的名士風流。
一千多年后,據(jù)說是王徽之的后人“冒寒過溪居,時雪猶載道”,來蘇州陽澄湖畔訪沈周,當年的“乘興而行,興盡而返”變成了擁爐對飲、促膝長談,那一份冬日的溫情被描繪進沈周的《雪中訪友圖》,自言“對酒且燒紅榾柮,看山尚是白芙蓉。先生自說王猷后,千載猶尋泛雪蹤?!?/strong>沈周還說,“拙畫鄙言,以答其雅厚云”。
隨性而為的,還有張岱。晚明的那一場大雪落在西湖,“霧凇沆碭,天與云與山與水,上下一白。湖上影子,惟長堤一痕、湖心亭一點、與余舟一芥,舟中人兩三粒而已?!泵鞔翮嬗裨u西湖“西湖之勝,晴湖不如雨湖,雨湖不如月湖,月湖不如雪湖。”雪湖之美,盡在張岱的《湖心亭看雪》?!按笱┤眨腥锁B聲俱絕。是日更定矣,余拏一小舟,擁毳衣爐火,獨往湖心亭看雪”,我想這里還有一份對雪的癡勁,“莫說相公癡,更有癡似相公者!”一個“癡”字正可對應“晚來天欲雪”那個惱人的“欲”字,隨性不改,愈發(fā)執(zhí)迷。
晚來天欲雪。我在屬于我的這個夜,等雪,也似乎約了一些好友,一些閑言碎語。也可以從容地來一句,能飲一杯無?
夜光杯2023.1.10 .
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