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如何通過食物營養(yǎng)保護(hù)我們的心臟？ 如果有心臟問題，可能會致命的。不幸的是，心臟病在美國是一個無聲的殺手。它是男性和女性死亡的主要原因。2020年，近70萬美國人死于心臟病。 所以我們不應(yīng)該等到心臟停止跳動時才改變你的習(xí)慣。接下來，媛媛老師將向你介紹16種降低心臟病發(fā)作風(fēng)險的食物，以及如何將它們納入你的飲食中。 1 綠茶綠茶抗氧化，可以保護(hù)身體免受氧化應(yīng)激或炎癥、癌癥或冠心病等相關(guān)疾病的損害。根據(jù)一項系統(tǒng)研究綜述，飲用綠茶提取物兩個月可以降低血壓和甘油三酯，以及壞膽固醇和總膽固醇。另一項研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過六周的治療，綠茶提取物可以增加超重女性的瘦素，減少有害膽固醇。瘦素是一種由我們體內(nèi)的組織釋放的激素，有助于調(diào)節(jié)食欲和脂肪儲存。 因此，通過飲用綠茶，我們可以防止炎癥和皮膚惡化，并能更長久地感到飽腹感。 2 多脂魚富含脂肪的魚類是有益心臟健康的食物，富含omega脂肪酸和維生素。歐米茄脂肪酸有助于減少全身炎癥。而炎癥是一個高風(fēng)險因素，它會損害血管，導(dǎo)致心臟病或中風(fēng)。 不僅如此，歐米伽脂肪酸對心臟有益，因為它們還有助于降低甘油三酯水平，降低血壓，降低血液凝結(jié)的風(fēng)險。心律不齊和中風(fēng)，這些都與心臟病有關(guān)。最有益的高脂肪魚類包括鮭魚、沙丁魚、鳳尾魚、鱈魚、金槍魚等。 3 綠葉蔬菜根據(jù)最近的研究，大量攝入綠葉蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍(lán)、生菜等，與心臟病風(fēng)險降低16%有關(guān)。這主要是由于大多數(shù)綠葉蔬菜中發(fā)現(xiàn)的維生素K含量高。 新的研究發(fā)現(xiàn)，飲食中富含維生素K的人患動脈粥樣硬化相關(guān)心血管疾病的風(fēng)險降低34%。維生素K與提高心排血量、中風(fēng)量和心率、降低血乳酸和降低動脈斑塊形成風(fēng)險有關(guān)。 4 石榴石榴富含抗氧化劑，有助于降低體內(nèi)炎癥，保持動脈健康。 2005年的一項研究表明，石榴汁可以預(yù)防動脈硬化，減少血管損傷，甚至可以逆轉(zhuǎn)這種效果。他們可能不是最容易吃的水果，但它們絕對是美味又有益心臟健康。 5 生梨和蘋果每天吃兩個蘋果與保持低膽固醇和對抗心臟病的風(fēng)險，這也有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，增加能量水平，為身體提供重要的心臟健康維生素和營養(yǎng)物質(zhì)。同時梨和蘋果的纖維有助于降低血壓，從而降低患心血管疾病的風(fēng)險。 文/媛的小口袋 6 蘆筍蘆筍是一種營養(yǎng)豐富、美味可口的蔬菜，熱量指數(shù)低，富含人體必需的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。和大多數(shù)綠葉蔬菜一樣，蘆筍富含維生素K和B，有助于降低患心臟病的風(fēng)險。 每杯蘆筍含有超過1克的可溶性纖維，有助于降低血壓和壞膽固醇水平。它的抗炎和抗氧化作用也有助于你的心臟保持在正確的軌道上。別忘了高含量的settin，這是一種植物營養(yǎng)素，可以防止斑塊在動脈中形成。 7 西紅柿西紅柿富含維生素C、B、葉酸、鉀和纖維。所有這些營養(yǎng)物質(zhì)和維生素都有助于心臟健康，降低心血管并發(fā)癥的風(fēng)險。 西紅柿還可以幫助降低低密度脂蛋白水平，即有害膽固醇，降低患心臟病的風(fēng)險。番茄中的抗氧化劑黃酮類化合物也能促進(jìn)心臟健康。 8 大豆大豆富含異黃酮，這是一種有助于降低膽固醇水平的類黃酮，從而改善心臟健康。 此外，美國食品和藥物管理局(FDA)也同意大豆蛋白有助于預(yù)防心臟病的說法。 9 黑巧克力黑巧克力是一種很好的抗氧化劑來源，記得吃高于50%的黑巧克力，因為對心臟健康的好處。黑巧克力富含類黃酮，可以降低患心臟病的風(fēng)險。 一些研究還表明，黑巧克力還有助于降低胰島素抵抗和高血壓的風(fēng)險。 10 燕麥燕麥富含銅、鎂、磷和膳食纖維。 燕麥可能會降低有害膽固醇水平，清除動脈斑塊。燕麥獨(dú)特的營養(yǎng)成分使其比其他谷物具有營養(yǎng)優(yōu)勢。與其他谷物相比，它們含有四倍多的健康脂肪，三分之一多的蛋白質(zhì)和更少的淀粉。它們?yōu)槟愕纳眢w提供抗氧化劑，幫助對抗炎癥，并對心臟健康有好處。 11 肉桂肉桂含有重要的抗氧化劑，具有抗炎癥的特性，可以顯著降低患心臟病的風(fēng)險。 研究表明，肉桂可以改善糖尿病患者的血糖和血脂水平。此外，它還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，從而使心臟更健康、更強(qiáng)壯。 文/媛的小口袋 12。漿果漿果以其降低血壓和滋養(yǎng)血管的能力而聞名，它們豐富的抗氧化劑有助于對抗細(xì)胞損傷。草莓富含維生素C、纖維、葉酸、鉀和抗氧化劑，而藍(lán)莓也富含維生素C、e和各種有益于心臟健康的營養(yǎng)物質(zhì)。 13 牛油果牛油果是單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的重要來源，可以幫助你保持健康的血脂。有一種超級食物富含維生素E和鉀，可以防止膽固醇氧化，降低血壓，從而降低患心臟病的風(fēng)險。 根據(jù)發(fā)表在《美國心臟協(xié)會雜志》上的一篇研究論文，每周至少吃兩份鱷梨的人風(fēng)險降低16%心血管疾病和21%與從不或很少吃牛油果的人相比，心臟病發(fā)作的風(fēng)險更低。 牛油果包括維生素，A-B-D-E-K，鐵，銅，鎂或磷。 15 動物肝臟動物肝臟是所有器官中營養(yǎng)最豐富的。它富含維生素A，有助于減少體內(nèi)炎癥。肝臟還富含葉酸、鐵、鉻、銅和鋅，這些物質(zhì)對心臟特別有益，還可以增加血液中的血紅蛋白水平。并對心臟有好處。 16 橄欖油橄欖油是抗氧化劑的極佳來源，可以幫助緩解炎癥，降低患慢性疾病的風(fēng)險。它還富含單對飽和脂肪酸，這與改善心臟健康有關(guān)。 在一項涉及7216名成年人的研究中，食用橄欖油的人患心臟病的風(fēng)險比不食用橄欖油的人低35%。所以別忘了在沙拉或煮好的菜上淋一點(diǎn)橄欖油。它會增加美味，并有助于保持心臟健康。 以上的食品中，有你喜歡的嗎？歡迎在評論區(qū)留言，我們一起討論哦。
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