感染“新冠病毒”之后如何安排飲食,才可以幫助我們緩解癥狀,有利于身體更快恢復(fù)呢? 紅云董針工作室給大家?guī)砹?0組保姆級食療方,快分享給身邊的家人和朋友一起來看看吧~ 一、桑葉菊花茶
配方:菊花10g 桑葉10g 薄荷5g 制法:將菊花、桑葉、薄荷過水洗凈,先將菊花、桑葉放入鍋中涼水浸泡10~15分鐘,開火煎煮10分鐘后加入薄荷,再煎煮5分鐘后,關(guān)火 服用方法:代茶飲 功效:解表發(fā)散風(fēng)熱 適用于:發(fā)熱頭痛 口干咽痛 注意:1.飲后禁受風(fēng)涼 2.忌用鐵鍋、銅鍋
二、梨湯 配方:梨1個(不去皮) 羅漢果半個 烏梅2顆 制法:將梨洗凈,切塊,入鍋加水,大火煎煮5分鐘后加入羅漢果、烏梅,再小火煎煮10分鐘后,關(guān)火 服用方法:取汁飲用 功效:滋陰生津利咽 適用于:口干舌燥咽痛 貼士:羅漢果可以用10g冰糖代替,烏梅可以用3顆山楂代替
三、雪梨荸薺燉瘦肉 配方:雪梨1個(不去皮) 荸薺200g 瘦肉250g 制法:將雪梨、荸薺洗凈,雪梨切大塊,荸薺切兩半,瘦肉切小塊,先將瘦肉焯水3分鐘撈出備用,燉鍋加水,所有食材加入鍋中,加入少量調(diào)味品,大火煮沸轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘后,關(guān)火(家庭餐3~4人用量) 功效:潤肺泄火 清熱利咽 適用于:咽喉干、癢、痛 咳嗽 有痰或少痰
四、青欖羅漢果燉瘦肉 配方:青橄欖果5個 羅漢果半個 瘦肉250g 制法:青欖縱向切開,羅漢果掰為大片,瘦肉切小塊,先將瘦肉焯水3分鐘撈出備用,所有食材放入燉鍋,加適量水及少量調(diào)味品,大火煮沸轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘后,關(guān)火(家庭餐3~4人用量) 功效:潤肺泄火 清熱利咽 適用于:咽喉干、癢、痛 咳嗽 有痰或少痰
五、青欖苦瓜燉瘦肉 配方:青橄欖果5個 苦瓜半個 瘦肉250g 制法:青欖縱向剖開,苦瓜切大片,瘦肉切小塊,先將瘦肉焯水3分鐘撈出備用,所有食材放入燉鍋,加適量水及少量調(diào)味品,大煮沸轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘后,關(guān)火(家庭餐3~4人用量) 功效:潤肺泄火 清熱利咽 適用于:咽喉干、癢、痛 咳嗽 有痰或少痰
六、白蘿卜蜂蜜茶
配方:白蘿卜半個 蜂蜜30g 生姜10片 白胡椒5粒 制法:將白蘿卜、生姜過水洗凈,切片入鍋,再將白胡椒放入鍋中,加水煮沸,加入蜂蜜繼續(xù)煎煮15分鐘后,關(guān)火 服用方法:取汁飲用 功效:發(fā)汗散寒 化痰止咳 適用于:發(fā)熱 惡寒 咳嗽 注意:忌用鐵鍋煎煮
七、黃豆雙白飲
配方:黃豆50g 白蘿卜半根 蔥白2根 制法:先將白蘿卜蔥白洗凈,白蘿卜切片,蔥白切段,將黃豆過水洗凈放入鍋中,加水1000毫升浸泡30分鐘,將浸泡后的黃豆大火煮沸,再將白蘿卜片、蔥白段放入鍋中,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煎煮15分鐘后,關(guān)火 服用方法:取汁飲用 功效:疏風(fēng)解表 適用于:發(fā)熱 惡寒 鼻塞 流涕
八、蔥白豆豉飲 配方:蔥白2根 豆豉15g 生姜10片 制法:先將蔥白生姜洗凈,蔥白切段,生姜切片,再將蔥白、生姜、豆豉放入鍋中,加適量水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煎煮15分鐘后,關(guān)火 服用方法:取汁飲用 功效:發(fā)汗解表 散寒通陽 適用于:發(fā)熱 惡寒 鼻塞 嘔逆
九、玉米須橘皮水 配方:干玉米須3g 干橘皮10g 制法:先將玉米須、橘皮洗凈,入鍋,加適量水,煎煮15分鐘后,關(guān)火 服用方法:取汁飲用 功效:止咳化痰 適用于:風(fēng)寒 咳嗽 痰多
十、橙子生姜燉瘦肉 配方:橙子1個(不去皮) 生姜30g 瘦肉250g 制法:先將橙子、生姜洗凈,橙子切瓣,生姜切片,瘦肉切小塊,瘦肉焯水3分鐘后撈出備用,將所有食材入鍋,加適量水及少量調(diào)味品,大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉煮60分鐘后,關(guān)火(家庭餐3~4人用量) 功效:溫肺止咳化痰 適用于:口干舌燥 干咳 多痰、無痰或少痰
|