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《1909年1月老北京王府井大街東安市場(chǎng)老照片》
1908年11月13日-1909年3月11日法國(guó)銀行家旅行家阿爾貝· 肯恩（Albert Kahn）攜其助手阿爾弗雷德·杜特泰爾（Alfred Dutertre）開始了他們《環(huán)球旅行》（Voyage autour du Monde）。
他們?cè)谥袊?guó)旅行中留下大量的影像資料。除一些人們熟悉的“商業(yè)片”之外，還有一些資料片。原始照片檔案基本齊全，如拍攝時(shí)間，多數(shù)精確到“日”；地點(diǎn)多有注寫，即使無(wú)地點(diǎn)，通過(guò)原始編號(hào)，依照所拍攝景物，也能做出比較可靠的判斷。
1909年1月25-1月30日之間，攝影者阿爾弗雷德·杜特泰爾（Alfred Dutertre） 拍攝了北京內(nèi)城東安市場(chǎng)的老照片，我將對(duì)原照片增加注釋，便于理解這些圖片。
東安市場(chǎng)位于老北京王府井大街丁字街東南角，金魚胡同以南的由一塊廢棄的兵營(yíng)逐步發(fā)展而來(lái)的。 清光緒二十八年（1902年），因清政府修建東華門外的御道（東安門大街），道路兩邊的攤商遷至八旗兵神機(jī)營(yíng)校場(chǎng)一帶，最初這里僅是在清廷工巡總局規(guī)劃的一處“自由市場(chǎng)”。 沒(méi)想到來(lái)這里的商販越聚越多，市場(chǎng)越擺越大，因臨近皇城東安門，光緒二十九年（1903年），其被命名為“東安市場(chǎng)”。很快這里成了一處集小吃、玩具、日用品、洋貨、衣服、鞋帽等各色商品一應(yīng)俱全的“自由市場(chǎng)”，后來(lái)隨著各行各業(yè)，各類商攤商號(hào)的進(jìn)入，如書店、游藝在內(nèi)的游戲娛樂(lè)場(chǎng)所的加入，使東安市場(chǎng)發(fā)展成為深受百姓，學(xué)生，洋人喜歡出入的“娛樂(lè)購(gòu)物中心”，到了解放前夕，東安市場(chǎng)，包含了有七個(gè)規(guī)模各異的小商場(chǎng)，近千家商戶，經(jīng)營(yíng)范圍囊括了生活的方方面面，還有茶館、酒樓，專門聽說(shuō)書，聽小曲，看雜?！膱?chǎng)所，或露天或室內(nèi)，任何人都能在這里找到自己喜歡消遣的地方。 照片拍攝的時(shí)間為1909年1月，離“東安市場(chǎng)”剛開辦的時(shí)間只有六、七年，從中我們可以看到東安市場(chǎng)早期的風(fēng)貌。 圖01 《北京內(nèi)外城街道胡同地名地圖》（1913年）（局部）。圖中紅框處即“東安市場(chǎng)”，由此地圖可以看到東安市場(chǎng)所處的環(huán)境。 圖02 位于東安市場(chǎng)西門外，菜場(chǎng)胡同路口。由于東安市場(chǎng)的設(shè)立，為維護(hù)社會(huì)治安在這位置安置了“警察崗?fù)ぁ?。圖右“天棚”的南邊就是“東安市場(chǎng)”的西門。 圖03 位于東安市場(chǎng)西門外“北拐角”處。 圖04 位于東安市場(chǎng)西門外“南拐角”處。圖中為王府井大街上的蘆席鋪。 圖05 東安市場(chǎng)西門。 圖06 東安市場(chǎng)內(nèi)的馬車停車場(chǎng)。 圖07 東安市場(chǎng)內(nèi)有很多空地，形成市場(chǎng)內(nèi)具有應(yīng)時(shí)特點(diǎn)的攤位區(qū)，時(shí)值春節(jié)期間，過(guò)年的喜慶掛飾之類的少不了。 圖08 賣燈籠，旁邊是“興順醬園”的貨攤，估計(jì)掛的是醬菜一類。 圖09 “撂地”， 是老北京天橋市場(chǎng)內(nèi)常見的“靠武藝”“耍把子”混口吃的人。很多就是玩玩嘴，目的是賣藥。東安市場(chǎng)內(nèi)這類藝人比較多。 圖10 “撂地”藝人的技藝一般，嘴很會(huì)說(shuō)，耍貧嘴，專門負(fù)責(zé)收錢的同伙，會(huì)時(shí)不時(shí)向觀眾討要“賞錢”。 圖11 東安市場(chǎng)內(nèi)的吃攤，有流動(dòng)的，有固定的，有露天的，有室內(nèi)的，所售食物應(yīng)有盡有，這是賣粘米糕。東北的“粘米粉”，色如玉米面，豆沙作餡…… 圖中山墻下的攤位應(yīng)該是“古董舊貨攤”…… 圖12 也是賣食物的攤位。近處是賣荸薺，柿餅，棗子，遠(yuǎn)一點(diǎn)的好像是“糖棉花機(jī)”，這種“機(jī)械裝置”一般是引進(jìn)的“玩意”，能在當(dāng)時(shí)的北京出現(xiàn)，也應(yīng)屬時(shí)髦。遠(yuǎn)處是賣大冰糖葫蘆…… 圖13 這是一家賣醬菜的固定攤位。兩位滿族貴婦正在挑選喜歡的咸菜。 圖14 露天的干果水果地?cái)偂?/span> 圖15 東安市場(chǎng)內(nèi)有很多固定的飯菜鋪，這是一家“鹵肉店”，辨認(rèn)了店名可能像“祥云齋”（無(wú)處查核） 圖16 這是一處固定的修鞋攤位。攤前的那塊“石礎(chǔ)座”看出規(guī)格不低。
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