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都是屁股決定腦袋！ 酒精酒便宜，便宜就是原罪啊，你讓糧食酒怎么混？你讓好幾倍成本的糧食酒怎么跟眾人交代？！偏偏酒精酒還不是那么干凈，所以被白酒行業(yè)群起而攻之。 而客觀來(lái)講，酒精酒沒(méi)那么不堪。 國(guó)家當(dāng)年倡導(dǎo)低度酒，新工藝，來(lái)應(yīng)對(duì)糧食危機(jī)。大家覺(jué)得響應(yīng)積極的可能是私營(yíng)小酒廠還是小作坊？必然是大廠嘛！只是現(xiàn)在開始“賊喊捉賊”，也許是因?yàn)椤凹夹g(shù)泄露”，自己被沖擊了。
酒精酒，一說(shuō)起來(lái)就感覺(jué)很不好。但是您細(xì)細(xì)琢磨，乙醇加水能有什么罪過(guò)？——即沒(méi)有對(duì)身體有益物質(zhì)也沒(méi)有有害物質(zhì)啊。雖然有添加，但都是知根知底的安全添加，不像糧食酒“有益物質(zhì)”是商家吹的，“有害物質(zhì)”科學(xué)都不知道有些什么……看看化驗(yàn)指標(biāo)，酒精的化驗(yàn)單位是mg/L,糧食酒的單位大都是g/L，這是相差千倍！
酒精酒按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不允許添加，他是干凈的酒，是純液態(tài)發(fā)酵的酒。但是他很難喝，除了酒精沒(méi)其它味道，需要調(diào)味兒。十來(lái)八塊買到的酒精酒，味道都很爛……更別說(shuō)十塊八塊的，所以它被罵很正常。
總結(jié)，酒精酒如果不添加的話，他是最干凈的酒飲料！添加劑是在國(guó)家許可范圍內(nèi)，可以放心的。優(yōu)秀的酒精酒嚴(yán)重影響了糧食酒的市場(chǎng)，而低劣的酒精酒調(diào)味技術(shù)很惡劣，逐漸被人們叫成了劣質(zhì)的酒水。
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