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【第四屆水緣杯微小說征文017#】一碗臊子?||王安德(陜西)

 水緣文學(xué) 2022-12-06 發(fā)布于山東
碗臊子

文/王安德

除夕夜,一碗臊子,小菜四碟,幾個(gè)黑乎乎的熱蒸饃,就是我們一家六口人的年夜飯。
你相信嗎?
相信也得信,不相信也得信。這是事實(shí),是我親身經(jīng)歷和感受過的,終生難忘。
那一年,特殊時(shí)期,我只有六七歲,住在農(nóng)村,是個(gè)碎娃娃,楞頭楞腦,傻乎乎的,還沒進(jìn)學(xué)門。哥哥和姐姐大我?guī)讱q,在村里小學(xué)上學(xué),是二三年級(jí)學(xué)生。
冬臘月,學(xué)校放假,修了一年"地球"的農(nóng)民也閑了下來,喝過臘八粥,偶兒傳來爆竹聲,年來了,聞到了濃郁的年味,小年到了(臘月二十三),各家各戶都要祭灶,擺供品,燒香磕頭,燒紙放炮,祈求灶王爺上天庭多說好話,保佑一家老少平安。大人們開始忙碌,喜歡唱戲的幾個(gè)男男女女聚集在村學(xué)校的教室里,嘰嘰喳喳,排練著秦腔劇《三滴血》和眉胡戲《梁秋燕》等,準(zhǔn)備著過年時(shí)演出哩。
婦女們更是忙個(gè)不停 ,納新衣,捏餛飩,包餃子,燣臊子,蒸過年饃,娃娃們?cè)诳臻e的麥場(chǎng)里摔跤、滾鐵環(huán),學(xué)騎自行車,盼望著過年那一天,穿新衣,吃餛飩,啃骨頭,吃臊子,放鞭炮,摔炸彈,跟著大人走親親,七大姑八大姨,一村挨著一村走,叫爺叫婆,喊舅喊姨的,收上幾毛壓歲錢。
"誰有的爛銅爛鐵換洋糖呢",貨郎擔(dān)子搖著不郎鼓進(jìn)村了,框框里放著五顏六色的小洋糖,爆米花的大叔來了,黑不溜秋的爆米機(jī)就支撐在老池旁的大槐樹下,"嘭""嘭"的幾聲響,引來一幫毛孩子,將貨郎擔(dān)和爆米花圍了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),買上幾顆洋糖,含在嘴里,甜在臉上,捧一碗爆米花,咽在肚里,喜在心里,在小伙伴跟前窮顯擺,心里樂滋滋的!
爸爸在城里工作,太忙。很少回家。婆婆(祖母)天天念叨著兒子,想兒想的瘋瘋癲癲。媽媽是個(gè)文化人,響應(yīng)國家號(hào)召,從西安下放回到農(nóng)村,擔(dān)任村里的婦女干部,辦了個(gè)幼兒園,又擔(dān)任村里的信貸員,是一位受到省農(nóng)業(yè)銀行表彰的"金融標(biāo)兵"。
今天,年滿月近,婆婆早早起來了,搬出那只小板橙,習(xí)慣地坐在屋門前,姐姐給她梳著頭發(fā),她眼里含著淚花,又念叨著"明天就是大年初一了,我娃咋還不回來?",姐姐勸著婆婆說"我爸的工作太忙,說不定一會(huì)就回來了",婆婆一聽,那雙慈善的眼睛,燦爛地笑了。
婆婆的心里,永遠(yuǎn)牽掛著兒子。
下午,天空飄落著雪花,小雪一點(diǎn)點(diǎn),一片片,細(xì)碎零亂而勻稱飄搖地款款而來。那像柳絮一般的雪,像蘆花一般的雪,像蒲公英的帶絨毛的種子一般的雪,在風(fēng)中飛舞!就像一幅幅美麗的圖畫!
多美的雪??!瑞雪兆豐年!
夜幕降臨,小雪還在繼續(xù),爸爸回來了,像個(gè)大雪人似的。我高興極了,依偎在爸爸懷里,在他攜帶的包包里翻找著糖塊。婆婆走過來,牽著兒子的手,細(xì)細(xì)地端詳著兒子,反復(fù)喃喃地念叨著"瘦了,我娃瘦了,看把我娃凍的",爸爸就像小孩子一樣,親昵地喊著"媽媽、媽媽"。
婆婆熱淚盈眶,爸爸從包包里掏出一包點(diǎn)心說"媽,我給您買點(diǎn)心了",婆婆接過點(diǎn)心,捧在心窩窩,開心地笑著。
"爸爸回來了,我們就有年夜飯了"。姐姐高興地蹦來蹦去,纏著婆婆貼窗花、貼年畫去了。
爸爸回來,給我?guī)砹诵聲?,還買下幾本小人書,爸爸說"過完年,就八歲了,也該上學(xué)了"。
爸爸買來了一吊子豬肉,足有二斤多,媽媽接過肉,喜笑顏開,走進(jìn)伙房,燣臊子,忙年夜飯去了。
雪越下越大,爸爸抱來柴火,塞在婆住屋的炕洞里,給婆婆燒著熱炕。哥哥是個(gè)懂事的乖孩子,坐在熱炕上做作業(yè),調(diào)皮搗蛋的我已開始在院子里燃放著鞭炮。
村子里傳來零零星星的鞭炮聲,爸爸搬來一張小桌,放在婆炕上的中央,桌子上放著一碟花生,一碟洋糖塊。
我們就開始坐夜。就是全家人在除夕之夜,圍坐在熱炕上,不睡覺,等著新年快點(diǎn)到來。婆婆坐在上位席,爸爸緊挨著婆婆,哥哥和姐姐依次坐在我的上邊。
冬夜是漫長(zhǎng)的,煤油燈是明亮的,心兒是暖洋洋的,吃著花生,嘗著洋糖的甜味,一家人有說有笑,挺快樂的!
媽媽還在忙碌著。我的心情越來越激動(dòng)了。
我看到肉骨頭在鍋?zhàn)永锓瓭L著,我聞到臊子肉的香味,我的口水從嘴角流了下來。
說話間,媽媽端來四個(gè)熱涼菜,擺在小桌上。分別是:油炸花生豆、豬頭肉拌粉條、炒雞蛋、涼拌蘿卜絲。一碗臊子肉放在中央,幾個(gè)冒著熱氣的黑蒸饃,就是我們最享受的年夜飯。臊子碗里夾雜著幾節(jié)小骨頭。我眼明手快,搶著啃骨頭。婆婆笑著說"別搶了,這幾節(jié)肉骨頭都是你的"。骨肉真香,我把骨頭上的肉啃完了,還是意猶未盡,又把骨頭舔了又舔,咂了又咂,品了又品,弄的滿險(xiǎn)油膩膩的。爸爸給婆婆夾著肥肉吃,婆婆樂哈哈的"還是我娃對(duì)我親昵"。
一碗臊子肉,四碟小菜,原汁原味,肉質(zhì)豐厚,鮮嫩多汁,口味純正,香噴噴。
除夕,回家、團(tuán)聚、窗花、年畫、春聯(lián)、鞭炮聲聲。
一頓年夜飯,親情一家人,在我幼小的心里,珍藏著一輩子。
一頓年夜飯,讓我記住了我婆,記住了我的爸爸媽媽,還有我的兄弟姐妹。
(2022年12月2日)
(本文系水緣文學(xué)(ID:sywxwk)原創(chuàng)首發(fā),作者:王安德

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