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來自: 松高葉茂 > 《180-潮汕粽子一廣東》
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客家菜釀豆腐,鄉(xiāng)愁,來自食物的呼喚
【迷迭香】說起釀豆腐,就會想起客家人。據說這道菜源于北方餃子,因南方少麥,客家人便用釀豆腐寄托對北方餃子、中原文化的感情。釀豆...
5種經典豆做法,學會秒變豆腐西施!
5種經典豆做法,學會秒變豆腐西施!豆腐,椐說是西漢淮南王劉安發(fā)明,但也有人認為是春秋時期的美女西施發(fā)明了豆腐。5、在豆腐穴中拍微...
釀肉豆腐泡,上鍋一蒸,鮮香嫩滑,孩子多吃促進骨骼發(fā)育
釀肉豆腐泡,上鍋一蒸,鮮香嫩滑,孩子多吃促進骨骼發(fā)育。我家閨女特別喜歡吃豆腐,每次問她想吃點什么菜,媽媽去給你做,她首先想到的...
香菇肉末蒸釀豆腐
香菇肉末蒸釀豆腐清香美味之——香菇肉末蒸釀豆腐前兩天看到隔壁的哥哥上傳的苦瓜釀實在是有點……豆腐 豬肉餡 鮮香菇 雞精 生抽 ...
好吃的肉末釀豆腐,我只服這一鍋!
好吃的肉末釀豆腐,我只服這一鍋!下面和大家分享一道美食:《肉末釀豆腐》一、 準備好食材:食材:豆腐、肉末(五花肉)、海米配料:姜...
簡單好吃的客家釀豆腐,焦香軟嫩,美味營養(yǎng),老少皆宜的美食
簡單好吃的客家釀豆腐,焦香軟嫩,美味營養(yǎng),老少皆宜的美食。相信很多人對于客家釀豆腐這款美食應該頗為熟悉。作為一款江東客家名菜之...
好吃又美味的四喜丸子,肉質飽滿誘人,看著就想吃上一口
2:接下來我們再把豬肉用清水清洗干凈,然后切成片,接下來再剁成肉末,剁成肉末之后更加方便做成丸子。4:接下來起鍋燒油,鍋中倒入適...
肉末拌面做法,不好吃算我輸
肉末拌面做法,不好吃算我輸。如果要問我,最愛面條哪一種做法,那拌面絕對排第一,除了制作更方便之外,拌面的口感是我所喜歡的,面條...
20130812_一味調料做出美味嘎巴鍋慶豐收
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