東北糖餅
- 創(chuàng)建時間:2010-08-05
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東北糖餅怎么做才好吃?其實東北糖餅的做法非常簡單,并不一定要看東北糖餅做法的視頻菜才能學(xué)會,跟著東北糖餅的做法圖解一樣可以學(xué)得會,相信自己,馬上動手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。
東北糖餅的做法
面粉用熱水燙一下,加鹽,再慢慢加入涼水,和成比較柔軟的面團(tuán)
一邊揉面一邊加入色拉油,防粘,并使面團(tuán)更柔軟,蓋上蓋子靜置半小時以上
面案涂少許油防粘,將面團(tuán)搟成橢圓形的大片
在面片上涂上色拉油,把面片卷起來,切成小段
把面卷團(tuán)成圓形壓扁
將糖、面粉、白芝麻拌勻成為餡料
將餡料放入面皮中,收口壓扁,并搟成圓餅
鍋加熱后,把餅放入鍋中煎至兩面金黃即可
![東北糖餅](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
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