在花腰妹家鄉(xiāng)峨山，山地、坡地較多，大春主要農(nóng)作物油菜、烤煙采收后，大部分山地處于閑置狀態(tài)。近年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶結(jié)合本地實際，引入優(yōu)質(zhì)菜豌豆品種進(jìn)行栽培種植并喜獲豐收，現(xiàn)將我們山區(qū)農(nóng)戶栽種菜豌豆的幾個技術(shù)要點分享給大家。

山地菜豌豆長勢良好

要點一：品種選擇，適時播種。

之所以在山地選擇菜豌豆種植是因為豌豆屬于半耐寒性豆科植物，利用冬閑田發(fā)展冬季豌豆，既可提高土地利用率，增加農(nóng)民收入，又可培肥土壤，提高地力，實現(xiàn)用地與養(yǎng)地的良性結(jié)合。

而選擇菜豌豆是因為它屬于食莢型品種，豆莢大，肉厚，豆莢翠綠，脆嫩可口，營養(yǎng)豐富，在冬春季節(jié)深受消費者喜愛，被稱為“賀年豆”，市場上很暢銷。在我們當(dāng)?shù)禺€產(chǎn)值均在5千以上，有些甚至高達(dá)8千多。

菜豌豆苗

豌豆品種多，選擇種植一定要因地制宜，就我們山區(qū)來說，海拔均在1000米以上，氣溫不是太低，霜降時間不多，所以目前比較適宜種植的菜豌豆品種主要有本地紫花豌豆、美國矮生豌豆1341選和粵甜一號等。

播種時間根據(jù)我們當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c和大春采收時間，一般播種期適合在10月底，11月上旬之間。播種前注意要輕曬豌豆種1至2天，等種子涼后用清水浸泡2個小時左右，剔除空癟種子，然后每畝用16克左右的克根瘤菌拌種。撒播時，我們一般采用單行種植。

單行種植的菜豌豆

要點二：搭架拉線，保持通風(fēng)透光。

菜豌豆屬于豆科攀援蔬菜，播種后隨著豌豆幼苗的生長，其葉子末端的須須也越來越多，相互纏繞在一起，豌豆苗就爬在地面上生長，對植株后續(xù)生長及開花結(jié)莢不太好，容易引發(fā)病蟲害，同時也不方便采摘豆莢。于是，山區(qū)農(nóng)民充分發(fā)揮自己的聰明才智，給菜豌豆搭架拉線，讓豌豆苗朝上和兩邊生長，保持通風(fēng)透光，利于植株生長結(jié)莢，所以這個環(huán)節(jié)非常重要。

那么，問題來了，這豌豆架用什么好呢？就我們山區(qū)來說，豌豆架選材一般就地取材，隨用隨取。

一是直接利用上一茬莊稼的植株桿作為支撐物。譬如烤煙、包谷桿等，選擇粗大穩(wěn)固的莊稼植株桿，砍掉頂部，留下1米至1.5米左右的高度，每株間距在40至50公分，直接拉上線就可以。

用煙株作為架子

二是用金竹桿或者木棍。我們當(dāng)?shù)亟鹬窳仲Y源豐富，農(nóng)戶們就地取材，挑選一些長勢不太好的金竹或者一些竹子的尖稍及隨手可取的木棍來做豌豆架。每根桿子的間距也是40至50公分，然后在每兩個桿之間拉上線，以便于豌豆苗在架子上攀援生長。注意，用竹子或者木棍搭架，要先把一頭用刀削尖后插入土壤，以保持充分的穩(wěn)固性。

接下來就是拉線環(huán)節(jié)，剛開始我們會用布條、鋼線或者魚線之類的，后來發(fā)現(xiàn)最好用的還是棉線。白色的棉線柔軟、顯目，并且特別容易操作，一般在搭好的架子之間拉線4至5條，一排一排整齊劃一。

用木棍來搭架子做支撐

搭架子和拉線要在豌豆苗沒長大的時候完成，當(dāng)豌豆長到30厘米以上的時候，葉子還不是很茂盛，爬在地面上長，為了讓豌豆苗更好地爬架子生長，我們可以人為的抓著豌豆葉末端的須須稍纏繞住架子上的棉線，慢慢地，豌豆苗就自己纏繞很好了，而且主動向上纏繞住更多的綿線作為支點，不用再擔(dān)心豌豆植株會掉下來。這段時間要注意的是，豌豆嫩葉末端的須須很嫩，人為地引著纏繞容易被弄斷，所以，應(yīng)該選擇比較老的葉子末端須須來纏繞，或者任其攀爬，必要時引一下即可。

搭架拉線后的菜豌豆便于管理和采摘

總之，菜豌豆是喜陽的植物，尤其是到了開花結(jié)莢期，更是需要充足的光照才能結(jié)莢并顆粒飽滿，而給豌豆搭架拉線一般都是成排籬笆式，架子高度均在50公分以上。這樣，可以保持植株充分透風(fēng)透光，得到更多的光照，長勢良好，最主要的是便于中耕管理，同時采摘菜豌豆莢的時候，方便人們從中間通過，隨手可采，不容易損傷植株。（圖文原創(chuàng)）