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「尤艷芳專欄」:苦日子里品出甜

這三年,大多數(shù)人都覺(jué)得日子苦。一張毛爺爺夠一周生活費(fèi)的日子早已記不清是什么時(shí)候,遙遠(yuǎn)的無(wú)從記起。居家上網(wǎng)課也成了日常,不點(diǎn)兒的小娃娃都不用哄,自己主動(dòng)做核酸。怕了,是真的怕了。

今天拜讀蘇軾的詩(shī)詞,感嘆:蘇老先生真是個(gè)不可救藥的“樂(lè)天派”。如果你覺(jué)得不快樂(lè),如果你覺(jué)得生活沒(méi)意思,就跟隨這豁達(dá)的老先生一起走一走。

清歡就是人間有味

楊絳曾說(shuō):我們?cè)绱丝释\(yùn)的波瀾,到最后才發(fā)現(xiàn),人生最妙曼的風(fēng)景,竟是內(nèi)心的淡定與從容。

《浣溪沙·斜風(fēng)細(xì)雨作曉寒》

    [宋] 蘇軾

斜風(fēng)細(xì)雨作曉寒,

淡煙疏柳媚晴灘。

入淮清洛漸漫漫。

雪沫乳花浮午盞,

蓼茸蒿筍試春盤。

人間有味是清歡。

寫下這首詞時(shí),蘇軾在汝州。離開(kāi)待了四年的黃州,他恍如重生。歷愛(ài)游山玩水的他,不顧冬日,依然游興大發(fā),赴約南山。天氣不太好,斜風(fēng)細(xì)雨,瑟瑟清寒,他全不在意。自帶食物,無(wú)非就是一些清茶野菜??商K老先生喝著茶,吃著簡(jiǎn)陋的食物,依然感慨,這清淡的菜蔬就是人間最清歡的愉悅呀。

蘇軾曾風(fēng)光過(guò),一方為官,厚祿無(wú)數(shù);也曾低落到谷底,靠自己下地勞作養(yǎng)活一家人。看遍風(fēng)雨之后,終于明白平平淡淡、粗茶淡飯才是人間最純粹的幸福。

人間煙火氣,最撫凡人心

《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》中,康震老師曾說(shuō):蘇軾所謂之美食家,并不僅僅在于他能吃到精美并昂貴的食物,而是他用精致的態(tài)度來(lái)對(duì)待他倒霉的時(shí)候。那些普普通通的食物,被他用非常精致的態(tài)度來(lái)對(duì)待每一餐,亦是他對(duì)待自己的態(tài)度,不將就,把日子過(guò)成天高地闊豁達(dá)的詩(shī)篇。

下面這首充滿食欲的詩(shī)就是一餐精致的肴,每次讀來(lái)都會(huì)流口水。

《豬肉頌》

 [宋] 蘇軾

凈洗鐺,少著水,

柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他,

火候足時(shí)他自美。

黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土。

貴者不肯食,貧者不解煮。

早晨起來(lái)打兩碗,

飽得自家君莫管。

當(dāng)年因?yàn)椤盀跖_(tái)詩(shī)案”,蘇軾被貶到黃州作團(tuán)練副使,沒(méi)有實(shí)權(quán)薪資微薄。這樣的情況下,要想養(yǎng)活一家老小很困難。食不飽,又何談吃好?于是,蘇老先生盯上了豬肉。黃州豬肉便宜,是因?yàn)楫?dāng)?shù)厝瞬粫?huì)做,即使做出來(lái)也不好吃。他呢,就自己在家研究菜式,用著別人覺(jué)得不好吃的原材料,精火慢燉、悠悠閑閑做出讓人咽口水的精美菜肴,這就是后世稱頌的“東坡肉”?!皷|坡肉”在黃州廣為流傳,于是老人家又開(kāi)始研制“東坡羹”……

一個(gè)會(huì)做美食的人,一個(gè)熱愛(ài)生活的人,一個(gè)熱衷于美食的人,一個(gè)有生活情趣的人。灶頭升起的煙火,治愈了胃,也治愈了那顆飽受波折的心。在烹煮研究美食的過(guò)程中,蘇軾找到了治愈的力量。

如果你覺(jué)得日子苦,如果你覺(jué)得不快樂(lè),就找一個(gè)時(shí)間,精心的準(zhǔn)備一餐飯,然后用心去品味其中的味道,就會(huì)感到幸福。

把生活過(guò)成詩(shī)

1097年,花甲之年的的詩(shī)被貶到了儋州,就是今天的海南島。在大宋,這是比死刑低一級(jí)的處罰,而且他宋朝開(kāi)國(guó)以來(lái)第一個(gè)被貶到這里的大官。

《六月二十日夜渡?!?/span>

 [宋] 蘇軾

參橫斗轉(zhuǎn)欲三更,苦雨終風(fēng)也解晴。

云散月明誰(shuí)點(diǎn)綴?天容海色本澄清。

空余魯叟乘桴意,初識(shí)軒轅奏樂(lè)聲。

九死南荒吾不恨,茲游奇絕冠平生。

在海南,蘇軾制墨、吃蠔、寫詩(shī),過(guò)得不亦樂(lè)乎。與農(nóng)人成為朋友,吃著人家的大西瓜,還邊走邊唱。老婆婆打趣:“翰林大人,你過(guò)去在朝堂當(dāng)大官,現(xiàn)在想來(lái),是不是一場(chǎng)春夢(mèng)呀。”想必,豁達(dá)的蘇軾回答她的一定是響徹云霄的笑聲。三年后,他被赦歸來(lái),好友相聚,談及感受,他卻說(shuō)這是平生最奇絕的一次經(jīng)歷。

豐子愷說(shuō):你若愛(ài),生活哪里都可愛(ài)。你若恨,生活哪里都可恨。蘇軾就是一個(gè)對(duì)生活的充滿愛(ài)的人。

如果你覺(jué)得生活太平淡,那說(shuō)明你沒(méi)遇到事,正生活在幸福當(dāng)中;如果你正處在低谷,不如做做美食,用食物治愈心靈;如果你覺(jué)得人生艱難,深呼吸,笑著面對(duì),相信人生自有安排。

什么樣的階段,什么樣的處境,什么樣的境遇并不會(huì)決定你的一生,重要的是你如何看待自己,保持對(duì)生活的熱情,無(wú)論何時(shí)都不會(huì)錯(cuò)。如果你不太忙,那就讀一讀蘇軾吧,在研讀中尋找豁達(dá)與樂(lè)天,尋找讓你幸??鞓?lè)的力量,激蕩你昔日戰(zhàn)天斗地的熱情,熨平人生的片片褶皺,發(fā)現(xiàn)生活中的有趣之處、可愛(ài)之處、可歡喜之處。

追隨蘇軾的腳步,把苦日子過(guò)成詩(shī),慢慢品出其中的甜,在這萬(wàn)般坎坷中樂(lè)觀的前行,把日子經(jīng)營(yíng)的活色生香。

【作者簡(jiǎn)介】:尤艷芳,林州市市直七小教師,熱愛(ài)生活,記錄點(diǎn)滴。

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