每個打工人都或多或少地有過創(chuàng)業(yè)的想法。他們想要從一成不變的工作和收入中解脫，希望能擁有自己的事業(yè)。他們以為創(chuàng)業(yè)是帶他們脫離苦海的小船，卻沒想到這艘搖搖晃晃的創(chuàng)業(yè)之船會給他們帶來更多的痛苦。

人間故事鋪

storytelling

1

2010年畢業(yè)后，我在北京打工，從事了5年的基層服務(wù)工作，沒有存款，更沒有事業(yè)上的成長。2015年回到老家的省會城市發(fā)展，在父母的幫助下結(jié)婚成家，第二年有了孩子，之后又掏空了父母所有的積蓄買了房子。

沒有高學(xué)歷，也沒有背景關(guān)系，經(jīng)人介紹進(jìn)了一家物業(yè)公司，在售樓部擔(dān)任禮賓員，最基層的服務(wù)工作人員。白手套和對講機(jī)是標(biāo)配，立正敬禮，開車門護(hù)頂，一句：“您好，歡迎參觀，這邊請?！笔炀毜赝瓿闪宋业姆?wù)流程。

這個工作不用費(fèi)什么腦子，也沒有什么壓力，自然也掙不到多少錢。多數(shù)時間里，我百無聊賴地立在遮陽傘下軍姿跨立，一動不動，換崗后就坐在休息室打游戲。同事們都是這樣渾渾噩噩，掙著不夠花的三瓜兩棗，麻木地茍活著。而有著本科學(xué)歷的同事陳杰經(jīng)常說：“其實(shí)我們就是以'禮賓員’命名的年輕保安?！?/span>

在此期間，我經(jīng)過努力從禮賓員一路競聘為物業(yè)主管，即便那樣，收入仍然不容樂觀。我和其他同事們不一樣，他們都比我年輕幾歲，沒有生活壓力，而我從結(jié)婚買房后，一直處于喘不過氣的狀態(tài)。因此，陳杰一直慫恿我出去自己單干。

在房貸和生活的壓力下，我也覺得自己做點(diǎn)小買賣肯定比上班強(qiáng)。但迫于沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和足夠的啟動資金，一直畏畏縮縮地停留在“躍躍欲試”的階段。

2017年，漲薪無望，為了尋求更高薪的工作，我選擇了離職，重新找了一家物業(yè)公司，但是前期薪資也沒比之前高多少，勉強(qiáng)夠生活。

和我一起離職的同事陳杰沒有選擇繼續(xù)找工作，而是花了三萬元加盟了“串串家園”。那天他給我打電話尋求幫助，讓我休班的時候和他一起去尋找店面，計(jì)劃開“串串家園”麻辣燙店。

我驚訝于他的勇氣，同時也納悶他哪來的三萬元錢，畢竟憑我們當(dāng)禮賓員掙的那點(diǎn)工資還不夠自己花銷。見面寒暄，他告訴我說：“家里房子剛拆遷，父母給的。”

后來我才知道，房子拆遷是他離職的真正原因，也是因?yàn)椤板X”的問題，只不過與我的情況恰恰相反。

剛?cè)肼毿鹿荆覜]有太多整天的休息時間，只能利用下班時間斷斷續(xù)續(xù)陪陳杰游逛在亮著霓虹燈的大街小巷，尋找合適的門面房。

從那時起，我也心動了，想和他一塊創(chuàng)業(yè)，但是考慮到陳杰已經(jīng)邁出了第一步，花了三萬元的加盟費(fèi)，我半路加入似乎不太合適。但是憑著我和陳杰的相互信任，他很爽快地答應(yīng)了我的請求，同意我加入。

至此，我們兩個走上了之前未能實(shí)現(xiàn)的創(chuàng)業(yè)之路。

我們倆作為合伙人，所有投入五五分，他負(fù)責(zé)全面打理店面，前期我可以繼續(xù)上班，每天下班后過來幫忙，等生意做起來就離職。

我和家里商量后，父親本著讓我闖蕩的想法，很爽快地給了我一萬元的創(chuàng)業(yè)基金，我自己又湊了5000元，作為另一半的加盟費(fèi)。

決定合伙后沒多久，陳杰找到了合適的門面房，讓我去看一看。那天我心潮澎湃，感覺到前所未有的激動，創(chuàng)業(yè)做生意終于邁出了第一步。

門面房離我上班的地方很遠(yuǎn)，在城南的繁華地帶，上下兩層。目前是二房東租用，他也開著一個飯館，但是由于生意慘淡，二層基本用不上，現(xiàn)在他將一層騰空租給我們，連著后廚大概有17平米，他搬至二層繼續(xù)經(jīng)營他的飯館，兩家生意互不影響。

之后我們在大房東的見證下與二房東簽訂了租賃協(xié)議，以每年9.5萬元的租金租下了一層，季度付房租。二房東用一天時間將餐館的所有東西搬到二樓，為我們騰空了一層。

接下來，我和陳杰盤算裝修和前期的投入：加盟費(fèi)3萬元，裝修預(yù)計(jì)花費(fèi)2萬元，廚具、餐桌設(shè)備預(yù)計(jì)3.5萬元，房租先付第一個季度的是2.4萬元左右，再加上一些零七碎八的花銷預(yù)計(jì)13萬元，每人需要準(zhǔn)備7.5萬元開啟創(chuàng)業(yè)之路。

我開始籌錢，再次向父親說明了開小吃店的情況，父親又給了我3萬元。然后我向身邊關(guān)系比較好的同事借錢，很快就籌夠了啟動資金。

2

雖然決定了開店創(chuàng)業(yè)，但是工作我仍不想丟，畢竟當(dāng)下有好多不確定的因素，等將來店面經(jīng)營起來，權(quán)衡之后再離職也不晚，只不過現(xiàn)在辛苦一些，下班后就盡快趕往店里幫忙。

陳杰找了一家裝修公司，簽訂了裝修合同，只不過費(fèi)用比我們之前的預(yù)算多了5000元。裝修老板與我們同齡，很快就帶著工人進(jìn)場動工，我們要求是15天內(nèi)裝修完成，算算日子正好能趕上2018年的新年，我們決定在元旦當(dāng)天開業(yè)。

餐廳裝修效果圖 | 作者供圖

裝修期間有很多事情要做，我的時間有限，大部分事情都是陳杰電話與我商量后，一個人張羅奔波，包括訂購廚房設(shè)備、協(xié)調(diào)加盟公司的配料、辦理營業(yè)執(zhí)照、尋找食材貨源等等前期的準(zhǔn)備工作。

辦理營業(yè)執(zhí)照之前，陳杰讓我起個名字，我思來想去，決定用兩個人的名字進(jìn)行組合，叫“達(dá)杰麻辣燙”。陳杰笑笑說：“這不打劫諧音嗎？”我想也是不太妥。就這樣兩人抽了一包煙，寫了滿滿一張紙最后圈定了“達(dá)先生小吃店”，取了我名字中的一個字，并用我一個人的名義注冊作為法人。但其實(shí)這都無所謂，門店招牌的logo都是加盟公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求的。

營業(yè)執(zhí)照辦下來后，很多報(bào)稅記賬的代理公司就找上門。由于沒有經(jīng)驗(yàn)，我們之前沒有考慮到這一點(diǎn)，每月還需要記賬、報(bào)稅、繳稅，于是又花費(fèi)了3000元，委托其中一家代理公司為我們處理店里稅務(wù)的事情。

時間一天天過去，其他事情都一一協(xié)調(diào)妥當(dāng)，但最重要的裝修進(jìn)度卻沒有我們預(yù)期的那么快。貼壁紙的時候，裝修老板稱，貼壁紙的工人家里有事，回了老家。我們心里有些著急，交涉過后，裝修老板一再保證元旦之前能幫我們裝修出來。

那陣子，陳杰很忙，我也很忙。處理完工作上的事情，下班后我就趕到店里，忙到凌晨1點(diǎn)才打車回到住處。有一天晚上，我下班后去到店里，裝修材料雜亂地堆放著。陳杰一個人在還有沒有成型的吧臺邊上坐著抽煙，我感覺有點(diǎn)不對勁。

陳杰說：“裝修老板聯(lián)系不上，工人今天也沒有上工。”

那個時候離元旦已經(jīng)沒有幾天時間了，而且二樓的二房東也一再催促抓緊時間裝修，因?yàn)榫筒偷目腿艘?jīng)過我們一層上到二層就餐，這樣很影響他的生意。

陳杰看起來非常疲憊，裝修老板聯(lián)系不上，他也很著急。我找陳杰要了電話，給裝修老板連著打了好幾次，但還是聯(lián)系不上。我們擔(dān)心裝修老板會不會跑路了。簽訂裝修協(xié)議的時候，我們付了一半的裝修費(fèi)用，之后按照協(xié)議裝修完廚房又付了剩下費(fèi)用的一半，也就是一共付了裝修老板18000元。

第二天，我上班也沒有心思，一直等著陳杰那邊的消息。下午的時候，陳杰終于來電話告訴我說，聯(lián)系上了裝修老板的女朋友。據(jù)他女朋友說，裝修老板前天夜里與人打架，被拘留了，她現(xiàn)在也不知道具體的情況，估計(jì)很快就能出來。我們聽完，稍微放心了一些，但是裝修現(xiàn)場已經(jīng)兩天沒有動工，離我們計(jì)劃的開業(yè)日期也越來越近了。

晚上下班，我去店里。因?yàn)榕卵b修的事情這樣被動拖下去，會影響開業(yè)時間，所以我們主動聯(lián)系了裝修老板的女朋友，語氣比較強(qiáng)硬地告訴她：“不管你們發(fā)生了什么事情，我既然花了錢，你們要保證開業(yè)前將我的店面裝修出來?！?/span>

裝修老板的女朋友我們沒有見過，但是說話語氣很好，一直表示歉意，并一再保證她男朋友明天就能出來，出來后第一時間安排工人裝修。我最后以警告的語氣說：“無論如何，明天必須干活?！?/span>

第三天，意想不到的事情發(fā)生了，我正在上班，陳杰電話告訴我說，來了一個工人，不是干活的，是來要錢的，說是前幾天在我們店里干活，裝修老板聯(lián)系不上，欠著他三天的工錢。我腦子一下就蒙了，陳杰還說，裝修老板的女朋友也聯(lián)系不上了。

我發(fā)慌了，給裝修老板打了無數(shù)個電話，始終沒有人接，裝修老板就這樣跑路了?，F(xiàn)場還有吊頂工程和燈具沒有安裝，餐廳的壁紙沒有貼，廚房的電路沒有完工?，F(xiàn)場留著一些不值錢的材料，凌亂成一片。

我向領(lǐng)導(dǎo)請了兩天假，全心與陳杰配合張羅店鋪的事，不能再出岔子了。裝修老板跑路以后，我們都很氣憤，但已經(jīng)顧不上這些了，只能盡快把裝修搞完，迎接開業(yè)。我們請了一個貼壁紙的師傅，第二天上午就把壁紙貼完了。我還找了一個以前物業(yè)工程部的同事，幫忙把廚房的電路接通。又另外花錢買了餐廳的燈具，我和陳杰一起安裝接通。

元旦前一天，終于裝修完工，雖然沒有按照一開始的設(shè)計(jì)圖紙施工，從簡后，也基本具備了投入使用的條件。

第二天就是元旦了，我們還是沒趕上預(yù)期的日子開業(yè)。元旦那天我和陳杰從早上5點(diǎn)一直忙到第二日凌晨，將之前訂好的所有家具設(shè)備安頓進(jìn)店。

裝修完的餐廳 | 作者供圖

扔下簸箕掃把的那一刻，我們給自己做了一份麻辣燙吃，這是一天里唯一的一頓飯，也是我們小吃店出的第一份餐。

第一碗麻辣燙 | 作者供圖

3

我現(xiàn)在都記得，開業(yè)那天是2018年1月9日。

我和陳杰各自邀請了自己的朋友到場，還請了鑼鼓隊(duì)助興，搭了拱門開門迎客。門口擺滿了開業(yè)花籃，還有的朋友送來了“財(cái)神爺”、“招財(cái)貓”、“大白菜”等禮物。我們請了“關(guān)二爺”在吧臺的背后供著。

提前招聘好的一位麻辣燙廚師老劉和打雜的龔阿姨也如約正式入職。加盟總部也派來了一位技術(shù)員，對當(dāng)天的現(xiàn)場經(jīng)營做出綜合評估和指導(dǎo)。那天除了來祝賀的朋友們用餐以外，我和陳杰商量，把鑼鼓隊(duì)的10多個人也留了下來，以每人10元的價(jià)格告訴他們想吃多少吃多少。陳杰和廚房的老劉忙得不可開交，我和龔阿姨在外邊負(fù)責(zé)送餐，有幾個朋友也搭把手忙里忙外。晚餐的時候又來了一波祝賀的朋友們，嘗菜、聊天一直到很晚。

開業(yè)當(dāng)天鑼鼓隊(duì)?wèi)c賀 | 作者供圖

開業(yè)當(dāng)天朋友們在餐廳吃飯 | 作者供圖

送走所有人之后，我和陳杰清點(diǎn)了當(dāng)天的營業(yè)額，除了朋友們悄悄付的餐費(fèi)，真正的營業(yè)額差不多有八百元。我們倆盤算了一下，除去水電費(fèi)、人工費(fèi)、租賃費(fèi)、食材費(fèi)等開資以外，基本持平。

之后幾天的營業(yè)額基本都是五六百元，連成本都包不住，陳杰有點(diǎn)兒著急，我安慰說：“剛開始，慢慢拓展銷路養(yǎng)客戶?！?/span>

然后我們在各大外賣平臺上上線了麻辣燙套餐，套餐名字別出心裁，有“餓死鬼套餐”單人份28元，“情侶夜餐”雙人份36元，“家庭幸福時刻”3-4人份58元……這些都是當(dāng)時我們坐在吧臺熬夜想出來的，然后把每個套餐的菜品一樣一樣拍照上傳到平臺。逐漸地，營業(yè)額漲了一些，有時候能突破一千元，但是仍不穩(wěn)定。

馬上進(jìn)入隆冬季節(jié)，有一天晚上刮著大風(fēng)，天氣特別冷。我去給微信群里的客人送餐，路程比我想的要遠(yuǎn)，一路奔跑，加上不熟悉路況，走了很多冤枉路，耽誤了很長時間，客人已經(jīng)等得很不耐煩了。把餐送到客人手里，終于松了一口氣，這時我才發(fā)現(xiàn)，自己居然跑出了一身汗，居然才感受到天氣的寒冷。

第二天，我就感冒了。而那位客戶在微信群里以麻辣燙半生不熟，餐已經(jīng)涼了，菜品不新鮮為由投訴了我們。我在群里道歉，并且把餐費(fèi)全額退還。

那幾天幾乎天天都陰天或下雪。陳杰告訴我說：“不用天天跑過來了，你打車也費(fèi)錢，店里生意我們?nèi)齻€人也能忙過來?！?從那個時候起，我去店里的次數(shù)開始由每天變?yōu)槿靸深^。生意依然不溫不火，每天的營業(yè)額沒有新的突破，最差的時候只有二三百元。

當(dāng)時想，已經(jīng)走出了第一步，不管多大風(fēng)雨都要努力地干。

陳杰為了全力照顧店里，在附近租了房子住。我不能發(fā)表意見，想想陳杰也很不容易，他住的地方在北城，離店面有30多公里，每天打的起早貪黑地來回跑，也不方便。我只能表示很支持地說：“對，你應(yīng)該租個房子，店里出錢就行?！?/span>

很快就到了年關(guān)，我們堅(jiān)持到了臘月二十七才關(guān)門過春節(jié)，給老劉和龔阿姨發(fā)了工資，安排他們年后初六準(zhǔn)時到店，開門營業(yè)。

臘月二十八，我和陳杰在店里收拾好以后，復(fù)盤了一個多月的經(jīng)營狀況，線上線下的錢加起來一共還剩一千多元。每天的營業(yè)額基本可以支撐店里的日常開支。但是從開業(yè)以來又額外支出了將近一萬元，用于購買加盟公司的配料，還補(bǔ)充了一些打包外賣的耗材，這些都是我們后來又拿出來的錢，沒有從店里拿，也是當(dāng)時創(chuàng)業(yè)預(yù)算以外的花費(fèi)。也就是說，除去前期的投入，第一個月的經(jīng)營我們虧了將近一萬元，還被裝修老板騙了一些錢，而這些還不包括陳杰的住房費(fèi)用。

盤算完，陳杰遞給我一支煙，意味悠長地說：“一個月了，你覺得能干嗎？我是每天都守在店里，真的是忙不起來。年后就要交下一個季度的房租費(fèi)用。”

這時我才意識到兩個嚴(yán)重的問題：陳杰整天守在店里，合作之前并沒有商量除了分紅以外，他應(yīng)不應(yīng)該掙工資？另外一個問題是，三個月的時間，這么快就到了，我們只經(jīng)營了一個多月，還賠錢。

我有些慚愧，那天是我開店以來最喘不過氣的一天，哪怕是裝修老板跑路的那天，我都沒有那么沮喪，但我仍然保持著熱忱的創(chuàng)業(yè)之心。我知道陳杰憋了很久了，我想了想，也算給我們倆打氣，說道：“肯定得干，年后我肯定把房租費(fèi)帶過來，再難咱們也要堅(jiān)持下去。至于你這邊的情況我真的沒有想到，你說吧，你應(yīng)該拿多少工資，我毫無意見，兄弟們相處這么長時間了，既然合作，所有的事情就商量著來，商量不妥，能讓步就讓步，我先讓?！?/span>

陳杰趕忙說：“我不是那個意思。咱自己的店，我在這守著義不容辭?！蔽抑溃惤芤彩窃诳紤]店子到底該怎么經(jīng)營下去，或者還要不要繼續(xù)投入。

我連連搖頭，表示否認(rèn)。最后我自作主張，給陳杰每月3500元的工資，包括陳杰住的房子也一并算到店里的開支，并且把之前一個月的工資也算在里邊，當(dāng)下我把店里剩下的錢給了陳杰，差多少都補(bǔ)給了陳杰。這是他應(yīng)該拿的，畢竟我還上著班，掙著錢。

年前就這樣，我們相互打氣，決定年后接著好好干。

招牌菜的室內(nèi)店招 | 作者供圖

4

春節(jié)回去，發(fā)小都表示羨慕我，稱我為“吳老板”，而我的內(nèi)心卻高興不起來。不算父親的支助，目前我已經(jīng)有四萬多的外債，兜里卻不剩一分錢。我自嘲：“兜里沒有一分錢的吳老板?！?/span>

心里惦記著事，向發(fā)小們籌夠了房租錢以后，初五我就從老家去了省城，給第二天的開業(yè)做準(zhǔn)備。工作這邊我調(diào)假到初七，暫時不影響。

初六早上，陳杰比我去得早，一個人在廚房忙亂著，我進(jìn)門問：“老劉還沒來？”，陳杰放下手中的活說：“老劉不來了，說是在老家找了一個開挖掘機(jī)的活。”

聽到這個消息我有些喪氣。在市面招到老劉這樣的廚師不容易，工資要求不高，干活還細(xì)致，之前也有開飯店的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)常還給我們一些經(jīng)營的建議。現(xiàn)在說不來就不來了，我有些惋惜。

我試著給老劉打電話，想再溝通一下，爭取能讓他繼續(xù)回來干，工資可以稍微漲一點(diǎn)。但是老劉的電話始終沒有接通。晚上的時候，老劉給我發(fā)了一條微信說：“不好意思，沒有提前跟你們打招呼，我找到了一個新工作?！?/span>

我沒有回復(fù)，我知道，再挽留也于事無補(bǔ)。

第一天開門也沒有什么生意，龔阿姨和陳杰在廚房煮麻辣燙，我在外邊招呼客人、上菜、收銀。晚上的時候，我和陳杰商量要不要再招一個人。

陳杰考慮了一會兒，有些糾結(jié)地說：“不招也行，但是客人集中的時候，如果有人要鐵板飯或者奶茶，可能就顧不過來，而且龔阿姨還得洗碗。”

我也在猶豫要不要再招個人。之前飯點(diǎn)兒過后，老劉和龔阿姨大部分時間都是歇著的，我感覺他們也比較輕松，畢竟沒有什么客人，忙不起來。但是，中午高峰期的時候卻又手忙腳亂，出菜速度跟不上，客人總是催。

我們最終決定暫時不再招廚師，給龔阿姨加500元的工資，讓龔阿姨辛苦一點(diǎn)兒，把老劉之前的活也接替了。之后，龔阿姨在500元工資的驅(qū)使下，很樂意地接下了廚房里所有的活。

沒過幾天，我發(fā)現(xiàn)餐具上總有雜質(zhì)，不像以前那么干凈。我告訴龔阿姨：“餐具洗不干凈，很影響客人的用餐體驗(yàn)，甚至還會被投訴，到時候就不好處理了。”

龔阿姨有些緊張，慢聲細(xì)氣地跟我解釋說：“麻辣燙里邊那個麻醬，涼了以后粘在碗上很難摳下來，有時候不小心就會漏掉。而且廚房的工作實(shí)在太多了，有時候我一個人實(shí)在是干不出來，一天下來累得夠嗆。”

我保持難看的臉色，但是出于禮貌，耐心地說：“阿姨，我們另外給您加了500元的工資，工作量自然就會增多，同時還要保證做好每件事，確?？腿藵M意?！?/span>

龔阿姨邊認(rèn)真地刷碗邊低著頭說：“你們能不能再給加上200元？之前可是兩個人的活，現(xiàn)在是我一個干?！?/span>

我知道龔阿姨在心里自己算了一筆賬，現(xiàn)在一個人干兩個人的活，工資卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有兩個人加起來多。

陳杰在一旁斬釘截鐵地說：“不行，已經(jīng)很照顧您了，阿姨?！?/span>

阿姨沒有再說什么，接著又干了一段時間，但是餐具仍然洗不干凈，我叮囑陳杰，在盛菜的時候，再檢查一遍餐具。

春節(jié)假期結(jié)束后，正式復(fù)工復(fù)產(chǎn)，生意還是死氣沉沉，陳杰的狀態(tài)也不是很好。二樓的生意也不行，每天就一兩桌客人，陳杰告訴我說，估計(jì)二房東也撐不下去了。

開店以來，一直都是陳杰負(fù)責(zé)跟兩位房東和物業(yè)對接房租的事，我給陳杰轉(zhuǎn)二季度的房租費(fèi)時，陳杰說他已經(jīng)先墊付交了，二房東前幾天就催了。我當(dāng)時很感動，隨即把向發(fā)小們借的錢給他補(bǔ)上了。

5

那段時間，麻煩事不斷，最關(guān)鍵的是生意仍然沒有起色。

當(dāng)初我們是在大房東知情的情況下與二房東簽訂的租賃協(xié)議，所以每次的房租都是交給二房東，至于二房東怎么交給大房東，那是他們的事。有一天大清早，陳杰打電話告訴我說：“大房東來了，逼著跟我們要房租。二房東拖欠大房東的房租已經(jīng)有一個月了?！?/span>

我憤憤不平，這跟我們有什么關(guān)系，我們又不欠房租。陳杰在現(xiàn)場竭力跟大房東解釋，暫時安穩(wěn)住了他的情緒。大房東這個人還是很講理的，他當(dāng)然明白我們之間的租賃合同關(guān)系，只是房子是整租出去的，房租收不回來，他就有權(quán)利收回房子。我們現(xiàn)在能做的就是催促二房東盡快將房租交上去，但是二房東很無奈地表示他暫時沒有錢，一直在想辦法周轉(zhuǎn)。

這些事我們從來沒有料到，但是遇上了，又措手不及，只能心里干著急。還好大房東只是假裝威脅了一下就走了。接下來，陳杰在店里只要碰上二房東就問他是否交了房租，以免影響大家做生意。

與龔阿姨談話大概過去一周后，陳杰又給我?guī)硪粋€壞消息：龔阿姨提出來不干了，實(shí)在干不動了，讓我們盡快找人接替她。

陳杰抱怨說：“店里就我兩個人，我已經(jīng)盡力做了很多活了，她還是說累。也有可能是以此要挾，想讓我們給她漲工資?！蔽覜Q定親自找龔阿姨聊聊，幫我們渡過難關(guān)。

掛斷陳杰的電話，我愁緒萬千。

創(chuàng)業(yè)開店以來，遇到這么多事，從來沒有一天心里舒坦過，現(xiàn)在想想，上班不容易，創(chuàng)業(yè)開店更不容易，不能盲目地去嘗試自己根本沒有把握的事。之前炒股和搞微商那是小試牛刀，失敗了也不至于影響多大。如今真刀實(shí)槍干了起來，卻久久沒有轉(zhuǎn)機(jī)，反而步步艱難，卻又無法抽身。我不知道后邊還有什么麻煩事等著自己，我開始有些后悔。

在龔阿姨走之前，大房東又來過店里一次，向二房東催要房租，并以收回房屋為警告，一個星期為底線。陳杰在一旁心事重重地聽著他們交涉，不時給大房東遞煙示好。陳杰告訴我說，大房東私下和他聊天說，自從把房子租給二房東兩年以來，二房東從沒有按時交過房租，這次是真想把他攆走，不想租給他了。

大房東還問我們，要不要把二層也接手，陳杰當(dāng)然拒絕了，大房東可能還不知道我們也早已青黃不接。還好，后來二房東將房租結(jié)清了，大房東就沒有再來。

龔阿姨走后，陳杰開始打退堂鼓了。其實(shí)，我心里也開始猶豫，要不要繼續(xù)堅(jiān)持？即使堅(jiān)持下去，需要多長時間才能賺錢回本，這都是未知數(shù)。但是又不甘心就這樣放棄，重要的是投進(jìn)去的錢怎么辦？陳杰還好，沒有外債，那我呢？

年后營業(yè)一個月左右，也就是陳杰一個人堅(jiān)守店面一周后，終于扛不住了。我們倆商量著轉(zhuǎn)讓店面，于是在門上貼了一張白紙：旺鋪轉(zhuǎn)讓，聯(lián)系電話*****。“旺鋪轉(zhuǎn)讓”的謊言至今在商鋪界延續(xù)，可“旺鋪”怎么會轉(zhuǎn)讓呢？

自從那張充滿謊言的“旺鋪轉(zhuǎn)讓”廣告貼出去以后，生意就一落千丈，基本沒有什么營業(yè)額。沒幾天陳杰就關(guān)了門，整天在出租屋里邊打游戲邊等著電話，然后給一波又一波來看房的客戶介紹。而二樓的二房東仍然堅(jiān)挺著，在他的要求下，我們把“旺鋪轉(zhuǎn)讓”改成“一層旺鋪轉(zhuǎn)讓”。

一開始我們倆商量定價(jià)15萬，帶店里所有家具和將近3個月的房租。如果能出手的話，也賠不了多少錢。那段時間打我電話詢問的人很多，詢問完價(jià)格后，就以“好的，考慮一下”或者是“太貴了”草草結(jié)束，掛斷電話。

半個月后，店面仍然黑著燈，沒有人愿意接手。房租卻一天天在流走，我心里更加慌張起來，心疼錢，那種看不見摸不著的錢無形地流走，心里像在滴血一樣。那段時間我上班也心不在焉，總是惦記著那一地雞毛的爛事。陳杰也很少聯(lián)系我，我們兩個人一直默默地等待著接手的人出現(xiàn)，承受著時間的熬煮。

我沒有將這個事告訴家里，我不知道怎么面對父親，我用他的血汗錢去開店卻收不回本，想想就難受。開店期間父親還專程去過店里一次，和陳杰喝了很多酒，委婉地告訴我們倆，店面的盈利頂多和上班掙得一樣多，不過也無所謂，年輕人闖蕩一下也好。父親一貫這樣支持我的選擇，無論成敗，只要有上進(jìn)心，試試也值得。

有一個人接手的意向比較大，想繼續(xù)經(jīng)營麻辣燙，所有的設(shè)備都能用上，出價(jià)12萬元。我和陳杰商量后，陳杰說：“再等等，最近聯(lián)系的人比較多，也許15萬能出手?！?/span>

雖然是小生意，但我們?nèi)匀徊欢渲行械溃?/span>遇到事情，拿捏不住分寸，往往錯過了很多好的時機(jī)。

左等右等，沒有消息，我坐立不安，就主動聯(lián)系陳杰詢問他那邊的情況。他告訴我說，已經(jīng)托給一個店鋪轉(zhuǎn)讓的第三方公司，代理幫我們尋找接手的人。我知道陳杰也在煎熬著，我沒有心思問他花了多少代理費(fèi)，只想著盡快轉(zhuǎn)出去。

幾天過后，還是沒有什么消息，我意識到不能再等了，主動出擊。于是聯(lián)系了那個出價(jià)12萬的老板，他表示已經(jīng)在別的地方租到了店面，馬上就開業(yè)了。

我有些意外，這才幾天就失去了一個這么好的機(jī)會，而且對方這么快就要開業(yè)了，而當(dāng)時我們的店張羅了一個半月才開業(yè)。不過也不奇怪，有經(jīng)驗(yàn)的草根創(chuàng)業(yè)者，想著每天都有房租費(fèi)，早營業(yè)一天就早賺一天的錢，這才是小本生意人的正常經(jīng)營之道，不像我們草率行事。不過，現(xiàn)在說什么也沒用了。

我又把之前來電詢問的人主動撥回去聯(lián)系了一遍，但得到的回復(fù)要不是不租了，要不就是已經(jīng)租到了。

有一天，同學(xué)的朋友給我介紹了一個正在創(chuàng)業(yè)的老板，他想要租一個店面，就約了我在店里見面。下班后我匆匆趕去店里等了很久，對方卻沒有來。最后他告訴我說，自己有事暫時過不去。

我失望透頂，感覺陷入了一個無底洞，強(qiáng)大的壓力推著我不斷向深淵靠近，無力的雙手什么也抓不住。

很久沒有來店里，二樓也黑著燈，沒有人，門卻沒有鎖。一樓我們之前的餐桌椅凌亂地?cái)[放著，地上零零散散的紙巾和煙頭靜靜地躺著。冷藏柜之前陳設(shè)的各種菜品盒子里，還殘留著一些蔬菜和凍品，已經(jīng)開始發(fā)霉發(fā)壞。吧臺上散落的會員卡和之前搞活動沒有發(fā)完的宣傳頁盡顯狼狽。那些朋友們送的“招財(cái)貓”、“大白菜”、“財(cái)神爺”不知道去了哪里。滿目瘡痍之下，我心酸至極，差點(diǎn)掉下眼淚。

在黑暗里，我點(diǎn)了一支香煙，借著街上霓虹燈的光亮，靠窗戶坐下。

我給陳杰打電話詢問：“二樓怎么也不開了，門也沒有鎖？”

陳杰說：“二房東也不干了，跟大房東正在商量著轉(zhuǎn)讓。門故意沒有鎖，方便看店的人自己進(jìn)去看?！?/span>

掛斷電話，我把沒有吸完的香煙插在了“關(guān)二爺”的面前，關(guān)上門走了。

那段時間我沒有自殺的想法，卻一直特別理解，人為什么會自殺。

6

4月初，天氣開始回暖。陳杰終于帶來了一個好消息，到現(xiàn)在我都記得，當(dāng)時他在電話那頭清亮的聲音：“大房東自己找到了一個租客，兩層一起租，做'李先生牛肉拉面’，正在給咱們清算房租，咱們那些家具就賣二手吧，你覺得呢？”

沉郁已久的心，一下精神了很多，好像整個人都舒張了一樣。我激動萬分，舒了長長一口氣：“行?。∧阌袝r間就看著處理吧，需要我做什么，你告訴我，我請假過去?！?/span>

終于解決了一件大事！我覺得沒有什么事比這個更讓我激動了，甚至比當(dāng)初決定開店的時候都激動。

當(dāng)時的我甚至認(rèn)為，哪怕讓我再拿出一萬塊錢收尾，我都愿意認(rèn)栽。畢竟已經(jīng)走到這一步了，能盡快從無底洞中走出來，比什么都強(qiáng)，剩下的問題往后慢慢處理就行。

沒幾天，陳杰就約我一起去店里把小東西收拾一下，然后清算賬務(wù)。

我去的那天，陳杰已經(jīng)把大件的電器家具賣了，桌椅板凳正在陸續(xù)處理中。我到店的時候，正好有個新開的飯店老板在和陳杰討價(jià)還價(jià)，最后以300元買走了3張桌子和10把椅子。

和陳杰一個月沒有見面，他瘦了很多。他遞給我一支香煙，帶我到廚房跟我說：“廚房的冰柜、油煙罩、煮鍋、貨架都已經(jīng)處理掉，就剩一些電磁爐、鍋碗瓢盆和小東西，這些賣不了，即使賣也相當(dāng)于白送，你看看要啥都拿走?！?/span>

我內(nèi)心復(fù)雜，跟陳杰說：“辛苦你了?！?/span>

陳杰有些詫異我說出這種客套話，兩人會心地笑了笑，終于久違地露出笑容。

店里凌亂成一片，滿地都是垃圾。還有一張桌子和幾把椅子，他讓我坐下，從吧臺拿出我們之前記賬的本子說：“賣家具的錢，算上剛才的桌椅300元，差不到就是1400元，其他的東西也不值錢了。房東給退了兩個月的房租，不到1萬6。與物業(yè)的水電費(fèi)也已經(jīng)結(jié)算清楚，我一共交了3600元。”

我讓他把他的工資和租住的房子費(fèi)用都算出來，算作店里的支出，兩個人共同承擔(dān)。我想著不能讓陳杰吃虧。陳杰吸了一口香煙，笑呵呵地說：“怎么能不讓我虧呢？咱倆虧的錢怎么也回不來了。”

我說：“這是兩碼事，還有你在第三方公司代理轉(zhuǎn)讓店面花的錢一并都算上。”

陳杰不好意思地說，那個也沒有辦成。他堅(jiān)持不要房租和他應(yīng)該掙的工資，只把代理轉(zhuǎn)讓的1500元算在了店面的支出。我拗不過陳杰，他給我轉(zhuǎn)了六千多，算是散伙費(fèi)。

一切都結(jié)算清楚后，我們倆把剩余的東西收拾了一遍，能拿走的都帶走了，拿不走的都留了下來。

店鋪關(guān)閉前的照片 | 作者供圖

之后我們又去了他租的房子收拾東西，眼前的一幕再次讓我感動不已。

陳杰租住在一間陰面房子，潮濕不說，還特別冷，滿地都是煙頭和吃剩下的方便面桶。我從沒有來過他租的房子，此刻卻讓我明白了，在我煎熬的時候，陳杰早已開始默默地承受著這一切。如今，我們終于一起成功地度過了這陰暗的5個月。

后來，我們分道揚(yáng)鑣，我全心撲到工作上，努力還債。陳杰離開了省城，去了南方。

至此，讓我們熱烈祝賀：達(dá)先生小吃店正式倒閉。

期間那家給我們代理記賬報(bào)稅的公司打電話聯(lián)系到我說：“您是達(dá)先生小吃店的法人代表嗎？您家好幾個月沒有報(bào)稅了，這樣是有風(fēng)險(xiǎn)的，你需要盡快辦理?！?/span>

我告訴對方我們已經(jīng)閉店不干了，對方有些驚訝和惋惜地說：“倒閉了？啥時候的事啊，那您需要盡快把營業(yè)執(zhí)照注銷掉，我們可以幫您代理注銷。”

幾經(jīng)溝通，我又花了一筆錢辦理了“達(dá)先生小吃店”營業(yè)執(zhí)照的注銷事宜，我想這次應(yīng)該是徹底結(jié)束了吧。

然而并沒有。有一天，一個陌生女孩給我打電話稱是龔阿姨的女兒，她說：“我媽在你們店里干活，還有3天的工資沒有結(jié)算，今天去到了店里，發(fā)現(xiàn)換了老板，所以才問問你能不能給我媽把3天的工錢結(jié)算一下?！?/span>

我想笑，不知道出于什么樣的一種心境。隨后對方加了我的微信，我把錢給她轉(zhuǎn)了過去。

一年后，我在我們公司樓下遇見了二房東，寒暄中他問我：“那個裝修的老板你們最后找到了嗎？”

我不以為然地說：“這都過去多久了，誰還惦記那事，早就忘了?！?/span>

他惋惜地說：“那你應(yīng)該報(bào)警，然后起訴他?！?/span>

我呵呵一笑，然后就分開了。

之后的三年里，我拿著微不足道的收入，認(rèn)真地工作，省吃儉用，在同事和發(fā)小之間不斷周轉(zhuǎn)資金還債，拆了東墻補(bǔ)西墻。

2020年底，我還清了所有的外債，至此再也沒有創(chuàng)業(yè)的想法。

題圖 | 圖片來自《通往春天的列車》

配圖 | 文中配圖由作者提供