夏天已經(jīng)到來,大家開始著手學(xué)習(xí)夏天降暑的飲食食譜了,今天小編給大家推薦的是廣受好評(píng)的銀耳紅棗枸杞湯。這一道美食做法簡單又營養(yǎng)豐富,是降暑的好選擇。銀耳枸杞紅棗湯具有養(yǎng)陰潤肺、益氣養(yǎng)血、活血通經(jīng)的功效。下面就隨小編一起來看看銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用,銀耳紅棗枸杞湯的做法竅門! 01 銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用 第一:排毒養(yǎng)肝 有實(shí)驗(yàn)表明,每天適量的喝紅棗泡茶有補(bǔ)肝的效果,這對(duì)于肝臟功能較差的患者來說是一劑良藥。女性朋友每天堅(jiān)持喝一點(diǎn)紅棗泡茶,能增加體內(nèi)的血清蛋白的含量,有促進(jìn)肝臟排毒達(dá)到美容養(yǎng)顏、淡化色斑的效果。 第二:止咳潤肺 大棗具有很好的補(bǔ)氣作用,所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子,將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯,然后放涼之后服用,具有很好的止咳潤肺的效果。 第三:補(bǔ)血 女性朋友應(yīng)該都知道紅棗有很好的補(bǔ)氣血的效果。日常泡茶或是將紅棗和大米一同煮粥都有極好的補(bǔ)充人氣氣血的好處。紅棗的搭配方式也有很多,和雞蛋或是桂圓都能做出既美味有營養(yǎng)的餐點(diǎn),這些都能提高人體的免疫力,促進(jìn)身體健康發(fā)展。 第三:健脾益胃 如果是屬于身體經(jīng)常感覺到倦怠以及脾胃比較虛弱容易拉肚子的患者,建議每天服用七顆左右的紅棗,然后也可以和黨參以及白術(shù)一起服用,具有很好的保健脾胃以及補(bǔ)中益氣的作用,只需要堅(jiān)持服用,能夠很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外,也可以將紅棗和生姜以及半夏一起服用,能夠很好的輔助由于日常飲食不當(dāng)做引起的腸胃疾病。例如胃炎、胃脹以及嘔吐等情況。 02 銀耳紅棗枸杞湯的做法竅門 用料 銀耳 1朵 紅棗 8顆 枸杞 15粒 冰糖 少許根據(jù)個(gè)人甜度 阿膠棗 5顆 銀耳紅棗枸杞湯的做法 步驟1 把銀耳冷水充分泡發(fā),溫水泡30分鐘,洗去泥沙,摘除硬蒂部分。我是先撕碎在泡發(fā)的。 步驟2 再把紅棗冷水泡發(fā)一下。 步驟3 銀耳泡發(fā)后撕碎,我撕的比較碎,這樣燉的時(shí)候更容易出膠,成品出來后銀耳還會(huì)變大。 步驟4 把銀耳放入電飯鍋內(nèi),水一次性加足,大概三個(gè)小飯碗的水,(上面我這種碗)煮40分鐘在放入紅棗繼續(xù)煮30分鐘至銀耳軟滑起膠質(zhì) 步驟5 在加入蜜棗冰糖調(diào)味,融化后關(guān)火,在加入枸杞,根據(jù)個(gè)人口味即可。 步驟6 冷卻后放入冰箱冷藏一會(huì)兒,風(fēng)味更佳哦 小貼士 常服銀耳紅棗枸杞湯,可以美容養(yǎng)顏,祛斑美白還可以止咳,潤肺的效果; |
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