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本文作者｜申佑軍 最近，一個(gè)叫李子柒的四川女子徹底火了。與眾多流量女明星不同的是，她火的原因不是靠身體和顏值，而是靠一道道帶著濃濃田園氣息土法制作的美食撞擊著人們的味蕾；一件件古香古色的器具勾起大家久遠(yuǎn)的回憶；一幅幅勞作畫面詩意般呈現(xiàn)面前，撩撥著眾人內(nèi)心深處的那根琴弦。 據(jù)說她最新的一條視頻，一天時(shí)間200萬播放量，并且觀看的大部分是老外。有老外看了想來中國旅游的，想學(xué)中文的。說李子柒是該網(wǎng)站上的中國形象大使毫不夸張。 而國內(nèi)像我這樣很多出身于農(nóng)村如今定居城里的人，在看了她寫的美食文章，拍的美食照片和視頻后，也驀然發(fā)現(xiàn)，自己當(dāng)年拼命想逃離的農(nóng)村，竟然是那樣生機(jī)勃勃和可愛，令人懷念。
時(shí)光倒轉(zhuǎn)四十年，我國尚處于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)，多數(shù)人面朝黃土背朝天，天天艷羨著那些衣著干凈的城里人，涼鞋套襪子，抽的是枕木筒（紙煙的別稱），出門有車坐。不像農(nóng)村人每天不是爬山涉水找柴草，就是田頭地里弄莊稼。即便是挖煤的礦工也讓人無比的羨慕，村子里最漂亮的女孩爭相嫁與他們。那時(shí)的農(nóng)村很少工業(yè)化的痕跡。施的肥、穿的鞋、吃的食物、蓋的房子、用的家具大多來自己手工。可以稱得上是真正的有機(jī)農(nóng)業(yè)，河水干凈清徹，人們?nèi)粘龆魅章涠?。這樣的農(nóng)村生活延續(xù)了數(shù)千年。 驀然回首，城市生活已有數(shù)十載。對城市生活由新奇逐漸轉(zhuǎn)向倦怠。擁擠喧囂的環(huán)境，黑白難分的燈火。吃著味同嚼臘的雞鴨魚肉，化肥激素催大的蔬菜瓜果。時(shí)刻提防著蘇丹紅孔雀綠。進(jìn)城大軍一邊努力學(xué)習(xí)工業(yè)文明試圖融進(jìn)城市的發(fā)展，一邊厭倦著工業(yè)文明，向往著過往的農(nóng)耕社會(huì)。 中生代只能在夢里回味家園。那里有兒時(shí)的根基，成長的足跡，山野的珍饈。兒時(shí)的美味，風(fēng)土人物都在午夜夢回里呈現(xiàn)。夢醒時(shí)發(fā)覺依然拘束在城市狹小窄逼的空間。心如貓抓般難受。大家的靈魂已經(jīng)深深地打上農(nóng)耕文明的烙印，血液里流淌著農(nóng)人的夢想，肌膚里散發(fā)著泥土的芬芳，毛孔里混和著各種花草的清香。城里的一畦菜、一箱蜂、幾只走地的雞鴨就足以勾起他們對夢里家園的無限遐想。
在城市樊籠里想念農(nóng)村自由生活 我本人就有著切身的體驗(yàn)。十年前在深圳一個(gè)僻靜的村子謀得一塊菜地，夢想的種子在嶺南這片土地萌芽并恣意瘋長，早上睡眼惺忪去澆水，下班摸黑去施肥，周末搭架把蟲捉。豐收的喜悅往往無法用言語來表達(dá)，且將收獲分享鄰居同事親朋家。也曾無數(shù)次試圖復(fù)制兒時(shí)的味道。曬薯干，泡酸菜，做扎菜，釀甜酒。紅薯粉做鍋盔，做蛋卷。瓦罐來煲雞。做菜時(shí)，精雕細(xì)琢，精心搭配。紅蘿卜雕成花，辣椒放上青紅兩色，力求達(dá)到五彩繽紛的視覺效果。 李子柒的視頻不經(jīng)意間打開了夢里家園的那扇窗，唯美的畫面跟夢中的家園高度吻合。那山那山那人那狗是那樣的親切，連同圈菜的圍檔都做了藝術(shù)化的升華。新鮮的食材，原汁原味的美食，簡單粗獷的竹木加工，行將做古的器具無不還原著兒時(shí)的生活場景。同時(shí)打磨美化著兒時(shí)的生活場景。營造出一種亦夢亦幻的田園生活狀態(tài)。怪不得老外留言，我死后如果進(jìn)天堂，那天堂的模樣就是李子柒視頻中的模樣。 然而，我們真要作出回農(nóng)村生活的決定，卻又發(fā)現(xiàn)是何其難；李子柒的田園生活，刺痛城市普羅大眾的心。 首當(dāng)其沖的是就業(yè)。在城里工作十幾年或幾十年，我們依靠一技養(yǎng)家糊口，回到農(nóng)村卻難有用武之地。重新守著土地日出而作日落而息，無異于從終點(diǎn)回到起點(diǎn)，一夜打回原形。當(dāng)柴米油鹽件件成為棘手難題，貧賤夫妻百事哀，我們還能保持沖動(dòng)之下回家的歡喜和詩心嗎？即使我們自己能做到，妻兒能理解和接受嗎？ 其次，故鄉(xiāng)很難是以前的那個(gè)故鄉(xiāng)了。 農(nóng)村最讓人懷念的是童年成群結(jié)隊(duì)的伙伴，整天充滿歡聲笑語。改革開放初期，農(nóng)村人逐漸擺脫土地的束縛涌向城市，八九十年代是一種候鳥式生存狀態(tài)。世紀(jì)之交部分人開始在城里置業(yè)安家。部分人還是身系兩端，城里干活，老小留置在家。新世紀(jì)城市化浪潮加速，農(nóng)村絕大部分人口進(jìn)入城市。村落走向空心化，偏遠(yuǎn)的村子逐漸消失。像我老家村子，鼎盛時(shí)有一百多人，如今常年在家生活的只有十幾人，并且都是老弱病殘，暮氣沉沉，一到晚上關(guān)門閉戶，寂靜得可怕。一些房屋因?yàn)槌Ｄ隉o人居住，坍塌倒閉，觸目驚心。
再次，假冒偽劣商品泛濫，環(huán)境受到污染。 在城里習(xí)慣了大型商場、超市購物，不用擔(dān)心買到假冒偽劣，然而每次回故鄉(xiāng)到鎮(zhèn)上的商場購物，卻發(fā)現(xiàn)要買到貨真價(jià)實(shí)的東西頗不容易。比如牙膏有“高路潔”，洗發(fā)水有“漂柔”，粗看相像，細(xì)看卻不是。 因?yàn)榄h(huán)境污染，山依舊是兒時(shí)的山，水卻不是兒時(shí)的水，庭院也不是兒時(shí)的庭院。隨意傾倒垃圾，焚燒垃圾，在村里是司空見慣的事。 作為從農(nóng)村出來的人，我無意抹黑農(nóng)村。也許我的老家只是個(gè)例。也許上述問題已經(jīng)引起管理者的重視，正在采取措施解決，老家正在變得美好起來。 但于我而言，目前尚無財(cái)務(wù)自由，我必須仍然呆在城里刨食養(yǎng)家，所以，對于李子柒視頻里的田園生活，終究只是一種奢望。我還得像過去20年那樣，努力不懈在城里安身立命。 如果有一天，我的財(cái)務(wù)自由了，故鄉(xiāng)有城里的基本生活條件，我會(huì)毫不猶豫回去。 附：【鄉(xiāng)土天下】堅(jiān)持獨(dú)立、理性，心存善良和敬畏，用樸實(shí)的語言描述鄉(xiāng)土歷史人文。長期堅(jiān)持原創(chuàng)不容易，如果文章引起共鳴，敬請留言分享思想，以鼓勵(lì)作者寫作。
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