據(jù)說在山東有這樣一句俗語——“黃縣房、棲霞糧、蓬萊凈出好姑娘”，這黃縣或許大家聽起來有點(diǎn)陌生，不過一說“龍口”或許大家都會(huì)恍然大悟，就是“龍口粉絲”的那個(gè)“龍口”嘛！這黃縣其實(shí)就是龍口以前的名字。

要說這龍口，在山東可絕對算是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的之地，現(xiàn)在這里就有好幾家實(shí)力雄厚上市公司不說，還有繁忙的北方大港，就連煙臺(tái)這一帶產(chǎn)的粉絲，也都統(tǒng)一被稱為“龍口粉絲”——因?yàn)檫@些粉絲基本都是從龍口港出海運(yùn)往世界各地。

其實(shí)龍口在明清時(shí)期經(jīng)濟(jì)就很是發(fā)達(dá)了，在清朝時(shí)山東的首富家族“丁百萬”就在龍口，民謠里的“黃縣房”就是首富家族的宅邸——這就是今天龍口市的丁氏莊園。不過今天遺留保存下來只有243間房，與鼎盛時(shí)的3000多間相比，不到1/10。據(jù)說丁家的房子最多時(shí)曾占據(jù)大半個(gè)龍口，這簡直是“丁半城”嘛！

走進(jìn)丁氏莊園，仍不禁為這當(dāng)年的豪門富庶而感到驚訝，莊園的房屋已有200多年歷史，占地3公頃多。房屋的建造也很是講究，典型的古時(shí)北方官宦人家的做派，五進(jìn)四合院落，每路中軸對稱布局，雕梁畫棟，做工精巧，五脊六獸一應(yīng)俱全，一看就是大戶人家。凸版美林www.toppanmerrill.com/zh/home-zh/

要說起來，這“丁百萬”的名號(hào)其實(shí)是叫得謙虛了。據(jù)史料記載，丁家從乾隆年間的丁元沂開始發(fā)家，歷代都重視讀書和經(jīng)商，讀書的子弟為官者眾多，光考中舉人進(jìn)士就有100多人；而經(jīng)商的子弟更是將自家的商號(hào)、當(dāng)鋪、錢莊遍地開花。山東本省自不必說，就在北方的各個(gè)省份乃至京城，也都有丁家的產(chǎn)業(yè)和買賣，尤其是當(dāng)鋪這個(gè)行當(dāng)，尤為興盛。據(jù)說鼎盛時(shí)丁家的總資產(chǎn)達(dá)到了四五千萬兩白銀，清朝中期一年的稅收也不過七八千萬兩白銀，這可是妥妥的富可敵國??！