【原】【過(guò)往】摜蛋前身“小鬼牌”||金礦
眼下好多人都知道我是寫(xiě)摜蛋文章的第一人,因?yàn)槲疑钤趽サ暗墓枢l(xiāng),我曾生活在摜蛋的起始年代,最初參加和見(jiàn)證了摜蛋發(fā)源和起源的實(shí)踐。有第一手資料,有親眼目睹的現(xiàn)實(shí)。我曾是老南閘幾十年的文化站長(zhǎng),長(zhǎng)期負(fù)責(zé)這里的群文和群眾體育工作,那一年淮安認(rèn)知我們南閘是摜蛋發(fā)源地,好多人建議我可以出面申報(bào)摜蛋這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,當(dāng)時(shí)正好我們南閘民歌剛批準(zhǔn)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。我曾在淮安市文廣局非遺處談到這個(gè)問(wèn)題,當(dāng)時(shí)非遺處是張?zhí)幒椭熘魅危芊沁z是李倩局長(zhǎng)。他們都很佩服我的敬業(yè)精神,當(dāng)時(shí)就把摜蛋和非遺條件進(jìn)行比照,說(shuō)作為市級(jí)非遺年代要在六十年以上,省級(jí)是一百年以上。從文革算起也不到五十年時(shí)間,這樣條件就不夠了,他們叫我最好把摜蛋起始向前推一推。就能牽強(qiáng)夠年代了。如果把撲克牌從出現(xiàn)年代推,這可不好推。因?yàn)閾淇伺飘吘故茄笸嬉鈨?,它的起始地?yīng)該是阿拉伯國(guó)家,畢竟不是中國(guó)特有的文化娛樂(lè)工具。它流傳到中國(guó)不太遙遠(yuǎn),特別是流傳到我們農(nóng)村更是比較近。記得早年鄉(xiāng)村見(jiàn)過(guò)世面的人,都說(shuō)撲克牌叫洋片兒。記得我童年的記憶就是(建國(guó)初)叫杜拉克,后來(lái)叫打夯。用這些與摜蛋連接風(fēng)馬牛不相及。南閘出現(xiàn)摜蛋,當(dāng)時(shí)兩副撲克牌堆在一起打,還不太順手,一個(gè)人手丫夾27張牌,感到特別擁擠。記得南閘人有興趣摜蛋時(shí),還受外面人奚落,說(shuō)南閘人喜歡找麻煩事做,摸牌一大把,整牌要空子,一牌打半天。其實(shí)這就是水鄉(xiāng)人寧拙毋巧的大智慧,既娛樂(lè)就要娛樂(lè)出復(fù)雜的花式來(lái),如果不動(dòng)腦筋也就沒(méi)有樂(lè)趣。把摜蛋朝前推,我認(rèn)為還是應(yīng)該數(shù)小鬼牌。小鬼牌是起源于我們鄉(xiāng)村的老古貨。所謂小鬼牌,就是因?yàn)檫@種牌式中有小鬼的牌式,里面的牌都是一些鄉(xiāng)土叫法。像大天、大人、小人、小地、長(zhǎng)三、板凳、斧頭、麻子、蝦子等,這些基本都是鄉(xiāng)土的象形。至于每種牌點(diǎn)都是四張,其中有一張是花,花牌上有一個(gè)豎相的小人兒,那些小人兒都是粗線條,叫你說(shuō)不出名字,都是人生活中的丑相。小學(xué)學(xué)圖畫(huà),有同學(xué)不認(rèn)真畫(huà)得難看,老師說(shuō)像個(gè)鬼了。兒時(shí)印象世界最丑的就數(shù)鬼,因?yàn)楣碚l(shuí)也沒(méi)有見(jiàn)過(guò),都是無(wú)常的。有大頭鬼、齜牙鬼、吊死鬼、苦死鬼等,也有鄉(xiāng)村女子罵心愛(ài)的男人是討債鬼,把她的情感債騙去了。對(duì)于小鬼,鄉(xiāng)間還有傳說(shuō)。說(shuō)農(nóng)民心地最善良,他們很少怕皇帝,卻怕小鬼。因?yàn)樾」碇苯域}擾他們的生活,舊時(shí)代農(nóng)民生病,都認(rèn)為的趟著(遇到)鬼了,都要疑鬼祭鬼,燒燒紙錢(qián)。湖島新船得水就要演唱《得水祭鬼謠》漁歌,這祭祀是水鬼,因水鬼會(huì)把漁船上小孩子拖下水。鑒于鄉(xiāng)民對(duì)小鬼無(wú)限敬重,大概就出現(xiàn)了祭祀小鬼的小鬼牌。要說(shuō)小鬼牌,又叫小紙牌,或八十四。牌的大小為長(zhǎng)條狀,為撲克牌豎條的三分之一,不談黃金分割的等稱(chēng)。按照數(shù)字是八十四張,介于五十四和一百零八之間,屬于多牌打法。由于長(zhǎng)條狀,不好高疊在一起,多是攤下來(lái)摸牌。那些婦女會(huì)在自己桌面前放一小水碟,用手指蘸一下,這樣才摸牌靈活。有些不愛(ài)干凈的人多是用手指頭在嘴唇上舔一下,這是受人厭惡的。至于打法也是多樣,有“十大碗”、“十五張”、“五花飄”、“全紅全黑”。常規(guī)要看好下家,多打熟張,如果自己出牌被人家和牌那是要多認(rèn)賬的。要說(shuō)小鬼牌,我們南閘(現(xiàn)為漕運(yùn))屬于小鬼牌故鄉(xiāng)也不為過(guò)。早年小鬼牌集中產(chǎn)地?zé)o人知曉。早年生產(chǎn)小鬼牌只有手工,不會(huì)工廠化、機(jī)械化。記得兒時(shí)自然災(zāi)害期間,我就看到附近有好幾家小鬼牌作坊,都是私人家生產(chǎn)小鬼牌。那是一種個(gè)體手工副業(yè),他們勞動(dòng)也有一點(diǎn)鄉(xiāng)土文化技術(shù)含量。當(dāng)年我們莊子里就有兩家制作小鬼牌的土作坊,他們的制作工藝程序有點(diǎn)像裝裱畫(huà)一樣,用兩塊像床鋪板的很光滑大木板,先將一種灰報(bào)紙浸水后貼在木板上,底紙不上漿糊,好自然脫落。后上第二層厚紙(包裝紙類(lèi)),方法是將粘米粉用掛粉袋吊出面糊精,沒(méi)有面渣,煮熟成稀面糊漿,用刮板刷先將面糊滿板刷,再將包裝紙浸水后貼在木板上;第三層則是貼廢報(bào)紙,而第四層和第五層都是白報(bào)紙,那種裱糊的技術(shù)很好,看不出一點(diǎn)點(diǎn)皺褶,五層紙干后就剝下來(lái),用兩塊平板對(duì)著壓平。接著就是按照牌的規(guī)格用月字刀切出每一張小牌張。常規(guī)是好多層一起切。 牌面上的花式也是用土方法點(diǎn)的,是用兩根大公雞翅膀管剪成斷截面,一根蘸稠黑墨水,一根蘸稠洋紅水,很精細(xì)地在牌的兩頭點(diǎn)成等各種牌面,不得有半點(diǎn)模糊。點(diǎn)好后就是做“花”與“王”,這兩種都是現(xiàn)成的印章式戳字,用紅黑兩種顏色蓋好,干后再用小毛筆很細(xì)的給花點(diǎn)上水彩,制作工序就基本完成。接著就是把八十四張牌進(jìn)行分揀扎包好,就成了產(chǎn)品。在我印象中,一副牌賣(mài)價(jià)五毛錢(qián),流水線作業(yè)一天可制作五六副,像點(diǎn)點(diǎn)子會(huì)有幾個(gè)人動(dòng)手,這樣一天就是幾斤米錢(qián),就能維持一家人生活。逢集拿上街賣(mài),也有小販上門(mén)訂貨,基本是供不應(yīng)求。我從小是在外婆家長(zhǎng)大,伯父家在白馬湖西岸,童年假期我都要買(mǎi)兩副小鬼牌去給年邁的祖母,祖母是我小鬼牌啟蒙老師。那時(shí)我看得很慢,都是通過(guò)數(shù)點(diǎn)子對(duì)牌,祖母耐心教著,那還真有一種無(wú)限溫暖,讓我記憶猶新終身難忘。 至于撲克牌也很快流行到鄉(xiāng)村,撲克牌最初打法是“杜拉克”和“接龍”。后來(lái),創(chuàng)意打摜蛋時(shí),我們把小鬼牌里花式組合借用到撲克牌里,像“紅總配”、“對(duì)子牌”、“三張杠”、“五花飄”、“全紅全黑同花”等,這些鄉(xiāng)土創(chuàng)意打法竟然成了后來(lái)“摜蛋”牌點(diǎn)的主體。說(shuō)者無(wú)心,我就曾很稀奇看到一次小鬼牌歷史文物。文革前我們莊子一戶(hù)老爺柜上有一祖宗龕子,那是一種三層小樓式老龕子。制作年代很久遠(yuǎn),那種精致的紅木雕刻龕子眼下要值幾十萬(wàn)元。里面分階層放著祖先亡人牌子,龕子里面物件平時(shí)是不碰的,祖先去世時(shí)才把亡人牌子放進(jìn)去。文革龕子屬四舊,要燒時(shí)我倒看到一個(gè)西洋景,他家最上面的祖先牌位是清康熙年代去世的,在牌位旁邊放著兩副用油皮紙包裝的小鬼牌。大概死者生前喜歡打牌,死后用小鬼牌陪著他,就像眼下有些子女喜愛(ài)用麻將和骨灰一起安葬,說(shuō)讓死者到陰間也過(guò)娛樂(lè)生活。由此可見(jiàn),這小鬼牌幾百年歷史還是有的。如有鄉(xiāng)野歷史記載,照樣能有上千年,因?yàn)榉饨〞r(shí)代歷史周期文化履歷都是一樣的,小鬼牌就是一種古老的鄉(xiāng)野文化象征。我到現(xiàn)在對(duì)此感到是個(gè)謎,為什么不識(shí)字農(nóng)民會(huì)制造“小鬼牌”?農(nóng)民不識(shí)字可以用笨辦法數(shù)點(diǎn),這樣照可以形成一種娛樂(lè)氛圍,照可以豐富娛樂(lè)生活,眼下農(nóng)村好多老太師還經(jīng)常看小鬼牌,他們是小賭大開(kāi)心,能贏三兩塊就是大贏家了。 也許是拉扯遠(yuǎn)了,其實(shí)在我們摜蛋之源鄉(xiāng)村從“小鬼牌”到“摜蛋”,就是一種很樸實(shí)的本真文化娛樂(lè)現(xiàn)象走向,稱(chēng)得上是摜蛋前身。沒(méi)想到如今摜蛋竟然形成如此強(qiáng)大的文化潮流,在大社會(huì)搞得軒然大波。文化也好,娛樂(lè)也好,非遺文化有其豐富的傳統(tǒng)文化娛樂(lè)性,我把小鬼牌推出來(lái),幾百年民間文化歷史,我們申報(bào)摜蛋之源,相信非遺部門(mén)會(huì)支持吧。作者簡(jiǎn)介:金礦,1952年出生,大專(zhuān)文化,中國(guó)民協(xié)會(huì)員,國(guó)家非遺南閘民歌主要代表傳承人,淮安市首批文化名家,淮安區(qū)首屆文化藝術(shù)名人,淮安區(qū)民間文藝家協(xié)會(huì)主席,摜蛋之源文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)。通聯(lián):15161716289。 采春的希望
擷秋的歡喜 撿運(yùn)河文字 為了更好擴(kuò)大本公號(hào)所發(fā)文章的影響,即日起本公號(hào)入駐360個(gè)人圖書(shū)館,所有作品皆自動(dòng)同步到360個(gè)人圖書(shū)館終身收藏。不同意者請(qǐng)勿投稿,投稿視作默認(rèn)此項(xiàng)決定。
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