莫愁廚路無知己，誰人不識(shí)小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“羊肉湯”美食的做法。最近，在我們小區(qū)門口的一個(gè)新門面房里，開了一家新的羊肉館子。里面主要買的是一種羊肉、羊肉、羊血之類的美食。昨天晚上我和老公一起出去逛街的時(shí)候，看到這家新店剛剛開業(yè)不久。而且老公也特別喜歡吃羊肉、喝羊肉湯，所以我們就走了進(jìn)去。

由于是晚上，不能吃的太多，擔(dān)心吃多之后影響晚上的睡眠。所以我們僅僅點(diǎn)了一碗羊肉湯，一來是天氣太冷，喝一碗羊肉湯可以暖暖身子。二來也想學(xué)習(xí)一下他們做羊肉湯的一些做法。說實(shí)話，這家店雖然是新開的羊肉店，但人家的羊肉湯真的是挑不出任何問題的，喝起來特別鮮香。于是，在老板向我們表達(dá)問候的時(shí)候，我就順勢(shì)向他請(qǐng)教起了羊肉湯的做法。

老板也是爽快人，非常痛快的把羊肉湯的做法告訴我。今天中午，我就按照這個(gè)老板的做法在家里做了這道羊肉湯，感覺比較成功，所以借此機(jī)會(huì)把這個(gè)做法也分享給朋友們。羊肉湯這樣煲就是好喝，配料簡(jiǎn)單湯鮮營(yíng)養(yǎng)，天冷喝一碗，真舒坦！眾所周知，秋冬季是吃羊肉滋補(bǔ)身體的的時(shí)候，每到這個(gè)時(shí)節(jié)，我會(huì)買些羊肉，做羊肉泡，炒羊肉，做羊肉湯，秋冬多吃羊肉有利滋補(bǔ)驅(qū)寒的，尤其是體質(zhì)比較虛寒的朋友可以多吃，羊肉富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。