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1、達(dá)能將調(diào)整旗下70%的植物性飲料產(chǎn)品配方5、Bubs與優(yōu)貝特簽訂山羊奶粉嬰兒配方奶粉協(xié)議6、朝日收購澳大利亞成人軟飲料品牌StrangeLove7、伊利旗下威士蘭乳業(yè)收購新西蘭乳企Canary Foods9、曲奇烘焙混合品牌Partake Foods獲1150萬美元B輪融資 10、以色列推出3D打印肉：能設(shè)定肥瘦比例 新產(chǎn)品 3、雀巢咖啡伴侶推出無酒精咖啡利口酒風(fēng)味奶精
5、Jelly Belly為哈利波特糖果系列增加新口味1、達(dá)能將調(diào)整旗下70%的植物性飲料產(chǎn)品配方達(dá)能北美將對旗下70%以上的植物性飲料產(chǎn)品進(jìn)行配方調(diào)整與改革，以改善其產(chǎn)品的營養(yǎng)成分。達(dá)能的植物性飲料組合包括Alpro、So Delicious和Silk等品牌。此外，該公司還承諾將其95%以上的兒童產(chǎn)品的糖含量降至每100g產(chǎn)品10克以下。（來源：Foodnavigator-usa）全球著名咖啡連鎖品牌Tim Hortons中國業(yè)務(wù)(「Tims中國」)日前正式登陸納斯達(dá)克。作為中國咖啡SPAC第一股，Tims中國將利用此次融資金額，繼續(xù)拓寬業(yè)務(wù)，深耕國內(nèi)咖啡市場。Tims中國CEO盧永臣表示，盡管市場增長迅速，但距離成熟期市場還有很長的路要走，市場增量發(fā)展估計未來幾十年都沒問題。（來源：IPO早知道）10月4日，雀巢咖啡2030計劃（NESCAFé Plan2030）發(fā)布。根據(jù)計劃，到2030年，NESCAFé將投資超過10億瑞士法郎擴(kuò)大其可持續(xù)發(fā)展工作，又力爭到2025年實現(xiàn)100%負(fù)責(zé)任采購咖啡，到2025年有20%的咖啡來自可再生農(nóng)業(yè)，到2030年這一比例達(dá)到50%。目前，該品牌90%的咖啡都來自巴?、越南、墨?哥、哥倫比亞、科特迪瓦、印度尼?亞和洪都拉斯。（來源：小食代）喜力越南公司在巴地頭頓建設(shè)了其最大的啤酒廠，該啤酒廠占地40公頃，于2015年被喜力收購，在經(jīng)過過去五年的多次擴(kuò)張后，這個啤酒廠已成為該地區(qū)最大的啤酒廠。據(jù)介紹，該啤酒廠也被認(rèn)為是喜力越南的創(chuàng)新中心，自2015年以來他向越南市場輸出了七款新品，其中包括強(qiáng)弓(Strongbow)蘋果酒、Tiger Platinum、Edelweiss和Heineken0.0等。（來源：beveragedaily）5、Bubs與優(yōu)貝特簽訂山羊奶粉嬰兒配方奶粉協(xié)議Bubs Australia與黑龍江優(yōu)貝特乳業(yè)集團(tuán) (HUG) 簽訂了一項在中國生產(chǎn)和銷售Bubs公司的中文標(biāo)簽產(chǎn)品的協(xié)議。協(xié)議規(guī)定，“超優(yōu)質(zhì)”嬰兒配方奶粉（ultra-premium）將按照中國新標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，該配方奶粉專為中國嬰兒開發(fā)，添加易消化的 A2 山羊奶蛋白、棕櫚酸 sn2 (OPO)、乳鐵蛋白益生元和核苷酸。該協(xié)議于 2023 年 2 月開始生效，目前，HUG已經(jīng)向中國國家市場監(jiān)督管理總局（SAMR）提出申請，請求更新現(xiàn)有的Bubs商標(biāo)的注冊。（來源：Foodbev）6、朝日收購澳大利亞成人軟飲料品牌StrangeLove據(jù)外媒報道，朝日飲料近日宣布收購澳大利亞成人軟飲料品牌StrangeLove，朝日首席執(zhí)行官Robert Iervasi表示：近年來澳大利亞人想要更復(fù)雜、更低糖的軟飲料，從而表現(xiàn)出對StrangeLove飲料的驚人需求。且朝日飲料致力于擴(kuò)大其在大洋洲的產(chǎn)品，并繼續(xù)在就業(yè)、新產(chǎn)品和制造方面進(jìn)行大量投資。（來源：FOODBEV）7、伊利旗下威士蘭乳業(yè)收購新西蘭乳企Canary Foods新西蘭當(dāng)?shù)貢r間10月3日，伊利集團(tuán)旗下新西蘭威士蘭乳業(yè)與新西蘭乳企Canary Foods進(jìn)行股權(quán)交割，完成對Canary Foods100%股權(quán)的收購。Canary Foods位于新西蘭漢密爾頓，采用新西蘭優(yōu)質(zhì)奶源和自主研發(fā)的生產(chǎn)工藝，致力于打造世界一流品質(zhì)的黃油、奶酪等乳制品。（來源：未來消費）近日，有友食品股份有限公司發(fā)布的業(yè)績說明會記錄表顯示，下半年在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，有友食品將加大豬皮晶、竹筍、花生、豆干、魚類等非鳳爪類產(chǎn)品的市場營銷與推廣，同時，將根據(jù)戰(zhàn)略規(guī)劃適時、有序推出預(yù)制菜等戰(zhàn)略性儲備產(chǎn)品。（來源：快消）9、曲奇烘焙混合品牌Partake Foods獲1150萬美元B輪融資防過敏(不含前九種過敏原)曲奇和烘焙混合品牌Partake Foods已在B輪融資中籌集了1150萬美元。該公司表示，本輪融資所獲得的金額將用來提高產(chǎn)能、擴(kuò)大其零售與其他渠道的分銷，以接觸更多不同的消費者受眾。據(jù)悉，自2016年該品牌推出以來，Partake創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官丹尼斯伍德德(Denise Woodard)已籌集了1900萬美元，成為第一位為CPG食品初創(chuàng)公司公開籌集超過100萬美元的黑人女性。（來源：Foodnavigator-usa）10、以色列推出3D打印肉：能設(shè)定肥瘦比例近日，以色列一家初創(chuàng)企業(yè)將3D打印肉投入商業(yè)領(lǐng)域。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹，無論是形狀還是肥瘦比例，3D打印肉都可以預(yù)先在程序上調(diào)整相應(yīng)參數(shù)，實現(xiàn)個性化設(shè)定。其制造方法首先是從目標(biāo)動物身上提取干細(xì)胞，打印所需的生物墨水由干細(xì)胞分化而成。被新鮮打印出的肉需浸潤在營養(yǎng)培養(yǎng)基中幾周時間，讓干細(xì)胞在受控的環(huán)境中增殖。但由于目前3D打印肉成本較高，而且在口感上和普通牛肉相比有較大不同，對不少該領(lǐng)域的初創(chuàng)企業(yè)而言，大規(guī)模量產(chǎn)仍面臨一定挑戰(zhàn)。（來源：食平方、中國新聞網(wǎng)）星巴克推出兩款新品，分別是黑糖馥芮白與星巴克黑糖冰震濃縮。據(jù)介紹，黑糖馥芮白選用醇正黑糖，融合以精萃濃縮咖啡為基底的經(jīng)典馥芮白，最后加入燕麥奶；星巴克黑糖冰震濃縮則是在濃縮咖啡中，加入黑糖風(fēng)味糖漿和冰塊，通過冰力震搖，產(chǎn)生咖啡泡沫，之后再加入燕麥奶，使谷物的醇厚、黑糖的焦甜，與咖啡的香味融合。（來源：星巴克）百事公司旗下的桂格燕麥推出了一款新的低糖麥片粥系列，該產(chǎn)品有草莓和蘋果兩種口味。據(jù)介紹，Quaker Simply系列由真正的水果和天然甜味劑制成，配方簡單無添加糖。（來源：Foodbev）3、雀巢咖啡伴侶推出無酒精咖啡利口酒風(fēng)味奶精咖啡伴侶（Coffee Mate）和Kahlúa聯(lián)手推出了一款不含酒精的咖啡利口酒奶油味奶精，該產(chǎn)品靈感來自于Kahlúa受歡迎的雞尾酒中使用的咖啡利口酒，這款奶精具有甜奶油、黑朗姆酒和濃郁的烘焙咖啡風(fēng)味。（來源：Foodbev）據(jù)介紹，奧利奧夾心芝士蛋糕采用經(jīng)典黑白搭配，選用澳洲新鮮牛乳，制成奶油芝士為基底，融入奧利奧碎以及進(jìn)口可可粉調(diào)制蛋糕胚。此外，這次新品采用高飽和藍(lán)橙撞色包裝，加入條紋元素，帶來亮眼的視覺效果。（來源：Foodtalks）5、Jelly Belly為哈利波特糖果系列增加新口味Jelly Belly與華納兄弟合作，宣布在其哈利波特糖果系列中增加兩款以黃油啤酒為靈感的新口味，分別是黃油啤酒橡皮糖與黃油啤酒牛奶巧克力棒。橡皮糖為傳統(tǒng)的玻璃杯形狀，而巧克力棒則是一種帶有黃油啤酒口味餡料的牛奶巧克力。（來源：Foodbev）親親食品推出新品：親親輕零凍。新品包含三種口味：薔薇樹莓味、陽光青提味以及蜂蜜檸檬味。據(jù)官方介紹，新品為蒟蒻果汁果凍，選用富含膳食纖維的蒟蒻粉為原料，每顆輕零凍添加15%真實果汁含量。1袋親親輕零凍為8.5kcal熱量，小于1顆蘋果80kcal熱量，0脂且低卡。（來源：Foodtalks）
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