減脂的小姐姐們一定要試試的這道菜，做法超簡單，清淡美味。西蘭花本來很寡淡，但是搭配了蒜蓉之后，口感味道就立馬提升了好幾個高度。

西蘭花還是很有營養(yǎng)的菜，平時吃的不多，因?yàn)榭傆X得炒出來不好吃，但試了一次蒜蓉的做法，真是太好吃了，從此家里的餐桌又多了一道保留菜。

最近蔬菜的價格波動比較大，但西蘭花一直很穩(wěn)定，也可能是因?yàn)橹耙捕际侨膲K的價格，所以別的菜都貴了，就覺得它好像更劃算些。人的心里作用還真是有點(diǎn)奇怪呢。

西蘭花營養(yǎng)豐富，但是熱量很低，是公認(rèn)的低脂食材，健身的朋友們也是常常食用西蘭花。相信我，真的很好吃，調(diào)料除了鹽就是一丟丟的油，超級健康，做法也非常簡單。

【蒜蓉西藍(lán)花】

材料：西藍(lán)花300克，大蒜3粒，花生油10克，鹽1小勺。

做法：

1、食材。西藍(lán)花和大蒜很搭。

2、西藍(lán)花拆小朵，清水浸泡洗凈，大蒜切末。

3、小C主廚機(jī)選擇西藍(lán)花程序，先放入油和蒜末爆香，約1分鐘。

4、再放入西藍(lán)花，加入鹽，開始翻炒。

5、設(shè)置時間4分鐘，會自動攪拌翻炒，等程序結(jié)束裝盤即可。

1、大火快炒，不要蓋蓋，保持西蘭花的翠綠顏色。

2、清洗西蘭花，用清水浸泡清洗。

這個超簡單的清淡爽口的西蘭花您喜歡嗎？歡迎文末交流。