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煮梨湯時(shí)加點(diǎn)它,“趕跑”咳嗽、秋燥,潤肺健脾效果更好!幾塊錢一大鍋,簡單又實(shí)用

 平淡水的平凡 2022-09-25 發(fā)布于遼寧

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秋天本應(yīng)是秋高氣爽之際,然而很多人到了秋天,會感覺到嗓子干、皮膚干、眼睛干、大便干燥等,這些都是“秋燥”惹的禍。

《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》曰:“秋三月,此謂容平。”是說秋季講究平和,要活的溫潤。

如何安全度過“多事之秋”?秋燥又分為哪幾種類型呢?

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從秋分、寒露、霜降,到立冬四個(gè)節(jié)氣,皆為燥氣當(dāng)令。但秋燥也是有“個(gè)性”的,要摸清各種“燥脾氣”,才能滋潤過秋!

01

白露到秋分之間:溫燥為主

白露到秋分之間,暑熱尚未退盡,尤其是久晴無雨的時(shí)候,燥邪常和熱邪相合,容易引起咽干咽痛、舌尖紅、舌苔薄黃、少津等溫燥癥狀。

防溫燥,飲食養(yǎng)生側(cè)重甘涼濡潤、潤肺生津,此時(shí)不妨多吃些百合、荸薺、鴨肉等,也可以用銀花白茅飲幫助調(diào)理。

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銀花白茅飲

【配方】金銀花9克、白茅根30克,沖泡飲用即可。

【作用】金銀花清熱解毒、疏風(fēng)宣肺非常好,白茅根能涼血止血,適用于溫燥以及尿蛋白較高的人群。

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02

秋分以后:涼燥為主

秋分之后,陣陣秋風(fēng)襲來,氣溫逐漸下降,寒涼漸重,容易引起頭痛惡寒、鼻干咽干、鼻塞、流清涕、舌苔薄白等涼燥癥狀,此時(shí)適合吃杏仁、蘇葉等溫潤之品,豆苗子帶來蘇葉茯苓飲幫助大家調(diào)理。

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蘇葉茯苓飲

【配方】紫蘇葉15克、土茯苓30克,煮水飲用。

【作用】紫蘇葉有疏風(fēng)解表、化濕和胃的作用,土茯苓能利濕解毒,適用于涼燥及泡沫尿較重的肺熱人群;如果沒有泡沫尿,只是單純涼燥,可以把土茯苓改為適量杏仁。

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無論溫燥,還是涼燥都易傷肺、腸、眼、膚,進(jìn)而引起咳嗽、大便干結(jié)等系列疾病。最近秋意漸濃,“秋燥”的困擾也隨之加重。今天教大家一些小技巧趕走秋燥,度過一個(gè)滋潤的秋天。

01

燥在肺:易燥咳

《癥因脈治·傷燥咳嗽》言“天行燥烈,燥從火化,肺被燥傷則必咳嗽。”燥邪犯肺,使肺陰受損,甚則損傷肺絡(luò)。當(dāng)肺損傷到一定程度,或者出現(xiàn)其他誘因如吹風(fēng)、淋雨、吃燥熱的食物,就更容易干咳無痰或痰粘難咯,這就是“燥咳”。

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燥咳人群適合喝梨湯潤肺,豆苗子教你做一道甘甜濃醇、潤咽養(yǎng)肺的小吊梨湯。

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小吊梨湯

【選梨】燉梨湯要選雪花梨或者鴨梨。雪花梨更偏向于潤肺,適合嗓子干的人;鴨梨更偏向于止咳。

【做法】黃芪2~3片加水先泡半小時(shí),然后放入雪花梨1個(gè)、銀耳2~3朵、百合7~8片,燉煮半小時(shí),這是2~3人份的量,可以根據(jù)個(gè)人情況加減。

【作用】在梨湯中加入黃芪,可以潤肺補(bǔ)脾;加入百合、銀耳,可以增強(qiáng)梨湯潤肺的效果。脾胃虛弱的人可以加入桂圓調(diào)和梨湯涼性。


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注意梨皮具有潤肺消風(fēng)的作用,所以煮梨湯時(shí)不要去皮。愛上火的人不建議吃黃芪。

【適宜人群】反復(fù)感冒、精神差、易疲勞、愛出汗、干咳、無痰或少痰。

02
燥在腸:大便干結(jié)

秋燥的影響除了肺燥以外,也會造成腸道的津液不足,出現(xiàn)大便干等癥狀,稱為腸燥。中醫(yī)還認(rèn)為,肺與大腸相表里,肺是臟,大腸是腑,一旦肺燥發(fā)生也容易出現(xiàn)腸燥,或使原來的腸燥加重。

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豆苗子給大家?guī)砹藵櫮c通便的五仁糊,想吃隨時(shí)都可以做,比買的還香!

原料包括桃仁、杏仁、松子仁、核桃仁、柏子仁、粳米。五仁糊改編自醫(yī)學(xué)著作《世醫(yī)得效方》中的五仁丸,杏仁潤腸潤肺,桃仁通潤血脈以助杏仁之力;柏子仁養(yǎng)心安神,潤腸通便;松子仁潤五臟,滑腸通秘;核桃仁補(bǔ)心健腦、潤燥化痰。

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這些“仁”均含有豐富的植物油脂,潤腸燥、滑腸通便的作用明顯,津枯腸燥便秘者,老年體虛便秘、慢性便秘、頑固性便秘者尤其適宜,皮膚、毛發(fā)干枯不潤及腦力衰退者也可以吃。

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五仁糊

【食材】桃仁、杏仁、松子仁、核桃仁、柏子仁各10克,粳米100克。

【做法】以上食物洗凈后,放入豆?jié){機(jī)中,加300毫升水,按下啟動(dòng)鍵,等待完成即可。

【注意】脾虛便溏、濕痰者不建議食用,肥胖多脂者不宜食用過多。

03
燥在眼:眼睛干澀

秋燥容易帶走人體的津液,眼睛的淚液也會隨之減少,特別是一些中老年人,由于眼睛淚腺的功能下降,更容易誘發(fā)干眼癥。

另外,在干燥的環(huán)境里,人的淚液蒸發(fā)得比較快,加上用眼過度,長時(shí)間盯著電腦工作、玩手機(jī)等,也會出現(xiàn)眼干、流淚、眼紅、眼癢等現(xiàn)象。

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秋季多喝水,可以及時(shí)地補(bǔ)充身體所損失的津液,達(dá)到養(yǎng)陰潤燥的目的。身體津液充足,眼睛自然也不容易干澀。

除了喝水外,也可以通過轉(zhuǎn)動(dòng)眼球、做眼保健操、按壓眼周穴位(晴明穴、承泣穴、攢竹穴、絲竹穴、魚腰穴、太陽穴)等方式,促進(jìn)眼周的血液循環(huán),改善眼睛疲勞、干澀等不適。

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04
燥在膚:皮膚干燥瘙癢

白露過后,降水少,空氣濕度低,皮膚也會有緊繃感,燥瘙癢。不少人就會去抓,一不小心抓出血印不說,還留下疤痕。

所以如果不想被這種劇烈干癢困擾,就需要特別注意皮膚的清潔和養(yǎng)護(hù)。

沐浴水溫有講究

一般人體正常體溫在36-37℃之間,因此,我們洗澡的水溫也不宜過高,否則容易破壞皮膚表面的油脂,導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張,加劇皮膚干燥的程度。建議控制在接近或略低于體溫的溫度,以減少對皮膚的刺激。

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秋冬季每周沐浴2~3次,每次5~10分鐘即可,洗完需要涂抹保濕乳。

老年人如何選擇潤膚乳?

①太香的不要選,香料本身可能是過敏原;

②水楊酸、果酸、檸檬酸等酸類含量過高的不要選;

③選擇含有磷脂、膽固醇、煙酰胺、神經(jīng)酰胺、類肝素等保濕成分的。

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【注意】使用新的潤膚乳時(shí),最好先在小范圍的皮膚上試用3~5天,確認(rèn)沒有過敏和刺激現(xiàn)象,再全身使用。




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秋冬季建議每周洗幾次澡?






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