老李，平時沒事就喜歡喝兩杯。退休之后，每天晚飯都喝二兩酒左右，選擇的是38℃的低度白酒。老李常說，不喝大酒，大酒傷身，小酌怡情。

發(fā)表在《柳葉刀》期刊中的2020全球疾病負擔研究指出，在2020年，有178萬人因飲酒導(dǎo)致死亡，飲酒還是導(dǎo)致15~49歲的男性死亡的主要風險因素。

難道就像老李說的，酒喝一點，就沒事了嗎？38°、42°和52°的酒，哪種酒傷害更高？

一、每天晚飯喝點小酒可怡情？危害可能更大

韓國首爾國立大學(xué)醫(yī)院等機構(gòu)的研究人員在《美國醫(yī)學(xué)會雜志》子刊上發(fā)表了一項研究，研究人員通過分析1173萬人的數(shù)據(jù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：輕度飲酒者患消化道癌風險，比不喝酒的人升高4%。

除了喝酒量，喝酒的頻率和患消化道癌癥的風險增加顯著有關(guān)，每天喝酒的人風險最高可以達到39%。對于輕度飲酒者來說，每周喝3-4次，患消化道癌癥的風險最高，增加16%。

在2019年，韓國一項涉及977萬多人的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝小酒的人患房顫的風險更高。分析發(fā)現(xiàn)，和每周喝酒2次的人相比，每天喝酒的人會增加41.2%的房顫風險，每周只喝酒1次的人患房顫的風險較低。

因此，每天晚餐，愛喝點小酒的危害不容忽視。

二、38°、42°和52°的酒，哪種酒傷害更高？

在購買酒的時候，我們可以看到有不同的度數(shù)，哪種度數(shù)的酒對人體的傷害更大呢？

我國傳統(tǒng)的白酒度數(shù)普遍高于50度，通常是55~65度，不過近年來也有低度白酒生產(chǎn)，出廠酒的度數(shù)大多以40度為界限，也有部分地區(qū)生產(chǎn)的白酒低至18度、28度的。

不同度數(shù)的酒對身體的傷害程度不同，酒在進入人體后，會直接對消化系統(tǒng)造成刺激和損傷，對胃黏膜造成較大的傷害，容易導(dǎo)致胃炎、咽炎、食管炎、口腔黏膜炎等疾病。

酒的度數(shù)越高，對人體的這種刺激就越明顯。此外，如果腸道內(nèi)長期存在高濃度酒精，容易導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，增加腸道內(nèi)的毒素，造成大量的內(nèi)毒素進入門靜脈系統(tǒng)，最終導(dǎo)致肝臟損傷。

因此，酒的度數(shù)越高，對身體的傷害就越大，此外，酒精的攝入量決定著傷身的程度，我們可以用一個公式來計算酒精攝入量：

• 酒精攝入量(克)=飲酒量(毫升)×酒精含量×0.8(酒精密度)

比如一瓶200ml的42°白酒的酒精攝入量為200ml×42%×0.8=67.2克，也就是說喝一瓶200ml的42°白酒等于攝入了67.2克酒精。

三、吃蜂蜜、濃茶，能解酒嗎？

在喝醉的時候，人們往往會想辦法解酒，比如喝蜂蜜、濃茶等，這樣真的能解酒嗎？

酒精進入人體后主要靠小腸吸收、肝臟代謝，而蜂蜜和濃茶都無法加速酒精的代謝過程，反而茶葉中的茶堿會和酒精一起增強心臟的興奮效應(yīng)，從而加重心血管系統(tǒng)的負擔。

而且蜂蜜對乙醛代謝也沒有幫助，只能緩解酒后低血糖。因此，靠喝濃茶和蜂蜜并無法起到解酒作用。那么，怎么做才能有效解酒呢？

首先，當感覺到輕度醉酒的時候就別再喝了，在喝酒的時候如果出現(xiàn)易怒、話多、眼部充血、心率加快、頭痛、頭暈、臉色潮紅或蒼白等輕度醉酒的癥狀時，應(yīng)該立刻停止喝酒，同時采取相應(yīng)的措施。

其次，不要輕信市面上常見的解酒藥，五花八門的解酒藥其實都沒用，在《急性酒精中毒診治共識》中唯一提到的具有促酒精代謝的藥物是--美他多辛，它能夠激活乙醛脫氫酶，對抗急性和慢性酒精中毒引起的乙醇脫氫酶活性下降。

最后，最好的辦法是少喝酒或者喝些溫水補充水分，讓身體自然醒酒。

四、如何降低酒精傷害？

我國的酒文化深厚，很多時候都難免會遇到需要喝酒的情況，如果想要降低酒精帶來的傷害，就要注意以下4點：

1、控制量

在喝酒的時候如果想降低對身體的傷害，最根本的就是要懂得把控喝酒的量，根據(jù)《中國居民膳食指南2016版》中的建議，成年男性每天攝入的酒精不應(yīng)超過25克，成年女性每天攝入的酒精不應(yīng)超過15克。

2、選擇低度數(shù)

酒的度數(shù)越低含有的酒精就越少，對身體的傷害也更小，所以喝酒最好選擇度數(shù)低的酒，而且不能將各種不同的酒混著喝，否則大腦難以判斷酒精量，容易導(dǎo)致喝酒過量。

3、喝酒前墊一墊

在喝酒前要先墊墊肚子，因為酒和食物一起混合能夠延遲酒精的吸收，不會使血液中的酒精濃度突然升高，可以在喝酒前吃一些富含淀粉和蛋白質(zhì)的食物。

4、多喝水

在喝酒的過程中和喝酒之后都要適當喝水，因為酒精在代謝的時候會消耗體內(nèi)的水分，適當喝水有利于保護身體器官和機能，而且喝水還能加快腎臟的排泄功能，有助于酒精代謝物通過尿液快速排出。

看來小酌怡情并不是健康的生活方式，酒精的安全劑量是零，如果一定要喝酒，也要學(xué)會減少酒精對身體的傷害。#謠零零計劃#