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【一】秋分，是二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，也是秋季的第四個節(jié)氣。“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”秋分之后，白晝與黑夜均分歲月，半冷半暖之間，半個秋天從指尖無聲地滑過。《圓運動的古中醫(yī)學(xué)》上說：秋分以前，地面上的熱多，地面下的熱少。到秋氣下降，暑氣入地，地面上有了露時，地面上的熱，與地面下的熱，上下平分。如果把二十四節(jié)氣看作一個圓，把這個圓從春分到秋分連一條線就會等分為二，一半屬陽，萬物生長，為青龍在天；一半屬陰，萬物歸藏，為白虎在天。秋分之后，北方寒氣逐漸南下，秋風(fēng)瑟瑟，氣候逐漸由熱轉(zhuǎn)涼，早晚溫差比較大；南方也進入真正的秋季，是最利于養(yǎng)收的！此時養(yǎng)生調(diào)體，宜收，不宜升陽、散陽，應(yīng)該做到以下幾點：收心神，不宜悲秋；收津液，不宜出大汗；收熱氣，不宜過食辛辣；收陽氣，適當(dāng)秋凍，使機體防御機能得到鍛煉和激發(fā)，從而增強御寒能力。酸以收之！若秋分后出現(xiàn)煩躁、汗多、失眠、痘痘等不適，是“肺氣不收，沒有跟上天地的節(jié)奏”所致，可適當(dāng)多吃點酸味的食物，以酸來收斂肺氣，如陳醋、酸菜、酸味水果，包括梅子、石榴、葡萄、山楂、沙棘、獼猴桃等。今時人們普遍生活工作壓力偏大，導(dǎo)致虛火上浮，容易產(chǎn)生焦慮、煩躁等不適，此時喝點酸梅湯或烏梅冰糖水甚有斂火安神之功。 ?【二】秋分，是農(nóng)歷八月中旬的節(jié)氣?！胺帧弊郑虚g有把刀，把兩邊切成各半，所以古人說，分者，半也。秋分，除了晝夜平分外，這天正好在秋季90天的中間，也就是秋季立秋至霜降的居中一天，有著“平分秋色”的意思，所以叫秋分。過了秋分，氣候?qū)⒂蔁徂D(zhuǎn)涼，天地間陽氣漸退，陰寒漸生，是“陰陽交替”的重要節(jié)點，早上出門，我們不難發(fā)現(xiàn)，空氣中已多了一絲微涼。習(xí)習(xí)秋風(fēng)雖然宜人，但稍有不慎，就會引起傷風(fēng)感冒等疾病。俗話說：春捂秋凍，不生雜病。秋天有“薄衣御寒”的說法。只是秋凍也有講究，體質(zhì)虛弱者和老人兒童不適宜“秋凍”。對普通人來說，有四處不能凍：頭部不能凍，頭部受寒會致體內(nèi)陽氣散失，引起頭痛等癥，心腦血管疾病患者和易感風(fēng)寒人群尤其要注意，外出最好戴一頂薄帽；肚臍不能凍，肚臍一段連接著臟腑，一段裸露在外，所以這個部位極易受涼，尤其是脾胃虛弱、畏寒、易腹瀉的人，更要注意肚臍保暖，建議女生天氣轉(zhuǎn)涼少穿露臍裝，男生也不要因為運動身體熱而裸露上身，露出肚臍；腰部不能凍，如果腰部著涼，就容易導(dǎo)致寒邪侵犯腰腹部，導(dǎo)致腰腹部的疼痛，甚至消耗腎氣；腳部不能凍，腳部匯集了全身諸多經(jīng)脈，腳冷則冷全身，建議大家秋分以后，在沒有疾病禁忌的情況下，可以晚上泡泡腳再睡覺，可以有效改善腳冷的癥狀，但泡腳的水溫最好不要超過45度，15分鐘內(nèi)結(jié)束泡腳最為適宜。?【三】秋分之后飲食養(yǎng)生，當(dāng)主要遵循“補而不峻”、“防燥不膩”的原則，少吃辛辣的食物，同時也要少吃煎炸燒烤?？梢远喑允?、柚子、山楂等酸性食物防止秋燥，也可以常服健補脾胃的蓮子、懷山藥、扁豆、百合、紅皮花生、銀耳等。我在此重點說說懷山藥和銀耳！懷山藥是一種藥食同源的食材，其色白，其性平，其味甘，有固腎益精、健脾益胃、潤肺止咳、止瀉化痰、降低血糖等功效，可治療腎虛遺精、脾虛泄瀉、肺虛咳嗽等癥。且山藥陰陽兼補、不燥不膩，其有溫補之性，特別適合于秋分時節(jié)食用。另外懷山藥幾乎不含脂肪，將山藥當(dāng)主食，有利于減肥瘦身。秋分時節(jié)，氣溫逐漸變涼，氣候變得比較干燥，容易出現(xiàn)秋燥、便秘等，多吃懷山藥有利于養(yǎng)肺潤秋燥。另外，由于今年暑熱較重，耗氣傷陰，體質(zhì)虛弱的人遭遇秋燥更容易患上咳嗽，這種情況建議多食“銀耳羹”。銀耳既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥，被人們譽為“山珍”、“菌中之冠”，再者，銀耳無論顏色、口感乃至功效都和名貴的中藥材燕窩相似，但其價格卻相當(dāng)親民，因此可作為燕窩的替代品進行食?療。銀耳性平，味甘淡，入肺、胃、腎經(jīng)，乃藥食同源之物，藥性平和，有扶正固本、肺滋陰、養(yǎng)胃生津、補腎益精、強心健腦之功，對虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等有效。熬制銀耳羹時，還可加入清熱的雪梨、安神的百合、滋腎補肝的枸杞，諸多食材協(xié)同，以深層潤養(yǎng)五臟六腑。但銀耳羹特別潤補，痰濕重的人要慎用，恐生痰濁。且銀耳一定要充分熬化，時間夠長，湯才會黏稠好喝易于消化吸收！
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