物道君語: 中國瓷色載著中國瓷,走向繁華勝景?,F(xiàn)代的我們,什么時(shí)候能等到下一個(gè)繽紛。 清秋之時(shí),色彩爛漫難收,不禁想我們的生活是從什么時(shí)候開始,有了顏色的? 鴻蒙太初,古人的生活并不多彩,一貫的粗布葛衣素衫,單純的石頭、泥陶所作之器,都是大地色。唯有自然的鮮花、綠葉、藍(lán)天、白云、朝霞、晨光,表達(dá)著色彩的豐富。 圖|物道 ? 但也正是對色的向往,古人使出渾身解數(shù)將色彩遍染生活的各處,其中人們率先在瓷之上,涂抹色彩。 從樹上摘下梅子青,又染上云朵的白,或掠取一片朝霞色,慢慢地胭脂紅,嬌黃、孔雀綠......一個(gè)個(gè)在華夏大地閃亮登場,“亂花漸欲迷人眼”。 不過這一個(gè)過程艱辛漫長,至少走了三千多年。 好在,世界因此一點(diǎn)點(diǎn)地漂亮起來,生命中有了五彩斑斕的勃勃生機(jī)。 圖|擬見 ? 當(dāng)凝視一件青瓷時(shí),總是幾分驚喜,幾分熟悉。 這世界怎么會(huì)有這么曖昧的顏色??!它從湖邊來“客舍青青柳色新”,從山里來“兩岸青山相對出”,從天上來“一行白鷺上青天”,或雨里來“青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸”...... 青無處不見,所以熟悉;然而似乎唯有留心之人才能看見其色,古人卻能體味其中并創(chuàng)造青瓷,所以驚喜。 誕生瓷之青,也極其玄妙。在燒造瓷器之初,青的出現(xiàn)仿佛是與生俱來般的,因?yàn)樽匀唤绲摹拌F元素”無處不在,它的存在使原始瓷器無可避免地泛青、染青。 那時(shí)的匠人搞不懂為什么會(huì)這樣,也不想搞懂,只振臂歡呼,一點(diǎn)一點(diǎn)描摹心中理想的青色。在湖上千峰創(chuàng)造“越窯青”,仿造雨后的將晴未晴做出“汝窯天青”,因枝頭上令人兩腮發(fā)酸的梅子有了“梅子青”,還有清朝的豆青、粉青。 青之色有許多對季節(jié)、山水、生命的體味。 它的美,就像李清照的“和羞走,倚門回首,卻把青梅嗅”。人們?yōu)樗念伾械綈偰?,為它表達(dá)生命的優(yōu)雅感動(dòng)悸動(dòng)。 白是天上的云,飄飛的雪,晶瑩的冰,和銀河落九天。 最白的白,是唐人的邢窯白瓷。簡直像晴日無邊無際,一朵云直剌剌放出光來一樣,白得耀眼,直至人心。 因?yàn)樘迫怂非蟮陌祝褪前汛赏林械蔫F如同剔除雜質(zhì)般,把原材料瀝得純粹了還不夠。唐明皇下令,讓工匠在瓷之底部刻“盈”字,有盈滿之意,追求白要像雪、像冰、像云一樣,不帶任何一點(diǎn)點(diǎn)的摻雜。 唐人對白的追尋,就是對凈的極致。 白的巔峰之后,從宋人開始,不再執(zhí)拗于至純至凈,定白瓷上開始刻花;到明朝,白有了味道,叫甜白,不再追求外在的白,而是強(qiáng)調(diào)內(nèi)心的需要;日漸又有了象牙白,豬油白...... 不禁想起蘇東坡與友人大醉一夜后,他說:“不知東方既白”。人們對瓷之白的追尋如是,從非凈不可的執(zhí)念,體會(huì)到白其實(shí)就是驀然回首,那些真誠、明凈依舊。 “孔雀東南飛,五里一徘徊?!眲⑻m芝故事里深情的孔雀,正是中國的綠孔雀。 每每展翅時(shí),狹緣的翠綠色羽毛像鱗狀一樣整齊排列,光線下流出似藍(lán)又似綠的光芒。 孔雀于飛,只此青綠,在瓷色上古人稱“孔雀綠釉?!?/p> 擁有它,來源于久遠(yuǎn)的從前,宇宙一個(gè)超新星突然“boom”的爆發(fā)了,照亮宇宙的同時(shí)四散出大量的元素,“銅”飛入地球。 被古人撿起,在800°的火中鍛煉,始創(chuàng)藍(lán)綠色的孔雀綠釉。凝視一件孔雀綠釉瓷時(shí),總是覺得神秘,它來自外太空,也是中國的綠孔雀。 雖然因?yàn)楣糯鷮囟鹊陌盐者€沒有科學(xué)上的精確,總是存在輕微的偏差,使得銅生綠彩藍(lán)彩,分不清是青是藍(lán)還是綠。 但也不必分清,當(dāng)它偏藍(lán)時(shí),像大海的顏色,浪潮涌動(dòng),朵朵浪花簇起,還有一點(diǎn)點(diǎn)透明。當(dāng)它偏綠時(shí),是孔雀的翠羽,如星如光如銀河灑落青青荷塘。 “滄海月明珠有淚,藍(lán)田日暖玉生煙?!敝淮饲嗑G,美得就像一粒美人淚。 “日出江花紅勝火,春來江水綠如藍(lán)?!奔偶哦找院?,隔岸春花像爆炸的煙火,紅透半邊天。這就是紅,鮮活明亮,如生命,如希望。 或許是愛到深處,人們對紅無法自拔。先是在陶器上涂一抹紅,然而它會(huì)隨著時(shí)間漸漸發(fā)暗消失。人們又另辟蹊徑,發(fā)奮圖強(qiáng),企圖燒出永恒的瓷之紅。 其實(shí)紅的誕生也在于“銅”,只不過必須是1300度的高溫,且只允許10度左右的浮動(dòng)。溫度若低,就紅得黑,高了則就燒飛。燒紅,是古人需要突破的一項(xiàng)技術(shù)革命。 在不寬容的條件下,宋人不經(jīng)意間燒出了鈞窯紅,然而驚鴻一瞥;元代實(shí)現(xiàn)了純紅,然而太暗;直到康熙年間,江西巡撫郎廷極督理景德鎮(zhèn)窯務(wù)時(shí),才燒出了紅極一世的“朗窯紅”。 從此,郎紅像突破寒冬的花,照亮生活,與整個(gè)瓷的世界。紅得萬彩,寶石紅、珊瑚紅、美人祭、豇豆紅、桃花浪、桃花片、海棠紅、娃娃臉、美人臉、柿紅、棗紅、橘紅、礬紅…… 瓷之紅,爭姿斗艷。 瓷工們也勝利了,中國人對色的追尋,這一刻終于從混沌初開,走進(jìn)了繁花盛景的春天。 “胭脂用盡時(shí),桃花就開了?!彪僦?,便是桃紅,一想到就心頭小鹿亂撞的顏色。 就連總是一臉深沉的杜甫,見到桃花開,也雙眼明媚,“桃花一簇開無主,可愛深紅愛淺紅?!毕矚g她蕊心的深,也喜歡她花瓣的淺,淡妝濃抹總相宜。 圖|動(dòng)脈影 ? 但這一點(diǎn)點(diǎn)相宜,古人在煅燒胭脂色時(shí),需要加入一點(diǎn)點(diǎn)“金”。直到富貴的清宮廷 ,才燒出了胭脂釉。 在800℃左右的低溫下,金焙燒以后,就變成了桃紅色。有時(shí)深,像女孩緋紅的臉頰,巧笑倩兮。有時(shí)含金量少,桃紅就淡,如同被春雨浸透,有些淡淡的水色,人們親昵稱它“胭脂水”。 比胭脂水更淡的稱“淡粉釉”,淺得極,嫩得就像嬰兒的臉頰,可望不可及。 胭脂釉雖然出現(xiàn)得晚,但自誕生以來便綿綿不絕,延續(xù)到雍乾和更晚的時(shí)期,乃至現(xiàn)在仍被許多人喜歡。 胭脂釉很貴,金很貴,童心未眠的人們更貴。 那份對“粉”的格外喜愛,也是對稚嫩、輕盈、青春、浪漫的一切美好的期許。 春天來了,山里響起黃鸝翠鳥的歌唱,黃鸝身上明黃的一抹,輕盈可愛,叫做嬌黃。鮮如春天剛抽條的嫩葉,柔弱不能自理,一股新風(fēng)吹來,不勝微涼的嬌羞,令人不忍觸碰。 嬌黃確實(shí)是太嫩! 明代的瓷工們,給一件素胎上釉,不是從前的“蘸”,也不是“刷”,而是舀起一勺釉料,淋一薄薄的透明釉,再舀起一勺黃釉水,一澆而下,帶著水光的輕盈,點(diǎn)點(diǎn)飛落,胚面勻稱有致。 是故,也稱“澆黃” 。故宮博物館耿寶昌這么說它:“(明代)弘治黃釉最佳,黃色嬌嫩,如雞油一般;釉面光亮,如一泓清水?!?/p> 黃天后土,嬌黃是大地上最輕的色彩,像早春的迎春花兒,靜悄悄地開,但會(huì)帶來油菜花田那樣的呼啦啦的鮮妍可愛。 自此,帶著皇家沉重鐐銬的黃,自由了起來,到康雍乾,各種清新的黃日漸頻出:檸檬黃,淡黃、淺黃、姜黃...... 一抹黃,讓你輕輕走進(jìn)春天。 桃花浪、娃娃臉、豆彩、梨青、秋葵綠、松花綠、西湖水、灑藍(lán)、寶石藍(lán)、雞油黃、魚子黃、牙色淡黃、月白、魚肚白、牙白…… 瓷色之多,不枚勝舉,只是像春暖花開夢醒來,載著中國瓷,走向繁華勝景。 感謝前人幾千年的努力,讓我們看到中國瓷色的五彩斑斕,也在其中體會(huì)到了它的勃勃生機(jī)。 不過也憂慮地想起那句:“現(xiàn)狀如果過于優(yōu)秀,很快就會(huì)成為負(fù)擔(dān)?!睙o論是青,東方白,郎紅,古代匠人所創(chuàng)造的瓷色巔峰,現(xiàn)代還沒能超越與沖破。 馬未都在《瓷之色》不止一次提到,古代瓷工有著不屈精神。為了美好的世界,美好的色彩,他們一次又一次突破極限,一代又一次創(chuàng)造五彩繽紛的世界,哪怕經(jīng)歷千年才燒出真正的白,哪怕經(jīng)歷三千年才有真正的紅。 慢慢長河,我們的繽紛,不知在此時(shí),不知在何時(shí)? 但希望,總是時(shí)! 圖|物道 ? 參考資料: 《瓷之色》馬未都 著 《飲流齋說瓷》許之衡 著 |
|