果樹是多年生的植物，果樹栽植后，在一個地方定位生長幾十年，每年都要生長大量的枝干和果實，對土壤中的養(yǎng)分消耗很大。生產(chǎn)實踐證明，及時給果樹施用必需的營養(yǎng)元素是提高果樹產(chǎn)量和果實品質(zhì)的重要措施。

1.選肥要對“胃口”

化肥要根據(jù)果樹不同品種對不同養(yǎng)分的需求，需啥補啥，合理配方。通過大量田間試驗確定出不同果樹氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)的合理配比如下：蘋果1：0.6：1，葡萄1：1.41：1.

2.施肥要在“飯時”

秋季正值果樹全年根系生長高峰期，根系吸收和合成的營養(yǎng)物質(zhì)主要用于貯藏，對來年萌芽開花座果和新梢生長都有重要作用。因此，同樣的肥料施在9-10月份，就是金銀般的價值;施在落葉后和來年春，就會貶值成銅鐵般的價值。

3.肥要喂在“嘴里”

一般仁果類及核果類果樹80%的吸收根主要集中分布在樹冠外圍枝的垂直投影下10~50厘米的土層內(nèi)，這就要求本區(qū)域應(yīng)施入總肥量的80%。幼樹和初結(jié)果樹以環(huán)狀擴盤施入最好，盛果期樹可采用放射狀溝施與全園撒施交替使用的方法。

4.借墑施肥“不干吃”

肥料施足了，若土壤墑情不好，根系仍然吸收不了。因為施入土壤中的各種化肥本身沒有生命、不會運動，只有溶于水中，才能被根系和葉片吸收利用。