最近，有網(wǎng)友在網(wǎng)絡(luò)上爆料，說自己在買到的酸奶配料表中，看到了一種非常奇葩的配料——從廣西巴馬百歲老人腸道采集篩選的益生菌。

人類的腸道里有什么，大家都很清楚。這個(gè)配料表，看起來確實(shí)有點(diǎn)讓人感到惡心了。那么問題來了，這種配料真的合理、合規(guī)嗎？為什么要采集這種奇葩的益生菌呢？

實(shí)際上，我們多次給大家科普過，人類的腸道里不僅有身體代謝的廢物，還有一些非常值得關(guān)注的群體，那就是腸道菌群。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人類腸道內(nèi)細(xì)菌數(shù)量級(jí)達(dá)到了10^14，是人體細(xì)胞總數(shù)的10~20倍。它們的生活習(xí)慣，影響著整個(gè)人體的外在表現(xiàn)。因此，現(xiàn)在有很多人將腸道菌群稱為人類的“第二大腦”，可見它們多么重要。

大家總是對(duì)細(xì)菌有不好的印象，其實(shí)在腸道中，絕大部分細(xì)菌對(duì)人體都是無害的，甚至是有益的，這就是所謂的益生菌。

我們介紹過，人類的腸道內(nèi)甚至有所謂的“肥胖細(xì)菌”和“瘦細(xì)菌”，它們就能影響人類的體型。我在看到酸奶的這條新聞時(shí)，評(píng)論區(qū)就有人問有沒有胖、瘦的細(xì)菌，這就是答案。已經(jīng)有研究表明，通過植入這兩種細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)中的小鼠在體型上也會(huì)受到一定的影響，證明了腸道菌群的作用。

我們知道，廣西巴馬村是全世界都有名的長(zhǎng)壽村，是世界五大長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)中百歲老人分布率最高的地區(qū)。百歲老人長(zhǎng)壽的原因可能有很多，但腸道菌群或許就是其中之一。既然胖、瘦細(xì)菌能夠通過移植影響動(dòng)物的體型，那么腸道里或許也隱藏著幫助人健康、長(zhǎng)壽的細(xì)菌，或許真的可以通過移植的方式實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望。

就在去年10月的時(shí)候，我們?cè)?jīng)報(bào)道過，山東濰坊的一位16歲小男孩，通過糞菌移植的治療手段，終于治愈了自己的抑郁癥，可見糞菌移植的技術(shù)已經(jīng)投入使用，并且被證明有效。正因如此，才有我們前幾年看到的有公司花大價(jià)錢邀請(qǐng)大家捐贈(zèng)糞便的新聞，他們需要的就是健康的糞便，提取健康的菌群來使用。

糞菌移植的途徑有3種，分別是上消化道、中消化道、下消化道。其中的上消化道，就是通過膠囊的方式口服，最后讓菌群進(jìn)入腸道內(nèi)，發(fā)揮功效。所以，從原理上說，這款酸奶通過這種方式實(shí)現(xiàn)糞菌移植，似乎是沒什么問題的。

但是，這里有一個(gè)前提，那就是研究人員能夠確定這些百歲老人的腸道菌群內(nèi)確實(shí)有一部分有助于人體健康和長(zhǎng)壽的。人家的技術(shù)是保密的，咱們也不知道他們是否已經(jīng)確認(rèn)過了。也可能確實(shí)存在這樣的細(xì)菌，只是我們還不知道。另外，我們?cè)诰W(wǎng)上也能看到，這家公司就”鼠李糖乳桿菌hsryfm1301及其應(yīng)用的制作方法“已經(jīng)申請(qǐng)了專利。

廠家方面最近也給出了回應(yīng)，關(guān)于這種益生菌的標(biāo)注確實(shí)有點(diǎn)過于直白，以至于很多人”過不去心里的那道坎“，目前有計(jì)劃進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。