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渝你有約 尋味之行

 fentouge 2022-09-15 發(fā)布于北京

在上個(gè)世紀(jì)80年代曾到重慶出差過,近年又幾度來(lái)山城。連日來(lái)重慶持續(xù)高溫、疫情、汛期反枯、北碚山火等并發(fā),堅(jiān)強(qiáng)的重慶人抗旱、防疫、戰(zhàn)高溫戰(zhàn)火災(zāi),特別是朋友圈吳老師轉(zhuǎn)發(fā)的《重慶山火大決戰(zhàn),為什么會(huì)出現(xiàn)那么多個(gè)“沒想到”?》報(bào)道讓我揪心,甚至落淚。那是因?yàn)橛幸恢Ь然鸬闹髁娫颇仙窒揽傟?duì),一到現(xiàn)場(chǎng)唱著軍歌就兇悍的沖進(jìn)火海,還有那些與消防兵并肩作戰(zhàn)的是來(lái)自自發(fā)組織的越野摩托車騎手團(tuán)隊(duì),大都是00后的年輕人,來(lái)回往山上送物資,硬是把火場(chǎng)踏成了一道運(yùn)輸?shù)娘L(fēng)景線?;饻缌耍缿?zhàn)士自然可敬,是最可愛的人,但那些為滅火前線輸送“彈藥糧食”的騎手善舉同樣可圈可點(diǎn),他們的壯舉同樣令人贊賞,了不起!看著這一幕幕熱血沸騰的畫面,誰(shuí)能不為之感動(dòng)?那幾天在想,山火無(wú)情人有情,我不禁翻出2021年和家人一起在渝隨拍照片,且整理匯輯成篇,借以為美麗迷人的山水之城祈福! ——題記

一說(shuō)到重慶 就必須要說(shuō)它的魔幻遠(yuǎn)看是山,近看是城,城在山上,山在城中,錯(cuò)落有致的建筑物拔地而起,為之驚嘆!特殊地形,賦予了重慶最為美好的層次感和景致,造就了重慶跨越山水又融于山水的交通網(wǎng)絡(luò),錯(cuò)落縱橫的道路猶如巨龍上下盤旋,一條條輕軌穿越有序,有穿越樓房的,有穿越隧道的,隨時(shí)帶給你驚喜。重慶這座“城在山中建,水在城中穿”的城市,它地處盆地邊緣,有長(zhǎng)江和嘉陵江在此交匯常年霧氣朦朧,如夢(mèng)如幻。因此,重慶有很多別稱,“江城”、“山城”、“霧都”、“橋都”,直到現(xiàn)在又有了新的標(biāo)簽——8D魔幻城市。眾多美名的城市,承載著深厚的人文底蘊(yùn),你看那建筑、那人,便知!此行來(lái)重慶的五天四夜除了參加表弟女兒婚禮外,最吸引我的地方還是品嘗美食。重慶的火鍋又紅又麻辣,味道十足,大街小巷處處可以聞到火鍋的香味,深吸一口,香氣撲鼻而來(lái),勾起人們的味蕾。重慶既以“江城”著稱,又以“山城”揚(yáng)名,重慶是“霧都”,重慶是“火爐”,重慶有美女和火鍋,重慶夜景令人神往,是一座風(fēng)景秀美,都市麗人的城市。讓我們一起走近重慶,觸摸它的輝煌與煙火氣,花上一點(diǎn)時(shí)間調(diào)動(dòng)所有的感官去親身感受“山水之城,美麗之地”的魅力,從中讀懂重慶,愛上重慶。

世間萬(wàn)物唯有愛與美食不可辜負(fù)的。讓我們懷著一份期待走進(jìn)重慶這座三維立體魔幻城市,去享受舌尖上的味蕾帶來(lái)的身心愉悅吧!重慶雖然很熱,但是卻絲毫也抵擋不住到重慶來(lái)品嘗美食、欣賞山城風(fēng)景的心!重慶美食讓我驚喜,隨處可見的全方位的網(wǎng)紅美食店,簡(jiǎn)直是吃貨們的天堂。

尋味老店 沈姐烤魚非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 品嘗記憶中的重慶味道重慶第一天晚上品嘗著名的沈姐烤魚,它用傳統(tǒng)木炭烤制,根據(jù)不同人口味,調(diào)制出麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味,讓食客大飽口福。

重慶火鍋&小面重慶美食的整體特征就是菜品里大量使用辣椒,最著名的莫過于重慶火鍋。有一種能吃上癮的,就是“火鍋”,它不分四季,吃得如癡如醉,大概只有重慶了。作為著名的“火鍋城”,火鍋愛好者的天堂,你隨便走進(jìn)哪一家店,幾乎不會(huì)踩雷。

來(lái)到重慶,最大的口福就是天天吃火鍋,重慶不愧為“火鍋之都”,人見人愛,這里的火鍋十分地道,獨(dú)具特色,與湘、貴、滇、川的純辣、酸辣、火辣、香辣不同,是麻辣味道,辣中有麻,麻中有香,麻麻香香,辣麻并存,當(dāng)?shù)厝艘彩譄崆楹每停瑑r(jià)格上也是十分公道,我們吃著火鍋,喝著啤酒,享受著美食的同時(shí)也分享著彼此的快樂。

佩姐重慶老火鍋(觀音橋店) 3年在重慶熱門TOP1表弟邀請(qǐng)我們?nèi)ゴ思一疱伒昃筒停溆谟^音橋步行街,把“麻、辣、鮮、香”的火鍋精髓與街景相融合。點(diǎn)菜之后,一般要等一會(huì)兒才能吃,你別看火鍋表面風(fēng)平浪靜,浮著的花椒都一動(dòng)不動(dòng),下面可是哪吒鬧海,熱鬧非凡。牛油在表面的平靜下翻滾、沸騰。一桌火鍋,幾瓶好酒,擺著“龍門陣”,推杯換盞,辣爽喝爽過后,再看看流光溢彩的重慶夜景,真是一種極致享受。

重慶老字號(hào)劉一手火鍋店發(fā)現(xiàn)劉一手在解放碑開了一家臻品店,妹夫約上了我們前去探索了一番。走進(jìn)店內(nèi),純白極簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)風(fēng)格,干凈的搭配非常吸引人,瞬間讓人食欲大開。無(wú)論是菜品搭配,還是菜品口感味道都真鮮美,特別是劉一手的特色牛肉。牛肉色澤鮮亮,品質(zhì)安逸,擺盤也超有特色,特別是立式的擺盤,感覺分量特別多,同時(shí)氣勢(shì)也特別足。微辣的火鍋底料威力十足,不大一會(huì)兒嘴就麻了,但不是很辣也不咸,深得我們喜歡。吃到高潮,我們?cè)缫猿缘么蠛沽芾?,繼續(xù)推杯換盞互相敬酒,不顧炎熱的氣溫,大快朵頤地享受著麻辣鮮香帶來(lái)的刺激的愜意。真是辣得“巴適”,辣得“安逸”。

重慶人最愛的早餐之一來(lái)到一家面舘,各人要了一碗重慶小面嘗嘗,這家面館口味出眾,老板制作精良,吃起來(lái)勁道爽滑,香氣撲鼻。雖然它的店面很小,沒多余座位招呼客人,所以點(diǎn)好重慶特色傳統(tǒng)小吃重慶小面(豌雜)之后,我們不拘小節(jié)便開始在路邊的梯坎上吃,成為了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。不僅被這家面館的味道征服,也蘊(yùn)含著特別的面條情節(jié)。其實(shí)不用刻意找好評(píng)店鋪,路邊的小攤味道都能給你十足的驚喜啦。

解放碑八一路好吃街 重慶最繁華,也是一條穩(wěn)坐江湖一把手的老牌小吃街,整一條街云集了重慶眾多地道小吃和網(wǎng)紅美食,各式各樣的美食應(yīng)有盡有,充滿著濃郁的山城特色,伴隨著我來(lái)此打卡,開啟逛吃模式。

觀音橋好吃街是一個(gè)充滿人間煙火氣息的網(wǎng)紅美食街,不得不說(shuō)這是一個(gè)連重慶本地人都會(huì)常去的好吃街。與其說(shuō)是好吃街,不如說(shuō)是一個(gè)大型美食城。

重慶必打卡|解放碑步行街

來(lái)看看解放碑吧!白天來(lái),感受人山人海的氣息;晚上回,滿載炫目的麗景而歸。

來(lái)到重慶,不僅要嘗嘗熱辣的火鍋,體驗(yàn)神奇的輕軌,更是不能錯(cuò)過山城的夜景。夜晚的解放碑更是錦上添花了!

動(dòng)感與亮麗 盡在觀音橋請(qǐng)跟著我的鏡頭,一起逛一逛這觀音橋步行街。每次來(lái)重慶,都會(huì)來(lái)看它,看繁華盛世,萬(wàn)點(diǎn)霓虹,燈光璀璨,看人潮與車流,像放電影一般地在眼前閃回。有的人在逛街,有的人在玩耍,有的人在掃街拍美女,整個(gè)觀音橋就像一個(gè)歡樂的海洋。走不完的街巷,轉(zhuǎn)不完的店鋪,看不盡的行人、時(shí)間以及風(fēng)景。你可以坐擁美食飽嘗一番,你可以去KTV高歌一曲,你也可以去酒吧暢飲,一醉感受紙醉金迷,從高處仰望星空,俯瞰霓虹,這是一個(gè)多么熱鬧又多么孤寂的世界。重慶人稱觀音橋步行街為重慶的“舊金山”,一條長(zhǎng)長(zhǎng)的上坡路,連接著兩旁的樓宇;都市里混跡著市井,洋氣里參和著煙火氣。

重慶觀音橋走一走,才知道重慶有那么多的美女,滿大街都是膚白貌美,身材高挑,看的人眼花繚亂,而且面對(duì)那么多美食,還都長(zhǎng)不胖。猜一猜,有什么原因呢?

重慶|夜色闌珊觀音橋到新打造的十字路口景觀湊個(gè)熱鬧,配上后期的調(diào)色,效果就還蠻炫酷的,順便再拍攝觀音橋的夜景。

  曾是重慶十七座古城門之一|朝天門碼頭 傍晚我們打了二輛出租車到朝天門廣場(chǎng),兩大河流的交匯處,深深被眼前秀美的自然風(fēng)光所吸引住,領(lǐng)略了褐黃色的長(zhǎng)江與碧綠的嘉陵江交匯形成的一清一濁鴛鴦鍋。重慶有拍不完的美景,用相機(jī)紀(jì)錄下看到的這些美麗的自然風(fēng)光。

朝天門大橋

夜景圣地|千廝門嘉陵江大橋它緊臨洪崖洞、朝天門碼頭和重慶大劇院等著名的景點(diǎn),每當(dāng)夜幕降臨,華燈初上,在這美輪美奐的夜景中美得讓人令人窒息,使人留連忘返,為山城重慶增添了無(wú)窮的魅力,吸引著無(wú)數(shù)中外游客慕名而來(lái),拍照留念。近年來(lái)它已逐漸成為了聞名遐邇的網(wǎng)紅打卡地,是重慶市的一大景觀和名片。

一景一城|洪崖洞然后步行到洪崖洞,一路上游人如織,擠得水泄不通,都是來(lái)欣賞這座立體城市的夜景,于是用相機(jī)記錄了這夜色中的洪崖洞。夜晚的洪崖洞亮燈之后,像一座金碧輝煌的天上宮殿一般,堪稱一絕 。此時(shí)夜晚的洪崖洞變成了燈的海洋,光的世界,大橋上、樓房上、馬路上、船上夢(mèng)幻與童話的交織,是山是水是燈光的碰撞!夜晚的洪崖洞比白天更美麗,流光溢彩。從對(duì)岸看,洪崖洞就是一座璀璨的不夜城,霓虹在江面倒映,游船穿梭,令人產(chǎn)生無(wú)限的遐想,充滿迷幻情調(diào) …今夜,重慶好美!

拍攝重慶夜景最佳機(jī)位|毋庸置疑就是洪崖洞、千廝門大橋附近了?!緳C(jī)位1】沿著千廝門大橋步行至對(duì)岸路邊,可以拍攝千廝門大橋和洪崖洞的合影,也可以使用長(zhǎng)焦鏡頭拍攝洪崖洞的正面照?!緳C(jī)位2】上一個(gè)機(jī)位背后往上走,在農(nóng)業(yè)銀行的門前有一個(gè)平靜的水池,可以拍攝帶有夢(mèng)幻倒影的城市夜景。【機(jī)位3】農(nóng)業(yè)銀行對(duì)面,千廝門大橋另一側(cè)重慶大劇院,從大劇院旁邊的停車場(chǎng)有臺(tái)階可以一直走下去到江邊,可以在江邊拍攝洪崖洞和千廝門大橋。繼續(xù)往來(lái)福士方向走可以隔著江面拍攝來(lái)福士全景。

【機(jī)位4】從洪崖洞頂層沿著千廝門大橋上橋,站在千廝門大橋上靠近洪崖洞的一側(cè),即可拍攝到洪崖洞的全景。

【機(jī)位5】從洪崖洞11樓坐電梯下到一層濱江路,靠近過街天橋的馬路邊,被攔出一塊安全地帶,這里可拍出洪崖洞近景,唯一的問題就是游客太多,建議使用長(zhǎng)曝光模式??傊^看洪崖洞有很多方位,不同的方位有不一樣的感覺。馬路上面是房屋!馬路下面也是房屋!房屋上面還是房屋!簡(jiǎn)直就是奇幻呀!在全亞洲乃至全世界,也只要重慶看得到!有些體驗(yàn),在重慶你才會(huì)懂!▼重慶,一座神奇的城市。

洪崖洞除了夜景,還有很多特色美食,重慶火鍋,各種小吃隨處可見,是吃貨的福地。

山城的夜色太美太魔幻,山城的美食更令人難以抵擋,每個(gè)到來(lái)的人或許都可以留下屬于自己的美好回憶。這個(gè)時(shí)候,已夜深人靜輕輕對(duì)你說(shuō)聲:晚安,重慶!

結(jié)束重慶的旅行最后給大家介紹一下我住的酒店

這次來(lái)重慶選擇下榻的這個(gè)酒店給我眼前一亮。重慶威斯汀51層是酒店大堂,360度落地全景玻璃打造出200米高空的云端景觀大堂,還可以看到網(wǎng)紅樓梯,讓我從踏進(jìn)它的第一步,就有一種不按常理出牌的出挑感,低調(diào)的彰顯著它作為首屈一指的酒店之“貴氣”與“奢華”,高樓層賦予了它絕佳的俯瞰城市的角度,身臨其境解放碑兩江匯聚的山水風(fēng)光。50層是自助餐廳。威斯汀的行政酒廊放在52樓,位于景觀最好的樓層??梢钥吹郊瘟杲颓P門大橋。53層有個(gè)懸浮玻璃房,是火鍋店錦肴軒,勝在環(huán)境絕佳,能270度欣賞到城市景觀。54層有個(gè)無(wú)邊泳池,下面就是53層的透明餐廳,這層樓面有時(shí)間段開放的,日落時(shí)分一定要來(lái)此層打卡一下,欣賞山城夕陽(yáng)美景,再等夜幕降臨,華燈初上,俯瞰魔幻重慶,盡覽無(wú)盡江景和夢(mèng)幻夜景,蔚為壯觀。55層可以俯瞰無(wú)邊游泳池。地理位置又得天獨(dú)厚,解放碑黃金位置,去那兒都不遠(yuǎn),下樓即是繁華的解放碑商圈,洪崖洞、長(zhǎng)江索道、朝天門碼頭等熱門景點(diǎn)均步行到達(dá)。由于天氣悶熱,我也就沒有到處去玩,大多時(shí)間也就“孵”在酒店,享受人間空調(diào)的“療養(yǎng)”。百無(wú)聊賴時(shí),則去回歸一下大自然,感受一下火爐之城的名副其實(shí)。

51層大堂

酒店還分江景房和城市景觀房簡(jiǎn)約現(xiàn)代風(fēng)格裝修,床品和設(shè)施都很好,天夢(mèng)之床,號(hào)稱一張床墊30000+,以及還有他家獨(dú)特的香薰,白茶系列,從進(jìn)入酒店開始就一直會(huì)伴隨你。而且白茶系列的味道男女通殺,味道是淡雅一點(diǎn)的清香,男士使用也能接受,不像其他的洗護(hù)用品很大的味道。江景大床房來(lái)一張全景照片了

威斯汀全部房間配備的是2W+的TOTO衛(wèi)洗麗馬桶,靠近立即打開馬桶蓋。

城市景觀房重慶的夜景很美,但是從威斯汀酒店景觀房看到的夜景更美。夜景如詩(shī),豪放浪漫。夜景如畫,美妙動(dòng)人。

50層自助餐廳

早餐

52層行政酒廊

下午茶

54層露天無(wú)邊泳池?zé)o邊泳池一直延伸到整棟樓的外端,視野前方是萬(wàn)家燈火,腳下的透明玻璃則讓你看到樓下懸浮玻璃房。

53層有個(gè)懸浮玻璃房 能270度欣賞到城市景觀53層是錦肴軒火鍋店,一人一份的小鍋,勝在環(huán)境絕佳。

以下照片是本人在威斯汀酒店54層拍攝的

重慶大劇院

霧都重慶 眺望遠(yuǎn)處的樓房,就像披上了層薄薄的輕紗,隱隱約約的,美麗極了。

此行五天四夜的行程圓滿結(jié)束,每一張照片都是一段經(jīng)歷,每一段回憶都將被保留,喜歡重慶,再見最年輕的直轄市!??!用文字記錄生活,用相機(jī)定格精彩,感受生活所有。感謝您做客我的美篇!

攝影/編輯 岑秉昌攝影器材 尼康D850 D810 鏡頭 14-24 24-70 80-400音樂 《重慶》創(chuàng)作時(shí)間 2022.9.10.發(fā)表時(shí)間 2022.9.15.

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