高尿酸血癥屬于中醫(yī)“血濁”膏濁”“濁瘀痹”范疇。如基于《靈樞·根結(jié)》中關(guān)于“血濁”的論述：“逆順五體者，言人骨節(jié)之小大，肉之堅(jiān)脆，皮之厚薄，血之清濁，氣之滑澀……”。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中膏濁的論述：“五谷之津液，和合而為膏者，內(nèi)滲于骨空，補(bǔ)益腦髓而下流陰股”，有學(xué)者認(rèn)為膏濁來(lái)源于飲食，若飲食營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，不能被完全運(yùn)化輸布，則所生膏濁為病理膏濁。

在《格致余論》中首先提出了“痛風(fēng)”的病名：“彼痛風(fēng)者，大率因血熱已自沸騰。其后或涉冷水，或立濕地，或扇取涼，或臥當(dāng)風(fēng)，寒涼外搏，熱血得寒，污濁凝澀，不得運(yùn)行，所以作痛，痛則夜甚，發(fā)于陰也”。

其對(duì)“痛風(fēng)”的癥狀特點(diǎn)進(jìn)行了描述，并提出了“痛風(fēng)”的病因病機(jī)：“肥人肢節(jié)痛，多是風(fēng)濕與痰飲流注經(jīng)絡(luò)而痛，瘦人肢節(jié)痛，是血虛”?！巴达L(fēng)”是由先天體虛加感受外邪，致痰濕滯留經(jīng)絡(luò)、關(guān)節(jié)而發(fā)病。

飲食推薦

高尿酸血癥以健脾泄?jié)釣榛局畏ǎ诉x擇陳皮、薏苡仁、茯苓、白扁豆、粳米等健脾化濕之品，可飲用龍須飲(玉米須、淡竹葉)、薏米粥。

脾腎虧虛者宜選擇熟地黃、山藥、茯苓、澤瀉、桑寄生等健脾益腎制品，可食用益腎粥(熟地黃、薏苡仁)。

急性發(fā)作期屬濕熱蘊(yùn)結(jié)證

以清熱利濕、消腫止痛為基本治法，宜選用清涼利濕的飲食，如綠豆苡仁米湯、金銀花露、黃瓜、西瓜、蘆根等，也可常食百合湯、百合粥、蒸慈菇片。溫?zé)岬娘嬍硲?yīng)慎用，如辣椒、桂皮、姜、蔥、酒、羊肉等，食之燥熱助火，加重關(guān)節(jié)腫痛。

慢性期多見(jiàn)脾虛濕熱證，以健脾補(bǔ)腎、清熱泄?jié)?、祛瘀滌痰為基本治法，可選擇茯苓、薏苡仁、革薜、土茯苓、淡竹葉、玉米須等健脾清利濕熱之品，如薏米粥(薏薏仁、土茯苓、粳米)，忌用寒涼食物及性味苦寒之品。

痛風(fēng)石多屬痰瘀痹阻證

宜選擇活血化痰散結(jié)之品，可食用茯苓山楂粥(茯苓、粳米、白芥子、山楂)。合理烹制，優(yōu)化食材，發(fā)揮食借藥力，食助藥威是食療營(yíng)養(yǎng)治療的基礎(chǔ)。合理烹調(diào)可有效降低膳食嘌呤含量，需將嘌呤高的食材采用煮、蒸、燉、汆、涮(不喝湯)的方法烹制，不宜飲濃湯;若病情累及腎臟出現(xiàn)氮質(zhì)血癥，要采用優(yōu)質(zhì)低蛋白低嘌呤飲食。

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