俄羅斯的主要糧食作物是小麥、大麥、玉米和大豆。

先看下產(chǎn)量。2021年，俄羅斯這4種糧食作物的產(chǎn)量是1.186億噸，占俄羅斯糧食總產(chǎn)量的97.71%?！?021年，俄羅斯糧食總產(chǎn)量為1.214億噸，2020年是1.335億噸?！靠幢恚?/span>

再看下出口情況。2021年，俄羅斯小麥、大麥、玉米和大豆這4種糧食作物的出口量是5320萬噸，占這4種糧食作物總產(chǎn)量的45%。也就是說，俄羅斯糧食作物有近一半的比例用于出口?？幢恚?/span>

下面對每一種糧食作物做一下分析。

一、小麥

小麥是俄羅斯第一大糧食作物。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，2021年，俄羅斯小麥產(chǎn)量是8199萬噸，占全球小麥產(chǎn)量（77618萬噸）的10.56%。同年，俄羅斯小麥出口量是4249萬噸，占全球小麥出口量（19324萬噸）的21.99%。俄羅斯是全球最大的小麥出口國。

俄羅斯小麥出口國主要是埃及、土耳其兩個國家，占出口量的40%以上，蘇丹、尼日利亞、阿塞拜疆和孟加拉也有一部分。

我國是世界第四大小麥進口國。2021年，我國進口小麥972萬噸。其中，我國從澳大利亞、美國、加拿大、法國這4個國家進口小麥的總量是942萬噸，占小麥進口總量的96.9%。2021年，我國從俄羅斯進口小麥10.36萬噸，占全年總進口量的1.07%。

今年2月，我國與俄羅斯簽訂《關(guān)于俄羅斯輸華小麥植物檢疫要求議定書補充條款》，隨后，海關(guān)總署發(fā)布2022年第21號公告，“允許俄羅斯全境小麥進口”?？梢灶A見，從2022年開始，我國進口俄羅斯小麥將大幅增長。

俄羅斯小麥主要分布在中南部黑土區(qū)、北高加索、伏爾加河谷地區(qū)，約占82%，以及烏拉爾至西伯利亞西南部一線，約占16%?？磮D：

俄羅斯小麥產(chǎn)區(qū)分布圖（圖片來自金十期貨，侵刪）

二、大麥

大麥是俄羅斯第二大糧食作物。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，2021年，俄羅斯大麥產(chǎn)量是1751萬噸，占全球大麥產(chǎn)量（14579萬噸）的11.98%。同年，俄羅斯大麥出口量是450萬噸，占全球大麥出口量（3482萬噸）的12.93%。俄羅斯是全球第四大大麥出口國。

俄羅斯大麥出口國主要是沙特、土耳其、約旦三個國家，占出口量的70%以上，突尼斯、利比亞、科威特、阿聯(lián)酋也有一部分。

我國是世界第一大大麥進口國。2021年，我國進口大麥1248萬噸。其中，我國從法國、加拿大、烏克蘭、阿根廷這4個國家進口大麥的總量是1214萬噸，占小麥進口總量的97.28%。2021年，我國從俄羅斯進口大麥7.46萬噸，占全年總進口量的0.61%。

我國進口大麥，主要用于釀造啤酒，少部分用做飼料，極少部分作為食物。我國進口俄羅斯小麥已經(jīng)全境放開，大麥的進口量也會隨之增長。

俄羅斯大麥（包括黑麥）主要分布在中南部黑土區(qū)、伏爾加河谷，與俄小麥分布地類似（圖略）。

三、玉米

玉米是俄羅斯第三大糧食作物。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，2021年，俄羅斯玉米產(chǎn)量是1487萬噸，占全球玉米產(chǎn)量（118338萬噸）的1.26%。同年，俄羅斯玉米出口量是527萬噸，占全球玉米出口量（18757萬噸）的2.8%。

俄羅斯玉米出口國主要是土耳其、越南、韓國三個國家，占出口量的60%以上，我國和日本也有一部分。

我國是世界第一大玉米進口國。2021年，我國進口玉米2836萬噸。其中，我國從美國、烏克蘭這2個國家進口玉米總量是2807萬噸，占玉米進口總量的99%。2021年，我國從俄羅斯進口玉米8.93萬噸，占全年總進口量的0.31%。

我國進口玉米，主要用做兩個方面：一是飼料用糧，二是工業(yè)用糧。我國本土生產(chǎn)的玉米，主要用于食用。

俄羅斯玉米主要分布在中南部黑土區(qū)、北高加索地區(qū)，約占89%，以及伏爾加河谷地區(qū)，約占8%。看圖：

俄羅斯玉米產(chǎn)區(qū)分布圖（圖片來自金十期貨，侵刪）

四、大豆

大豆是俄羅斯第四大糧食作物。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，2021年，俄羅斯大豆產(chǎn)量是425萬噸，占全球大豆產(chǎn)量（37286萬噸）的1.14%。同年，俄羅斯大豆出口量是94萬噸，占全球大豆出口量（16171萬噸）的0.58%。

俄羅斯大豆出口國主要是我國、白俄、哈薩克、烏茲別克和韓國。

我國是世界第一大大豆進口國。2021年，我國進口大豆9654萬噸。其中，我國從巴西、美國、阿根廷這3個國家進口大豆總量是9418萬噸，占大豆進口總量的97.6%。2021年，我國從俄羅斯進口大豆54.68萬噸，占全年總進口量的0.57%。

我國從美洲進口的大豆，主要用于植物油脂（食用、食品加工和工業(yè)用油）和畜牧業(yè)飼料蛋白（如豆粕）。我國本土生產(chǎn)的大豆，主要用于直接食用消費和加工豆制品。我國是俄羅斯大豆的最大進口國，約占俄羅斯大豆出口量的60%，但絕對值極小，主要受俄方政策影響。

俄羅斯大豆主要分布在中南部黑土區(qū)，約占49%，遠東與黑龍江省接壤的阿穆爾州、哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)和濱海邊疆區(qū)，約占42%。看圖：

俄羅斯大豆產(chǎn)區(qū)分布圖（圖片來自金十期貨，侵刪）

綜上，2021年，俄羅斯小麥、大麥、玉米和大豆總出口量是5320萬噸，我國從俄羅斯進口的這4種糧食僅81萬噸，約占俄糧出口量的1.5%，約占我國糧食進口量的0.55%?？幢恚?/span>

作為兩個毗鄰國家，一個是糧食進口大國，一個是糧食出口大國，這點體量實在是太少了。

在俄烏軍事沖突背景下，我國需擴大對俄羅斯小麥、大麥、玉米、大豆的進口量。俄糧進口通道主要有2條。看圖：

我國進口俄羅斯糧食的兩條通道

第一條是“黑海-地中海-印度洋”海上通道

這條航線主要是我國從俄羅斯歐洲板塊的進口線路（烏克蘭同樣適用）。俄羅斯中南部黑土區(qū)、北高加索及伏爾加河谷地區(qū)的小麥、大麥、玉米及大豆，通過鐵路運輸至黑海港口，從港口裝船經(jīng)黑海穿過土耳其博斯普魯斯海峽，經(jīng)地中海穿過蘇伊士運河，經(jīng)紅海、印度洋，然后穿過馬六甲海峽，運往我國東部沿海地區(qū)。

第二條是西伯利亞大鐵路陸上通道

有東西兩條線路，西線通過中歐班列，經(jīng)哈薩克斯坦進入我國新疆地區(qū)轉(zhuǎn)往內(nèi)陸。東線通過通過中歐班列，經(jīng)內(nèi)蒙古（滿洲里口岸）、黑龍江（黑河、同江、撫遠、綏芬河等口岸）進入我國東北地區(qū)轉(zhuǎn)往內(nèi)陸。