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秋季給孩子吃什么好?一周營養(yǎng)食譜,天天不重樣!建議收藏

 營養(yǎng)師Vivi 2022-09-10 發(fā)布于北京

秋天來啦,給孩子準(zhǔn)備的菜譜要更換啦~秋天因為天氣比較干燥,所以還是以補充水分和能量,以及添加一些時令蔬菜,下面給大家介紹一些餐食的注意事項以及可以給孩子吃的菜譜,讓孩子在秋天不生病,健康成長~

秋季食譜添加注意事項

1,盡量多采用秋季時令的瓜果蔬菜,比如四季豆,秋葵,白菜,豆角,蓮藕等,增加給孩子品嘗不同蔬菜的機會。

2,在烹飪的時候還是要少加入調(diào)味料,最好使用天然的食材來增加食物的味道,比如番茄 ,洋蔥,冬菇等。

3,盡量早餐和加餐提供不同類型的食物,來保證孩子攝入營養(yǎng)的全面,還能增加食物的多元性。

4,在下午或者半上午加餐的時候,除了水果,還可以加入一些玉米,三明治,小餐包等來增加食物種類,以此來代替蛋糕、餅干等高熱量食物。

秋季孩子食譜推薦

01

周一

早餐:提子面包+低脂奶

上午茶:獼猴桃

午餐:肉末蒸蛋+白灼菜心+糙米飯

下午茶:煮玉米

晚餐:豆角炒雞柳+上湯白菜+米飯

02

周二

早餐:低脂芝士三明治

上午茶:梨

午餐:四季豆炒牛柳+二米飯

下午茶:生菜牛肉碎湯

晚餐:南瓜蒜蓉蒸魚柳+炒菜心+烙餅

03

周三

早餐:菠菜鱈魚球粥

上午茶:木瓜

午餐:栗子燉雞+白灼時蔬+米飯

下午茶:花生醬面包+低脂高鈣豆奶

晚餐:蓮藕炒肉片蛋+炒西藍花+饅頭

04

周四

早餐:燕麥包+低脂奶

上午茶:香蕉

午餐:玉米肉末蒸蛋+炒花菜+雜糧粥

下午茶:煮芋頭

晚餐:鮮腐竹蔬菜天使面

05

周五

早餐:茄子肉末通心粉

上午茶:柚子

午餐:西藍花炒魚柳+白灼生菜+雜糧飯

下午茶:燕麥包+低脂奶

晚餐:扁豆雙菇炒肉絲+烙餅

06

周六

早餐:蒸饅頭+低脂高鈣豆奶

上午茶:橙子

午餐:番茄洋蔥豬排+上湯白菜+雜糧飯

下午茶:車?yán)遄?/span>

晚餐:秋葵云耳炒肉片+饅頭

07

周日

早餐:提子低脂奶麥片

上午茶:蘋果

午餐:三色椒炒肉絲+上湯莧菜+二米飯

下午茶:煮玉米

晚餐:冬菇雞絲蒸豆腐+雜糧粥

秋冬交替時,最好的補水方式除了喝水以外,莫過于喝沒有冰過的粥、羹、湯、漿之類的液體和半液體食品。

同時,粥湯類還能促進消化液的分泌,有利于在秋天保持較好的消化吸收功能,避免營養(yǎng)素的缺乏。

所以如果孩子確實不愛喝水,那可以在日常飲食中增加一些湯水類的食譜讓孩子吃,從而來彌補喝水的不足。

參考文獻

[1] 《秋季營養(yǎng)菜單》香港特別行政區(qū)政府幼營喜動校園計劃

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