四川成都近日又有疫情了，不知道有沒(méi)有因?yàn)槿ヂ糜味焕г谀抢锏?，畢竟四川也有不少自然風(fēng)光人文古跡，四川的川菜更是走遍全國(guó)，比如麻辣豆腐魚(yú)香肉絲水煮肉片都是來(lái)自四川估計(jì)大家都吃過(guò)，除了這些菜一些當(dāng)?shù)氐男〕砸彩遣蝗蒎e(cuò)過(guò)，待到疫情結(jié)束大家去嘗嘗絕對(duì)不虧，今天就帶大家看看在四川人們最?lèi)?ài)的那幾道小吃。

第一個(gè)缽缽雞

這個(gè)就算沒(méi)吃過(guò)也絕對(duì)吃過(guò)跟它類(lèi)似的，所謂缽缽就是瓦罐的意思，最早的缽缽雞是將肌雞肉切成薄片串好像涮火鍋一樣涮好，再放入瓦罐盛放的湯中，現(xiàn)在食材變得更多了各種丸子蔬菜都出現(xiàn)了，不知道外地的各種涮串是不是從這里演變的。

第二個(gè)川北涼粉

雖然步入九月了但四川的天氣依舊火熱，各種涼菜涼粉依舊陪伴著四川人，尤其是這道川北涼粉，跟墨西哥人喜歡吃水果加辣椒一樣，基本在夏天四川人也少不了辣，涼粉配上辣椒油來(lái)一口那叫一個(gè)爽。

第三個(gè)麻辣兔頭

這個(gè)估計(jì)是最出名的四川小吃了，四川人愛(ài)吃兔子幾乎跟廣東人愛(ài)吃雞一樣出名，尤其是這個(gè)麻辣兔頭，麻辣鮮香咬一口直冒油，外地人可能絕對(duì)嚇人，但克服賣(mài)相這一關(guān)，吃過(guò)的都說(shuō)好。

要是不喜歡辣的當(dāng)?shù)剡€有紅糖糍粑糖油果子等等，不知道你喜歡其中哪一個(gè)？