對辣椒適當?shù)臏p氮、減磷、施鈣可促產(chǎn)增效

昵稱37581541 2022-09-01 發(fā)布于江蘇

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文章導讀

針對辣椒生產(chǎn)中存在嚴重的化肥偏施問題，開展了田間“2+X”肥效試驗，共設置常規(guī)施肥、優(yōu)化施肥和優(yōu)化施肥+鈣等3個處理。結果表明：在常規(guī)施肥的基礎上適當減氮、減磷的優(yōu)化施肥處理未對辣椒的株高、莖粗、冠幅、葉片性狀、葉綠素相對含量（SPAD值）、果形指數(shù)產(chǎn)生顯著的影響；但在優(yōu)化施肥的基礎上施用一定量的鈣后，辣椒產(chǎn)量較常規(guī)施肥處理的提高2.67%，凈產(chǎn)值提高4.3%。在常規(guī)施肥基礎上減氮、減磷、施鈣，可保證辣椒的生長和外觀品質(zhì)，增加了產(chǎn)量，提高了經(jīng)濟效益。

本文節(jié)選自范艷菊，卜寧寧，崔劍玲，張金山，李貝貝發(fā)表于《肥料與健康》2022年第3期的文章《優(yōu)化施肥對辣椒產(chǎn)量和外觀品質(zhì)的影響研究》，全文可點擊文章題目查看：優(yōu)化施肥對辣椒產(chǎn)量和外觀品質(zhì)的影響研究。

本文引用格式：范艷菊，卜寧寧，崔劍玲，等.優(yōu)化施肥對辣椒產(chǎn)量和外觀品質(zhì)的影響研究［J］.肥料與健康，2022，49（3）：15-19.

傳統(tǒng)辣椒栽培以“大水大肥”為主，土壤養(yǎng)分供應不平衡現(xiàn)象突出。為追求高產(chǎn)與高收益，實際生產(chǎn)中復合肥的施用量遠超辣椒的需求量，長此以往導致土壤養(yǎng)分過剩，土壤環(huán)境遭到破壞，進而出現(xiàn)土壤板結、酸化、鹽漬化等問題，不但影響蔬菜的正常生長和品質(zhì)，而且造成了環(huán)境污染，影響人體健康。辣椒對養(yǎng)分需求的規(guī)律為鉀＞氮＞鈣＞磷，但在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，往往只注重氮、磷、鉀肥的施用，忽視了鈣、鎂等作物生長必需的其他元素。隨著作物產(chǎn)量的不斷提高和連年種植，土壤養(yǎng)分失衡嚴重，尤其是土壤中鈣、鎂元素等嚴重流失，已逐漸成為越來越多土壤養(yǎng)分的限制因子與作物品質(zhì)提升的元素。

開展蔬菜的化肥減量增效試驗研究，確定肥料的適宜用量并補充一定的中微量元素顯得尤為重要。本文針對寧津縣域內(nèi)主要蔬菜作物辣椒開展了田間“2+X”肥效試驗，旨在為當?shù)夭宿r(nóng)合理施肥提供科學依據(jù)，為持續(xù)推進化肥減量增效提供數(shù)據(jù)支撐，進而實現(xiàn)節(jié)本增效、提質(zhì)增效，加速蔬菜推薦施肥指標體系的創(chuàng)建。

· 試驗設計

田間試驗共設3個處理，每個處理重復3次，共9個小區(qū)。采用隨機區(qū)組排列，區(qū)組內(nèi)土壤、地形等條件基本一致，每個小區(qū)面積為25.00 m²。具體試驗方案見表1。

表1 辣椒“2+X”試驗方案

· 結果與分析

★辣椒的株高、莖粗和冠幅

從圖1可看出：各處理的株高表現(xiàn)為處理3＞處理1＞處理2，3個處理間的差異也不顯著。處理2和處理3在減量施氮、減量施磷的條件下，并未顯著抑制辣椒的株高和莖粗生長，尤其是處理3。

從圖2可看出，各處理的辣椒冠幅由大到小依次為處理2＞處理3＞處理1，3個處理間的差異未達顯著水平。在處理1的基礎上采取適當減氮、減磷的措施，未對辣椒的冠幅產(chǎn)生明顯的影響。

★辣椒的葉片性狀和果形指數(shù)

表2 不同施肥處理的辣椒葉片性狀和果形指數(shù)

從表2可看出：最大葉的葉長與葉寬呈現(xiàn)出基本一致的變化規(guī)律，均為處理3＞處理1＞處理2，3個處理間的差異不顯著；處理2的辣椒最長，處理1的最短，3個處理間的差異不顯著；果徑的大小次序為處理3＞處理1＞處理2，處理3的果徑顯著大于處理2的，與處理1的無顯著性差異；3個處理的果形指數(shù)的差異未達顯著水平。