作者簡介：

      苦甘，名付少云，甘肅臨夏人，六零后，從事衛(wèi)生行業(yè)，熱愛文字攝影，在《中國中醫(yī)藥報》、《臨洮詩詞》、《民族日報》紙媒，《作家聯(lián)盟》、《河州文苑》、《洮州詩詞》、《胭脂湖文藝》微刊，發(fā)表過作品。

挨 餓 的 記 憶

苦甘

        前些日子，不知從哪里刮來的一股風，謠傳面粉將短缺，不明真相的百姓聞風而動，蜂擁搶購面粉，政府果斷化解了事端。由此看來，“民以食為天”，吃飯的事情誰都不敢馬虎，畢竟挨餓的事，對于中國人，殷鑒不遠。

        我十歲前，有清楚的餓肚子的記憶。

        我老家叫“雪雪”的草籽，在青黃不接時，曾磨粉頂糧吃。烙餅吃時，大人再三告誡，不得多食，食多會脹破肚子！據(jù)說有人三日無食，饑餓過度，遇“雪雪”饃狼吞虎咽，結果腹脹如鼓，半夜而亡。我只壓了壓餓氣，食后還是腹脹難受，大人指使在院里轉圈兒，邊活動邊努力放屁。真是餓也難受，飽也難受。不知58年吃榆樹皮的人，肚子脹不脹？

        有一年，爺爺求情磨主，掃了水磨里飛落在梁柱椽檁和板壁上的塵面，母親和菜撒了面糊糊給我們喝。那面色如塵土，味同嚼臘，還磣牙。

        還有一年，眼看斷糧了，爺爺已準備好背簍、草帽、打狗棍，要是父母再借不來糧食，就帶我去討飯。幸好父母借來了半袋子糧食，不然，我就要經(jīng)歷要飯的日子！

        在我十歲之前，每年青黃不接的五六月份，都要餓肚子。焪洋芋，煮豆格，撒雜面糊糊，只要填飽肚子就行。上學時我還摘了自家的綠杏子換同學的饃吃。

        餓過肚子的人，飲食多不講究，什么飯都能吃下，對現(xiàn)在的生活知足感強，幸福感強。

        曾聽一老鄉(xiāng)說，他兒子吃飯?zhí)羰?，便講他挨餓的往事給兒子聽，兒子聽了半天迷惑地問他，沒有吃的，咋不拿錢去買面包吃？！弄得他哭笑不得。

        現(xiàn)在的孩子面對豐富的食物，你讓他怎么去理解挨餓的感覺呢？

        非洲尚有近十億人缺少食物，中東大批難民也生活艱難，我們挨過餓的兩代人還在，挨餓的記憶并不遙遠。