酒款類型：紅葡萄酒；酒莊：卡帝娜酒莊（又名：卡氏家族酒莊）；產(chǎn)區(qū)：阿根廷Argentina>門多薩Mendoza；釀酒葡萄：赤霞珠61%，馬爾貝克31%，品麗珠8%；風(fēng)味特征：黑櫻桃，甘草，礦物；酒款年份：2016年；國(guó)內(nèi)市場(chǎng)參考價(jià)：￥775。

這是一款來自阿根廷門多薩產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒呈深紫紅色，散發(fā)出黑櫻桃和甘草的香氣，伴以紫羅蘭、香料和草本植物的氣息，帶有礦物質(zhì)風(fēng)味，口感飽滿集中，單寧成熟，余味持久。1997年份的這款赤霞珠和馬爾貝克混釀葡萄酒曾在與來自世界各地著名葡萄酒的盲品中贏得第一，為南美洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)。羅伯特·帕克也曾稱贊這款酒的2004年份像一款卓越年份的拉菲古堡紅葡萄酒。

卡氏家族酒莊（BodegaCatenaZapata）位于阿根廷的門多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)，是羅伯特·帕克《世界頂級(jí)葡萄酒及酒莊全書》（Wolrd’sGreatestWineEstate）一書中唯一收錄的南美洲酒莊，其原莊主尼古拉斯·卡帝娜·薩帕塔（NicolasCatenaZapata）被《醇鑒》（Decanter）雜志評(píng)為2009年年度人物（ManofTheYear）。1898年，卡氏家族的先祖尼古拉·卡帝娜（NicolaCatena）從意大利來到阿根廷門多薩，并于1902年在此地開辟了第一塊種植馬爾貝克（Malbec）的葡萄園且建立了傳承四代的家族酒莊。他的兒子多明戈（Domingo）隨后擴(kuò)大了酒莊的業(yè)務(wù)，直到卡氏家族成為門多薩最大的葡萄園持有者之一。

赤霞珠(CabernetSauvignon)典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（CabernetSauvignon）的歷史并不是特別悠久。

馬爾貝克(Malbec)典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國(guó)西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。

品麗珠(CabernetFranc)典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（CabernetFranc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上。

門多薩(Mendoza)葡萄園面積：148,200公頃。葡萄品種：特濃情（Torrontes）、伯納達(dá)（Bonarda）、馬爾貝克（Malbec）、西拉（Syrah）、赤霞珠（CabernetSauvignon）。葡萄酒特點(diǎn)：產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒多由CabernetSauvignon和Malbec混釀而成。Malbec是阿根廷的明星品種，用其釀制的葡萄酒平衡且豐富，有漿果的甜味和香味。用意大利品種Barbera和Sangiovese釀出的紅葡萄酒也十分出色。氣候：大陸性氣候，以及半干旱的荒漠環(huán)境。土壤：基本為沖積土，黏土上面覆蓋著松散的沙土。主要產(chǎn)酒區(qū)：Nonogasta、Chilecito、Famatina、Antinaco。