??茶葉儲(chǔ)存關(guān)?。悍缐?、防潮、密封、避光、防異味??

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1??綠茶??

①如保存時(shí)間短，放入冷藏室，溫度5℃??

②未開(kāi)封茶葉想保存1年以上，放入冷凍室

③將生石灰吸濕后的茶葉用鍍鋁復(fù)合袋包裝，內(nèi)置除氧劑，封口后置于冰箱

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2??花茶??

存放于陰涼干燥、無(wú)異味的環(huán)境中

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3??烏龍茶??

裝入錫罐、鐵罐等，茶葉一定要裝滿??，這樣可減少氧化，然后加蓋密封；

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4??紅茶??

放置在密閉干燥容器內(nèi)（錫箔罐、錫罐等）；

在紅茶放入前用塑膠袋包裝，排除袋中空氣??，能更好保留香氣；

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4??黃茶??

在茶葉袋中放入保鮮劑并密封，用鋁箔袋裝好后再放入容器中，在外面套個(gè)干凈塑料袋并扎緊??，直接放入冰箱內(nèi)（5℃）儲(chǔ)存；

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6??白茶??

①把茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，用錫罐較好，密封性要好；

②取適量木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐底部，將茶葉分層排在罐里，再密封壇口，木炭每月?lián)Q一次??

③用干凈的小布袋把生石灰裝進(jìn)去，??白茶要另外裝好，以免被生石灰異味影響，生石灰可持久保持白茶清香

④將含水量6%以下??的茶葉裝進(jìn)茶罐，罐口用膠帶密封好，放入冰箱，溫度5℃

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7??黑茶??

①用牛皮紙、皮紙等密封保存

②因?qū)偕疃劝l(fā)酵（全發(fā)酵茶），需一定的濕度加速陳化??

??如不小心因濕度過(guò)大、時(shí)間太長(zhǎng)使茶受潮而發(fā)霉生白毛，及時(shí)取出拿到通風(fēng)干燥的地方；??也可抽濕（開(kāi)空調(diào)即可），或在陽(yáng)光下曬，幾天后霉毛會(huì)消失

??如發(fā)白毛的情況嚴(yán)重，可用毛刷、毛巾等去除表層的白毛，再用電吹風(fēng)加熱器具??，加熱十幾分鐘即可

??如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了

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8??普洱??

取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi)，以利陳化;

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9??茶餅??

對(duì)即將飲用的茶餅，可將其整片拆為散茶，放入陶罐中，靜置半月后即可；

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??小貼士

①保存茶葉的容器要干燥、潔凈、無(wú)異味

②放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方

③不能放在有樟腦、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品旁

④不同種類、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存

⑤從冰箱冷凍室中取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫后再取出，否則茶葉容易凝結(jié)空氣中的水分，從而增加茶葉的含水量，導(dǎo)致余下的茶葉加速劣變