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柴窯專題// 解開柴瓷之謎之十 鄭州柴窯遺址

 瑞德閣樓 2022-08-28 發(fā)布于河南

關(guān)于鄭州柴窯遺址的真實存在,知名專家和大收藏家們以無窯址發(fā)現(xiàn)一言以蔽之。社會上的柴瓷愛好者和民間田野考古者也隨之交口相傳,似乎形成了定論,這種眾口鑠金形成了一種無形壓力,對鄭州已發(fā)現(xiàn)的疑似柴窯遺址,體制內(nèi)和民間的研究者也抱著謹小慎微態(tài)度,或隨聲附和,寧愿信其無,不愿信其有,期待著北京故宮博物院權(quán)威專家的一錘定音,這樣以來,就使得鄭州柴窯遺址像柴瓷一樣又成了一個懸案,一個謎。

鄭州真的沒發(fā)現(xiàn)柴窯遺址嗎?真的有,而且還很多,因為在市中心,發(fā)掘出土后沒有保存下來而已。

一、鄭州柴窯是傳承的必然,筆者與之如影隨行。

1、鄭州柴窯繼承了鄭州古陶器的獨異與精美。

柴瓷的獨異精美不是出自偶然,鄭州柴窯的產(chǎn)生是傳承的必然。

鄭州陶器生產(chǎn)歷史悠久,且有獨異性和優(yōu)越性。仰韶陶器文化遺址、裴李崗陶器文化遺址,龍山陶器文化遺址,在鄭州市內(nèi)和近郊已發(fā)現(xiàn)幾百處。其中,中原路上的林山寨豎陶窯,在古陶器燒制工藝上已有了很大的改進和發(fā)展,是整個仰韶文化時期陶窯的典范;碧沙崗陶窯較林山寨陶窯又有了改進,將燃燒室的位置移至窯床的正下方,容積擴大,一次可燒制多件陶器;大河村遺址出土的雙連壺,在中國眾多古陶器造型中獨樹一幟,現(xiàn)在仿制的各類瓷酒器,為河南酒文化添光加彩;青臺遺址出土直徑30厘米的陶鏊,平光度可與瓷盤媲美,被國際考古界譽為世界考古史上的奇跡;旮旯王遺址出土的硬質(zhì)白陶,坯胎已接近瓷的標準,為商代原始青瓷的產(chǎn)生打下了基礎(chǔ);中原西路南邊的洛達廟古陶窯遺址,規(guī)模大,是一個陶器生產(chǎn)基地,應(yīng)是鄭州成為商代都城的物質(zhì)條件之一。

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1954年建設(shè)國棉三廠時,筆者跟隨同村伙伴一起打零工,住在旮旯王村南的小樹林,目睹了西郊很多古陶遺址和陶器碎片。

2、鄭州二里崗原始青瓷文化遺址

1950年在二里崗田野發(fā)現(xiàn)了商代文化遺址,出土了大量的原始青瓷片和殘器,民間謠傳的更玄乎,說是在南大街王家田地里發(fā)現(xiàn)了黃帝后宮的大伙房。當時,筆者在圣達中學上初一,三年級的學友都跑去看熱鬧,還帶回些陶片,原始青瓷片。同學們都嗤之以鼻。教歷史的李孝良老師卻視為珍寶,以此物在課堂上講夏商歷史。

1954年,在人民公園商代墓穴中又發(fā)現(xiàn)了原始青瓷片,傳說有一個殷紂王用過的瓷碗,當時,筆者正在市人民廣場上體育課,下課后都跑去看熱鬧,教歷史的李孝良老師也在場,李老師又給大家上了一堂別開生面的歷史課。

1956年暑期,鄭州市組織高中生、中專生和民兵在人民公園挖青年湖,堆友誼山,筆者正在讀高三,目睹了一些墓穴的骷髏和陶器。省文物工作隊挖得一個原始青瓷尊。因為三高的校辦主任張建仁與考古隊長安金槐是登封師范的同班同學,也喜歡考古,故而,筆者知道了更多的古陶器知識,第一次聽說鄭州柴窯瓷。從此,柴窯在腦中留下深刻記憶。

1965年,在人民公園西墻外的西陳莊蓋十四中教學大樓,發(fā)現(xiàn)了窯址,也出土了一個原始青瓷完整器。三高同班同學藍敬忠在該校當教師,目睹了發(fā)掘情況,三高張建仁主任和教歷史的黎宏文老師也到了現(xiàn)場。1972年,輕工部在金華召開了原始青瓷研討會,會上,對原始青瓷始產(chǎn)地展開了激烈爭論。安金槐“在會上”的發(fā)言幾次被打斷。1977年在北京香山召開第二次原始青瓷研討會。趙青云代替安金槐在會上發(fā)了言,參會者一致通過“中國原始青瓷始燒于鄭州,鄭州是原始青瓷發(fā)源地。”從此,中國二里崗原始青瓷文化享譽考古界。

3、鄭州漢代青瓷

(1)文獻記載

民國《瓷史·西漢篇》記述:“近時,鄭州發(fā)現(xiàn)古代陵寢,得鼎鐘等器甚多,其上層別有一墓,得古瓷條紋缽一件,鑒定家審為漢瓷。”

明萬歷顧起元的《說略》記述:“舜為陶器迄于秦漢,今河南土中有羽觴(瓷酒杯)?!碑敃r的河南指河南郡,(洛陽至鄭州地區(qū))。

宋葉寘的《垣齋筆衡》曰:“釉色窯器,言柴窯,說河南土中羽觴。此物不是柴窯就是秦漢之器物。”葉寘已把河南土中的羽觴與柴瓷聯(lián)系起來。

明代方以智撰《通雅》記述:“匋即窯,柴、汝、官、哥、定固不如永、宣、成、嘉之盡善,宋人言河南土中有羽觴,無色澤者舜之陶也,此或是秦漢耳。元美云:柴窯柴世宗進御未也。”由此可知,河南土中羽觴分有釉和無釉兩種,無釉者為陶,是舜的陶器,有釉者應(yīng)為秦漢瓷器,未必為柴世宗進御的柴窯器。明代方以智也把漢瓷與柴瓷聯(lián)在一起說事兒。鄭州柴窯的產(chǎn)生應(yīng)與漢瓷有傳承關(guān)系。

(2)2009年,管城區(qū)政府西墻外發(fā)掘八個探方,南一號和南二號探方中有漢代瓷窯遺跡(圖1)。

(3)2010年,鄭州西郊蔣寨南地,發(fā)現(xiàn)秦漢陶瓷遺址群。筆者與敬勤儉、袁凱等兩次前往,有的瓷窯非常完整;有的火膛在窯室下面的,應(yīng)是陶窯。

圖片

二、后周柴窯是北方青瓷發(fā)源地

明朱琰在《陶說》中記有:“五代、趙宋河南有窯者:鄭州、開封、陳留、陽翟(今禹州)、臨汝(今汝州市)、寶豐、修武(今焦作市)、湯陰、登封、密縣、滎陽、郟縣、魯山、鄧縣、唐河、新安、宜陽、淇縣、林縣、輝縣等二十多市縣,鄭州窯為首?!?/p>

民國黃矞在《瓷史》中記有:“五代數(shù)十年間,其瓷窯可考者有五,曰鄭州窯、耀州窯、宣州窯(今安徽宣城)、南平窯(今四川綦江縣)、越州窯(今浙江紹興)。”五代應(yīng)指當時的整個歷史時期。鄭州名列五大名窯之首。

明呂震撰《宣德鼎彝譜》首提“內(nèi)府所藏古代名窯瓷,柴、汝、官、哥、鈞、定”。柴窯仍居首位。

三、鄭州柴窯遺址的發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘

鄭州柴窯出鄭州必然有窯址存在,這是一種常識。

1、鄭州發(fā)現(xiàn)柴窯遺址是客觀存在的事實

專家們沒見到不等于沒有,專家們沒見到不等老百姓沒見到。專家們靠什么發(fā)聲,主要是文物部門的考古報告和專業(yè)學者在核心刊物上的論文。民間卻不一樣。特別是敬勤儉、帖寶祥、袁凱等人,誰家拆舊房蓋新屋,挖一米多的基礎(chǔ)就會發(fā)現(xiàn)瓷片。

1989年,鄭州亞西亞和天然商廈建設(shè)工地上出土了很多瓷片,葛天才是從那時開始關(guān)注瓷片和窯址的,因為,他是鄭州市政府國營、集體企業(yè)土地轉(zhuǎn)讓的負責人之一。地上地下的發(fā)掘他都了如指掌。他不但自己拾撿,還買了許多人的瓷片。窯具、窯汗,有的人拾撿的瓷片讓他連鍋端,并妥善保存至今。

鄭州老城改造是1986年提出來,1992年正式開始施實。帖保祥、楊美云夫婦此時開始了文物保護與拾撿。楊美云親自目睹了魏家胡同的挖掘。最多的是白瓷片,一排幾座窯,碗底都有芝麻釘?shù)暮圹E。還有二十個大甕,有一米多高,應(yīng)該是盛釉液的。鄭州晚報社魏伯年回到自己宅院,看著就要毀于一旦的老宅,找到筆者商議向政府寫個報告。把魏巍舊居,豫劇演員魏云家老宅與他家老宅保護起來,筆者與他均聽祖父輩說房的地下有文物。因為勢單力薄沒能成行。

1994年,北大街開始改造。李景楊是管城區(qū)干部,目睹了當時的情景。他見到很多瓷窯遺址,還拍了幾張照片。

1995年,東大街紅旗大樓和解放電影院拆遷。袁凱幾次到現(xiàn)場,拾撿了很多各類瓷片,以黑瓷片和青瓷較多,還看到窯的遺跡。

1996年,書院街第四木器廠與創(chuàng)新街小學附近的空地上發(fā)掘出窯址,敬勤儉、蘇濤,袁凱都到現(xiàn)場撿瓷片。

1997年,修建紫荊山路時,在法院東街地區(qū),出土一件碧綠菊口盤和一件碧綠缽。還有很多古瓷片和窯具,肯定有窯址,只是沒引起建設(shè)者的重視(圖2)。

2001年,東西大街擴寬改造時,在紫荊山路西東大街路北,小浪底賓館建設(shè)工地上,省考古院在此發(fā)掘出土了古窯址群,似饅頭窯,約十幾個。趙青云到現(xiàn)場兩次,認為是葫蘆窯。葛天才從XX手里看到了葫蘆窯的照片。遺憾的是,水利部一個副部長帶一個大專家來考察,專家鑒定為鄭州驛站做飯的爐灶,一夜之間窯爐盡毀,拉到南郊八里溝垃圾場填埋了。但參與發(fā)掘者宋國定、王勝利、謝巍做了詳細記錄。但至今沒見考古報告。大專家不是鄭州人,不知鄭州詳情,據(jù)清康熙《鄭州志》記載,鄭州驛站在西大街,近二七廣場處。明嘉靖《鄭州志》地圖顯示,驛站的建筑面積是州衙的三分之一。

與省考古院發(fā)掘的同時,鄭州市文物考古院在東大街路南,與小浪底賓館工地斜對面,也發(fā)掘出宋元瓷窯遺跡四個(圖3)。

2003年,法院東街路南,紫荊山路西,北大街路東,易初蓮花建設(shè)工地上,省文物考古院有發(fā)掘。帖寶祥站在自家樓上對工地一目了然。在休工時帖寶祥常去撿瓷片,一個探方的西墻壁下五個小饅頭窯清晰可見。此工地距小浪底賓館約150米。

2004年,鹽店后街的鄭州三中擴建校舍,發(fā)掘出兩座窯,比較完整,帖寶祥還鉆到窯室里,有一個巨大鐵鐘的內(nèi)模非常引人注目,大約有兩米高。其中一個灰坑出了一卡車影青瓷碎片。

2005年,唐子巷東頭與主事胡同北頭有一防窯洞口塌陷,民工在修建時,挖出大量的瓷片和窯具,帖寶祥和敬勤儉天天待在那里撿了不少瓷片。所以,他們認定唐子巷地下有古窯址群。

2005年,唐子巷西口與南大街交界處拆遷,發(fā)掘很多陶飾件。一個人撿了幾編織袋,還有不少窯具。傳說是柴榮開店的地方。(圖4)

2010年,在小浪底工地斜對面,東大街路南,紫荊山路東,蓋鄭州郵電大樓時,鄭州市考古研究院進行了發(fā)掘,筆者聽鄭州市考古研究院江南說,發(fā)現(xiàn)了很多瓷片,國為考古更重視墓葬,對不太明顯的瓷窯遺址不了解也沒引起重視。

然而近在咫尺的帖寶祥以一個保護者身份卻常來關(guān)照??脊湃藛T撤離后,施工方進入現(xiàn)場施工,帖寶祥在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)兩座窯址和一個瓷片灰坑,最多的是唐青花,唐三彩。有一個是專門堆三角支釘?shù)?,還有其它窯具。特別使人震驚的是一個骨頭坑,約1000平方米,引來上百人觀稀罕。大多是牛骨、馬骨、驢骨、鹿骨。有一個窯爐的糛爐還殘存骨頭與骨灰一米多厚。帖寶祥、敬勤儉說,工程師估計有幾十噸,拉了一個晚上(一般是晚上10點到早5點)才拉完。

2010年緊挨小浪底賓館北面,法院東街路南的興達國貿(mào)工地上。也發(fā)現(xiàn)了瓷窯遺跡。筆者前往現(xiàn)場四次,發(fā)現(xiàn)留在坡壁上的窯爐火燒紅土層,現(xiàn)場到處散著瓷片,還有釉泥等(圖5)。此前,帖寶祥幾次找筆者,他發(fā)現(xiàn)在地表層下有窯址。清晰可見到一排七八個巨大的斂口缸。還有藍磚砌的水渠道。讓筆者向政府反映保護起來,或是自己籌錢開挖。不然,一開工就全毀了。為此,柴瓷研究會還開了個小會,終沒成行。

2012年,唐子巷挖下水道時,也出土很多瓷片,柴超斌撿到一個搗釉藥的石臼。1950年,1951年,筆者常到唐子巷玩,石臼一個挨一個,大多是搗糧食的。很深的應(yīng)為搗釉藥的。推測,唐子巷地下應(yīng)有柴窯遺址。

二十多年來,鄭州老城區(qū)的柴瓷保護者,在商城路、北大街、唐子巷、書院街、鹽店后街、關(guān)帝廟街、文廟、向陽醫(yī)院、鄭州一分醫(yī)院、木器廠、食品廠。等街巷單位,拆蓋房屋時都發(fā)現(xiàn)有窯爐。帖寶祥告訴筆者,有的窯能進一個人,還拾撿了大量的窯具、窯粘、窯壁琉璃頭。(圖6)

還有一個特殊情況,當時東西大街改造時,十五個工地同時開工,李景陽說:文物探測都是臨時培訓的農(nóng)民工,發(fā)掘面積不到施工面積的十分之一。民間柴窯保護者進工地發(fā)現(xiàn)很多窯址是必然的。

2、窯具的出土是柴窯遺址的最好證明

窯具是燒制瓷器和制作坯胎時的工具,就筆者所見如下:

匣缽,盛裝釉坯入窯的容器,也叫籠(圖7)。

三叉支釘,圈足施滿釉,用三叉支釘支撐著圈足(圖8)。

研磨球,研磨瓷石成粉狀的圓球(圖9)。

研磨捶,在石皿內(nèi)搗釉藥用。(圖10)。

火照,試驗窯爐產(chǎn)品燒成的試片(圖11)。

窯粘1,器物釉液流到匣底,與匣底粘在一起的瓷片(圖12)。

窯粘2,匣缽疊裝,多者可達十幾層,因匣缽塌裂,粘疊在一起(圖13)。

爐壁上的窯汗,也叫琉璃頭。因窯爐使用時間長,特別是在器物裸燒時,釉液中的鐵元素氣化后浮著窯壁上,形成一種結(jié)晶體(圖14)。

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四、一座疑似柴窯遺址的發(fā)現(xiàn)

鄭州關(guān)帝廟街與火神廟街之間有一個待建工地,文物部門已進行了考古發(fā)掘,探方內(nèi)有一座窯,據(jù)說是唐末燒磚的窯。

筆者同敬勤儉、葛天才、周亞倫等多次進行考察研究。繼后又請鄭州大學陶瓷研究所長孫曉崗,神垕工藝師蔡水欣,鈞瓷工藝理論者張義等,開了小型研討會,有以下說辭:

1、據(jù)明嘉靖《鄭州志》記載:“關(guān)帝廟(關(guān)王廟)在州治東,宋太平興國年建?!本唧w位置應(yīng)在古代關(guān)帝廟和火神廟之間。有燒窯的地方多有火神廟。

2、依據(jù)現(xiàn)場對應(yīng)物白瓷片和黃釉瓷片來看是典型的唐末五代的產(chǎn)品,窯址判定為唐末五代時期是正確的。(圖15)

3、發(fā)掘者定為燒磚窯有疑義?因為唐代磚窯也有燒瓷器的,鞏義發(fā)掘十座燒磚窯,有兩座也燒瓷器。

4、大窯和小窯連為一個整體。除了焦作當陽峪坡崖上有連體大小窯遺跡外,此窯實屬罕見。大窯為6、7平方(不包括煙室),小窯3.7平方(不包括煙室)。(圖16)

5、大小窯都為蜈蚣底,窯室中間為火道稍低些,兩邊放置器物,這種蜈蚣底窯在河南屬首例。

6、大窯煙室與窯室墻根下有一個似饅頭狀小塚。與小窯火膛連結(jié),大窯窯室和煙室各有一小孔,通向小窯,顯然是,將大窯余熱輸送給小窯。即可燒素坯也可預熱,以達到節(jié)約的目的。(圖17)

7、小窯窯壁上有厚厚一層窯汗,透亮而堅硬,可證明小窯是專燒瓷器的。(圖18)

五、其它輔助瓷料

1、1953年,輕工部在鄭州建設(shè)全國最大的“鄭州瓷廠”占地三百畝,理由有三:一是鄭州古代陶瓷業(yè)發(fā)達;二是周邊的密縣,登封、鞏義有瓷土和燃料煤炭;三是鐵路樞紐,運輸方便。

2、張建仁先生(筆者老師)傾畢生精力尋覓柴窯。1980年去世時留下兩張郭店地區(qū)的示意圖。2013年,師母整理舊箱櫃時發(fā)現(xiàn)圖紙,師弟張林杰(張建仁長子)告訴筆者此事,筆者去看望師母時,師母將圖紙交給筆者(圖19、20)。示意圖由鄭州大學孫曉崗博士重新繪制(圖21)。

3、1994年以前,鄭州的花卉市場賣的各類花盆,大多是賈魯河岸邊上閆垌村坡崖根的,兩座陶窯燒制的。此窯應(yīng)是傳承有序。

4、以發(fā)現(xiàn)的唐宋瓷窯遺址標示圖(圖22)。

5、鄭州城北固城村的北地窯

固城村有幾百戶人家,有三成人過去以燒陶瓷為生。趙氏是一個大家族,一位趙氏老者告訴筆者,他家是宋代趙匡胤的后裔,他現(xiàn)在的著釉色絕技就是祖上傳授下來的。他說,當時柴榮在鄭州管城建御窯,趙匡胤在北地建窯稱北窯,鄭恩在開封陳留建的窯稱東窯。柴榮二弟柴貴在密縣建的窯稱南窯,付彥卿家在滎陽建的窯稱西窯。

現(xiàn)在唯一能看到的是趙家傳承人趙師傅的地窯,應(yīng)是古代窯的復制。此窯在平地挖下1米多深為火膛,地平面留成八卦形窯底。地平面砌壘成饅頭形,窯門朝南,無煙囪,背面從窯頂高處留一臺階,寬60厘米,階上有三個長方形氣孔代煙囪,可用磚蓋上,任意留下所需排煙量。燃料用木柴,溫度能達1200度的高溫,燒陶、燒瓷共用。此種地窯在河南發(fā)現(xiàn)的唐宋元明瓷窯遺址中實屬罕見。(圖23)

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