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一個(gè)小食方,治好了他的脾胃?。∑⑽敢缓?,身體安康

 養(yǎng)生雜志 2022-08-26 發(fā)布于四川



之前有位粉絲在后臺(tái)咨詢,說自己脾胃不好,怎么調(diào)理?
我仔細(xì)問了下他的情況,這位讀者是跑銷售的,忙起來根本來不及吃飯,早飯經(jīng)常不吃,午飯不準(zhǔn)時(shí),晚上回家比較晚,餓得不行,所以又會(huì)大吃大喝,長(zhǎng)此以往,最近幾個(gè)月開始出問題了。

據(jù)他描述,主要有幾個(gè)癥狀:

1、腹脹,沒胃口,吃不下多少東西。

他說吃了午飯后,整個(gè)下午都腹部脹脹的,晚上回家,本來很餓了,但隨便吃一點(diǎn),就感覺吃不下去了。但那不是吃飽了的感覺,而是肚子脹氣,結(jié)果睡覺也睡不踏實(shí),總覺得腹部不舒服。

2、覺得很疲勞乏力,記憶力下降

本來做銷售要很熱情,但他覺得自己這段時(shí)間都很累,工作量其實(shí)跟以前差不多,但總是有氣無力的,已經(jīng)影響到了工作的程度。關(guān)鍵是還很健忘,有一次見一個(gè)客戶,前面還在叫人家某某先生,結(jié)果后面又問人家貴姓,搞得很尷尬。

在這里順便跟大家解釋一下,脾胃是氣血生化之源,脾胃不好的人,一般會(huì)出現(xiàn)氣血虛,從而導(dǎo)致疲乏、記憶力下降等問題。

3、濕氣重,大便不成形還粘馬桶

我問了下他的排便情況,一般脾虛的人,因?yàn)橄缓?,一般大便也?huì)異常。果然,他回復(fù)說自己以前排便很順暢,但最近幾個(gè)月,總是排不盡的感覺,每天早上要蹲半小時(shí)馬桶,而且大便也不成形了,比較黏膩,容易粘馬桶。

這也很容易理解,脾主運(yùn)化,不止運(yùn)化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到五臟六腑,還要負(fù)責(zé)運(yùn)化體內(nèi)的多余水分。脾虛后運(yùn)化不力,水濕就會(huì)停滯體內(nèi),造成濕氣重。而濕氣重的人,就容易大便稀溏黏膩,還可能夾雜一些沒消化的食物殘?jiān)?/span>

4、隱隱胃痛,吐酸水,刷牙容易惡心

今年以來,由于特殊原因,導(dǎo)致業(yè)績(jī)下降,這位讀者描述自己壓力很大,隨時(shí)擔(dān)心完成不了銷售目標(biāo)。這種經(jīng)常焦慮、情緒壓力大的情況,會(huì)加劇脾胃虛弱的問題,正所謂“思傷脾”,思慮過多,脾胃也會(huì)遭殃,出現(xiàn)腹脹胸悶,吃飯沒胃口,甚至嚴(yán)重的還會(huì)胃痛,吐酸水,惡心嘔吐等。

像這位讀者這樣的情況,其實(shí)現(xiàn)在很多,尤其是工作節(jié)奏比較快的上班族,吃飯不規(guī)律,抽煙喝酒,精神壓力大等等因素,都會(huì)導(dǎo)致脾胃問題。

以上反饋的這些癥狀,其實(shí)就是典型的脾胃虛弱,我建議他除了調(diào)整飲食習(xí)慣外,可以用八珍糕來調(diào)理。

補(bǔ)脾胃的一個(gè)經(jīng)典食方:八珍糕

中醫(yī)一向提倡藥補(bǔ)不如食補(bǔ),尤其是脾胃,要靠養(yǎng)。在養(yǎng)脾胃方面,有一個(gè)經(jīng)典的食方:八珍糕。

這個(gè)食方最開始是明朝著名醫(yī)學(xué)家陳實(shí)功所創(chuàng),記載于他所著的《外科正宗》。《外科正宗》本來是講外科的,可是卻記錄了一個(gè)內(nèi)服的食方八珍糕,可見他很重視。

這個(gè)八珍糕最開始本來是開給孩子的,因?yàn)楹⒆悠⑽赴l(fā)育不完全,容易積食腹脹,八珍糕正好用來消食化積。

到了清朝,乾隆帝到四五十歲年紀(jì),也遇到脾胃問題。皇帝嘛,每天山珍海味,吃多了自然容易出問題,具體也就是腹脹,不思飲食,而且精力差,于是讓御醫(yī)們想辦法。

御醫(yī)們于是根據(jù)陳實(shí)功的食方,做成糕點(diǎn),獻(xiàn)給乾隆。沒想到乾隆一吃就愛上了,此后三四十年間,一直服用八珍糕,有時(shí)候吃沒了,還會(huì)催著御膳房趕緊做,別耽擱了自己吃。

著名的中醫(yī)學(xué)者羅大倫博士,在《百家講壇》講課時(shí),還專門介紹過:

那么,這個(gè)食方到底是怎么做的呢?

它由八種東西組成,分別是黨參(或者人參)、白術(shù)、茯苓、薏米、蓮子肉、芡實(shí)、山藥和白扁豆。這些東西大多是藥食同源之品,它們組合到一起,就成了調(diào)理脾胃的良藥。

這些材料中,山藥、蓮子肉、白扁豆都是滋補(bǔ)脾陰的;黨參和白術(shù)是滋補(bǔ)脾陽(yáng)的;茯苓和薏苡仁是祛濕的;芡實(shí)是收澀的。這樣一來,整個(gè)方子有陰有陽(yáng),有升有降,平和不偏,難怪有人說,八珍糕是千年養(yǎng)生第一糕。

八珍糕的發(fā)明者——明朝大醫(yī)陳功實(shí)說,一個(gè)脾胃虛弱之人,如果服用八珍糕百日以后,他就會(huì)身輕氣爽、元?dú)獯笤?,其絕妙之處難以盡述。

做法:以上材料等量,全部打粉,加入適量大米和糯米粉,再加點(diǎn)白糖調(diào)味,然后用水和成面,放入模具,上鍋蒸熟即可。如果做得多,可以將蒸熟的糕點(diǎn)烘干,便于存放,每天吃一塊即可。

它的效果到底怎么樣呢?

以提問的那位讀者舉例,他按照這個(gè)方法,吃了十來天后,來跟我們反饋,說自己現(xiàn)在腹脹緩解了很多,而且大便也漸漸成形了,感覺精力也比之前充沛了許多。說完他在后臺(tái)連續(xù)打了好幾個(gè)謝謝,看得出來很欣喜。

其實(shí)不只是成年人,很多孩子經(jīng)常感冒,積食挑食,家長(zhǎng)采取各種辦法,都無濟(jì)于事,吃了八珍糕后,脾胃好了,正氣足了,也就很少感冒了。

包括老年人,年紀(jì)上了60,脾胃功能慢慢退化,也容易出現(xiàn)胃痛、沒胃口、疲乏無力等情況,這時(shí)候吃點(diǎn)八珍糕,也可以很好地調(diào)理。

不過這個(gè)糕點(diǎn)材料多,自己蒸也比較麻煩,而且一次蒸多了的話,還不好保存。

所以我建議大家可以直接買成品食用,有需要的朋友,可以掃下面圖中的二維碼購(gòu)買↓↓平時(shí)當(dāng)小零食吃就行了。

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