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只需要一些簡單的食材，就能做出和飯店一樣好吃的炒合菜，學(xué)會這道菜怎么吃都吃不膩。 趕緊準(zhǔn)備下面這些食材，一起動手開始做起來吧。 食材：雞蛋、韭菜、泡好的粉條、蔥蒜、小米辣、豆芽； 調(diào)料：生抽、老抽、蠔油、食用鹽、雞精； 做法： 1、碗中打入幾個雞蛋攪散； 2、起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液，炒熟之后盛出備用； 3、蔥姜、小米辣熱油炒香； 4、放入豆芽和泡軟的粉條； 5、加入生抽、老抽、蠔油翻炒至豆芽斷生； 6、倒入炒好的雞蛋和韭菜；加入適量食用鹽和雞精調(diào)味； 7、最后大火翻炒均勻即可。 是不是食材做法都超級簡單，而且這道炒合菜在飯店里面賣的一點兒也不便宜，學(xué)會了之后再也不用再飯店里面吃了，自己準(zhǔn)備食材，自己在家里面動手做吧。            |
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