導(dǎo) 語

這究竟是為什么呢？明明是吃好、睡好、白白胖胖，怎么還會(huì)營養(yǎng)不良？讓我們一起來看看吧！

在很多人的印象中，一提到肥胖，都認(rèn)為肯定是吃得太好，“營養(yǎng)過?！绷?，但實(shí)際上，并非如此，其實(shí)肥胖更容易讓人營養(yǎng)不良！

肥胖一般是因?yàn)閿z入的能量大于消耗，從而導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)蓄積起來，是有損于身體健康的一種超體重狀態(tài)。大家經(jīng)常會(huì)認(rèn)為，只有瘦人才會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良。因?yàn)槭萑藬z入的熱量比較少，攝入的營養(yǎng)素容易不夠豐富。

其實(shí)，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，營養(yǎng)不良是指營養(yǎng)不均衡，包含了營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩兩種情況。前者可能會(huì)導(dǎo)致過于瘦弱，后者則可能會(huì)導(dǎo)致過于肥胖。

胖人在飲食上，多偏愛一些高脂肪和高熱量的食物，而富含纖維素、維生素和微量元素的食物吸收過少，使得體內(nèi)某些營養(yǎng)物質(zhì)過多，而必需的一些營養(yǎng)物質(zhì)過少，這樣就會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，出現(xiàn)營養(yǎng)不良。

所以，胖人會(huì)經(jīng)常因?yàn)槿狈σ恍┪⒘吭貙?dǎo)致身體出現(xiàn)不適，這種情況在醫(yī)學(xué)上被叫做“隱性饑餓”。

而且，肥胖也是一些常見代謝性疾病的源頭，常常誘發(fā)糖尿病、高血壓、高脂血癥、痛風(fēng)等，也會(huì)由于肥胖，出現(xiàn)心功能不全、腎功能不全、貧血等癥狀，這些原因也可能會(huì)導(dǎo)致胖人出現(xiàn)營養(yǎng)不良，嚴(yán)重危害身體健康。

腎病

胖人會(huì)增加患上肥胖相關(guān)腎病的風(fēng)險(xiǎn)。如果腎臟負(fù)擔(dān)太重的時(shí)候，腎臟的結(jié)構(gòu)就可能會(huì)被破壞。就會(huì)有很多的蛋白質(zhì)隨著尿液被漏出，這個(gè)時(shí)候病人就會(huì)出現(xiàn)低蛋白血癥，進(jìn)而可能會(huì)出現(xiàn)腎功能不全，可導(dǎo)致相關(guān)的貧血等情況。

低蛋白血癥

主要的是要看胖人有沒有肥胖相關(guān)的疾病，一旦出現(xiàn)了肥胖相關(guān)的疾病，就會(huì)出現(xiàn)很多營養(yǎng)素的失衡。包括可能出現(xiàn)維生素D的缺乏，或出現(xiàn)低蛋白血癥等情況。

三高

肥胖者患高血壓、高血脂、糖尿病幾率比普通人高得多，其中，高脂血癥可導(dǎo)致動(dòng)脈管壁硬化狹窄，引起心梗、腦梗。

呼吸暫停綜合征

正常情況下，晚上的呼吸靠自主頻率來控制，不需要醒著才能呼吸，但對肥胖人群來說，脂肪堆積在喉頭，會(huì)堵塞氣道，易發(fā)生呼吸暫停。嚴(yán)重的呼吸暫?？沙掷m(xù)3~4分鐘，一旦大腦嚴(yán)重缺氧，隨時(shí)有生命危險(xiǎn)。

脂肪肝

肝臟是身體的中心代謝器官。肥胖，尤其是腹部肥胖，最容易導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。肝內(nèi)脂肪的堆積與體重成正比，超重者更容易在肝臟堆積脂肪，患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)更高。長此以往可能會(huì)出現(xiàn)肝硬化，甚至可能會(huì)出現(xiàn)肝癌。

女性疾病

還有一些女性，會(huì)因肥胖出現(xiàn)月經(jīng)不規(guī)律，或者患上多囊卵巢綜合征，還有可能會(huì)影響到生育等問題。

癌癥

中年人體脂率越高，患膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌以及淋巴瘤的風(fēng)險(xiǎn)就越大。肥胖會(huì)誘發(fā)多種病癥，使人體抵抗力降低，從而更容易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

極低熱量節(jié)食減肥

減肥確實(shí)需要控制總能量的攝入。但有些人減肥一日三餐不正常吃，有時(shí)吃些零食，或者吃些餅干、蛋糕，扛扛餓；有時(shí)還會(huì)暴飲暴食。

有些營養(yǎng)素，像維生素 D 、鐵、維生素 B1 、膳食纖維，正常吃一日三餐，保證能量足夠的情況下，也有可能依然攝入不夠。如果是忽然開始極低熱量飲食減肥，還總吃些沒有營養(yǎng)食物，怎么可能不營養(yǎng)不良呢！

極端的飲食減肥法

只吃水果、或喝果汁減肥。長期采用這些減肥法，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入嚴(yán)重不足，而且果汁和水果中的糖類含量高，只會(huì)讓你更胖。

加大運(yùn)動(dòng)量，營養(yǎng)沒跟上

常常被忽視的一點(diǎn)是，運(yùn)動(dòng)量越大，身體需要的營養(yǎng)素補(bǔ)充應(yīng)該越多。而為了快速減肥，有些人不僅節(jié)食，減少營養(yǎng)，還拼命運(yùn)動(dòng)，加大消耗。這種減肥方式，確實(shí)能夠快速瘦下來，但往往容易反彈，甚至比以前更胖。

如女性節(jié)食加運(yùn)動(dòng)瘋狂減肥，會(huì)導(dǎo)致閉經(jīng)。這是身體極度缺乏營養(yǎng)而點(diǎn)亮的警示燈！其實(shí)，充足的營養(yǎng)，是身體正常代謝的基礎(chǔ)。如果營養(yǎng)不良，就像原料不夠、加速劑不夠，代謝受到影響，進(jìn)而就容易更加肥胖。

健康飲食

可以根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)指南》，計(jì)算出相應(yīng)的熱量，建議大家營養(yǎng)要均衡，各種營養(yǎng)素都要有所攝入，關(guān)鍵是要控制熱量，可多吃營養(yǎng)素密度很高的食物。

如燕麥、紅豆等雜糧；牛奶、瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆腐等這些熱量居中的食物，營養(yǎng)素含量很高；各種深色的蔬菜、水果、菌菇等，本身熱量比較低，但是維生素、礦物質(zhì)含量卻非常高。

少吃營養(yǎng)素密度低的食物，比如餅干、蛋糕、薯片、油條、糖果、含糖飲料、烹飪油，適當(dāng)減少細(xì)糧主食。

適量運(yùn)動(dòng)

一般建議中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，一周至少5次，每次達(dá)到30分鐘以上。這種對生活方式的干預(yù)，即使對于健康的人群，也是維持良好體形的一個(gè)重要因素。

服用膳食補(bǔ)充劑

必要時(shí)可遵從醫(yī)生或者營養(yǎng)師的指導(dǎo)，服用膳食補(bǔ)充劑，但需要注意補(bǔ)充劑量合理。

在減重的過程當(dāng)中，關(guān)鍵是持之以恒。任何迅速減重，可能都是有害而無益的。如果要服用膳食補(bǔ)充劑，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

來 源 / 健康吉林12320