立秋一到，氣候會逐漸變得干燥起來，而這種情況下不注意及時調(diào)整飲食的話，很容易傷到肺部，影響身體健康。所以立秋后，要抓住養(yǎng)肺黃金期，別只會吃肉！

該吃些什么最好呢？白色的食物與肺臟五行相合，符合中醫(yī)五行理論，是最養(yǎng)肺的。建議多吃4種白色食物，利于肺部健康。

快來看看具體有哪些吧，常吃這幾種白色食物滋陰潤肺，不受秋燥苦。

一、芋頭

芋頭有潤肺、排毒、減肥等作用，不妨經(jīng)常吃。多用芋頭熬粥或者煮湯，效果會更好，保護肺部健康。

分享食譜：紫米芋頭粥

準(zhǔn)備適量紫米、糯米，分別淘洗之后加水，浸泡一個晚上，不要直接煮。

泡好后，將紫米、糯米和水倒進鍋內(nèi)，覺得水少再加一些，開大火煮開后小火煮。

待米煮到開花后，放入切好的芋頭塊、去核的紅棗，再小火燜煮一段時間。

等到食材熟透，粥粘稠后，放點枸杞和少許冰糖，攪動均勻，燜兩分鐘就可以出鍋了。

二、蓮子

蓮子有潤肺、安神等作用，常吃利于肺部健康，并且有助眠的作用，對身體十分有益，建議常吃。

分享食譜：木瓜銀耳蓮子羹

銀耳加冷水浸泡四個小時以上，泡得時間越久，更容易煮出膠質(zhì)，這是煮銀耳的一個小技巧。

蓮子浸泡一個小時，檢查一下還有沒有蓮心，有的話去掉，清洗干凈待用。

銀耳泡好后將根部揪掉，再撕成小朵或者撕碎，倒進燉鍋后，再放入蓮子倒入適量水。

大火煮開后，調(diào)成小火，蓋好蓋子燜煮，一直煮到銀耳變軟糯為止。

紅棗洗凈放進鍋內(nèi)，燜煮十分鐘，時間到后將木瓜切成塊放進鍋里，再加幾顆冰糖。

煮五分鐘后即可關(guān)火出鍋，香甜可口，常喝既對肺臟好，又有美容養(yǎng)顏的作用，快嘗嘗。

三、山藥

常吃山藥對肺部有好處，而且有健脾胃的作用，是一種營養(yǎng)價值很高的食材，記得多吃。不過建議常吃鐵棍山藥，它的營養(yǎng)更高。

分享食譜：胡蘿卜山藥大米粥

大米淘洗后浸泡半個小時，然后倒進鍋內(nèi)，再加適量水，開大火煮開。

再調(diào)小火熬煮，煮到米粒開花后，將胡蘿卜、山藥收拾干凈，再胡蘿卜切碎，山藥切小塊，倒進鍋內(nèi)。

再熬煮一段時間，變成粘稠的狀態(tài)為好。接著將小白菜或者別的什么菜切碎放進鍋里，再煮三分鐘。

最后加鹽、雞精等料調(diào)味，還可以放點香油，咸香的胡蘿卜山藥大米粥就做好了，又養(yǎng)胃又潤肺，記得吃。

四、白蘿卜

白蘿卜是很好的潤肺食物，還有助消化等作用，常吃對身體好。我們可以多用白蘿卜煮湯，效果更好。

分享食譜：白蘿卜豬肉丸子湯

豬肉切成小塊，加水抓捏幾分鐘，目的是去掉血水，反復(fù)幾遍清洗干凈。白蘿卜切絲待用。

肉塊放進料理機打成肉末，倒進碗內(nèi)后加姜蓉、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、雞蛋、朝著一個方向攪拌。

變得十分粘稠后停止攪動。給鍋里加水煮開，再調(diào)成小火，把肉餡團成丸子放進鍋中。

煮到浮起來后，放入白蘿卜絲，差不多煮五分鐘就熟了，最后放鹽、胡椒粉、雞精、蔥花，攪動幾下就可以出鍋了。