今日末伏，這8種潤(rùn)肺食材，經(jīng)常換著吃，養(yǎng)肺潤(rùn)膚，幫你去除燥熱。今天是8月14日，還是二伏，明天就進(jìn)入末伏天了。末伏天從8月15日到8月24日，共有10天。末伏天是處于初秋，天氣雖然炎熱，但還是比較干燥的。

　　末伏天是三伏天的最后 10天。進(jìn)入末伏天后，食材要以潤(rùn)膚養(yǎng)肺為主。初秋的上市的食材非常多，比如蓮藕，梨子，百合都是非常好的養(yǎng)肺潤(rùn)肺食材。今天來(lái)分享適合末伏食用的8種潤(rùn)肺食材，可以經(jīng)常換著吃，養(yǎng)肺潤(rùn)膚，幫你去除燥熱。

　　一、杏仁

　　杏仁的顏色是土黃色，果肉里面是白色的。杏仁是一種非常好的養(yǎng)肺食材。杏仁可以就用來(lái)直接吃，也可以用來(lái)煮粥吃。

　　推薦做法：杏仁綠豆粥

　　食材：大米適量，綠豆少量，杏仁少量。

　　做法：

　　1、大米和綠豆洗凈后放入砂鍋里，加入洗凈的生杏仁，清水大火煮開(kāi)。

　　2、煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘，燉煮至軟爛入味即可。

　　二、蜂蜜

　　蜂蜜的顏色是黃色，透明無(wú)雜質(zhì)，口感香甜可口，可以就用來(lái)泡水喝，非常不錯(cuò)。蜂蜜是一種潤(rùn)肺食材。

　　推薦做法：蜂蜜檸檬水

　　食材：檸檬1個(gè)，蜂蜜少量。

　　做法：

　　1、將新鮮的檸檬用水和食鹽清洗干凈，切成薄片備用。

　　2、往杯子里加入檸檬片，搗碎搗出汁水后，加入適量的蜂蜜，涼開(kāi)水，用筷子攪拌均勻，放入冰箱里冷藏2個(gè)小時(shí)就可以喝了。

　　三、梨子

　　秋天的梨子是非常好潤(rùn)膚養(yǎng)肺水果，梨子含有大量的水分，維生素，果糖等。梨子可以削皮后直接吃，也可以用來(lái)切成小塊煮水喝。

　　推薦做法：冰糖梨子水

　　食材：梨子1個(gè)，枸杞少量，冰糖少量。

　　做法

　　1、梨子削皮后洗凈切成小塊放入碗里。

　　2、枸杞洗凈放入梨子里，加入少量的冰糖。

　　3、將梨子連碗一起放入蒸籠里，大火8分鐘端出來(lái)就可以喝了。

　　四、蓮藕

　　蓮藕是一種非常好的養(yǎng)肺補(bǔ)鐵食材。蓮藕含有大量的鐵，淀粉，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蓮藕可以就用來(lái)炒菜，涼拌，煮湯吃。

　　推薦做法：蓮藕排骨湯

　　食材：排骨1斤，蓮藕1斤，小蔥少量，生姜少量。

　　做法：

　　1、蓮藕削皮后洗凈切成小塊，生姜洗凈切片，小蔥洗凈切末備用。

　　2、排骨洗凈放入鍋里，加入適量的清水，生姜大火煮開(kāi)后撈出來(lái)洗凈備用。

　　3、往砂鍋里加入排骨，蓮藕，生姜，適量的清水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘，加入食鹽，胡椒粉，燉10分鐘入味，撒上蔥花即可，

　　五、白蘿卜

　　白蘿卜是一種非常好的養(yǎng)肺潤(rùn)肺食材，價(jià)廉味美。白蘿卜含有大量的水分，維生素C等。

　　推薦做法：泡蘿卜片

　　食材：白蘿卜半個(gè)，生姜少量，大蒜少量，小米辣椒適量。

　　做法：

　　1、白蘿卜洗凈切成薄片，放入湯盆里，加入食鹽腌制出水分。

　　2、生姜洗凈切片，大蒜去皮洗凈切片，小米辣洗凈切小圈。

　　3、蘿卜片水分到掉，加入大蒜片，生姜片，辣椒末，白開(kāi)水，食鹽，生抽，白糖，香醋拌勻，放入冰箱里冷藏2小時(shí)就可以吃了。

　　六、山藥

　　山藥也是非常好的養(yǎng)肺潤(rùn)肺食材。山藥是秋天陸續(xù)上市的食材。山藥含有大量的維生素C，淀粉，鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　推薦做法：山藥炒辣椒

　　食材：山藥1節(jié)，青紅辣椒適量，黑木耳。

　　做法：

　　1、木耳泡發(fā)洗凈。山藥削皮后洗凈切成薄片，紅辣椒去辣椒籽洗凈切片。

　　2、鍋里倒入清水煮開(kāi)，下入山藥片，木耳焯水1分鐘撈出來(lái)裝盤(pán)。

　　3、鍋里倒入食用油，油熱下入青紅辣椒炒香，加入山藥片，木耳翻炒均勻，加入食鹽，白醋翻炒至熟裝盤(pán)即可。

　　七、銀耳

　　銀耳是非常適合末伏食用的食材。銀耳可以用來(lái)煮湯，炒菜吃，都可以。經(jīng)常吃銀耳有清肺潤(rùn)肺的好處。

　　推薦做法：銀耳湯

　　食材：干銀耳適量，枸杞適量，紅棗少量，冰糖少量。

　　做法：

　　1、干銀耳用溫水泡發(fā)洗凈，枸杞洗凈，紅棗洗凈備用。

　　2、往砂鍋里加入銀耳，適量的清水大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉煮15分鐘。

　　3、往銀耳里加入枸杞，紅棗，冰糖大火燉煮15分鐘入味即可。

　　八、百合

　　百合是一種非常好的潤(rùn)肺養(yǎng)肺食材。百合的顏色是米白色的。百合含有大量淀粉，維生素等。百合可以用來(lái)煮粥，炒菜吃。

　　推薦做法：百合炒白果

　　食材：百合1個(gè)，白果適量。

　　做法：

　　1、百合一片片剝離下來(lái)用清水洗凈，白果去皮洗凈備用。

　　2、鍋里倒入食用油，油熱下入銀耳，白果翻炒均勻，加入食鹽，胡椒粉翻炒至熟裝盤(pán)即可。