一、明膠行業(yè)發(fā)展概況分析

明膠（Gelatin）是由動(dòng)物皮膚、骨 、 肌膜、肌魅等結(jié)締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；故又叫做動(dòng)物明膠、膘膠。工業(yè)明膠為無色至淡黃色透明或半透明等薄片或粉粒。無味，無臭。在冷水中吸水膨脹。 溶于熱水。溶于甘油和醋酸，不溶于乙醇和乙醚。

明膠屬于一種大分子的親水膠體，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的低卡保健食品,可以用來制作糖果添加劑、冷凍食品添加劑等。此外，明膠也被廣泛利用到醫(yī)藥和化工產(chǎn)業(yè)中。

明膠依據(jù)生產(chǎn)原料、生產(chǎn)方式和產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品用途不同，分為食用明膠、藥用明膠、工業(yè)明膠、照相明膠、以及皮膠、骨膠。主要應(yīng)用：

資料來源：公開資料整理

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二、中國明膠行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2017年我國明膠行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模約19.08億元，其中進(jìn)口金額約0.91億元，出口金額約5.73億元，國內(nèi)明膠市場規(guī)模達(dá)到了14.26億元。近幾年我國明膠行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模情況如下圖所示：

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

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數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2017年我國明膠行業(yè)產(chǎn)量約6.74萬噸，同比2016年的5.52萬噸增長了22.1%，近幾年我國明膠行業(yè)產(chǎn)量情況如下圖所示：

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三、中國明膠存在的問題

1、外資企業(yè)在國內(nèi)擴(kuò)張較快，民族企業(yè)開展遭到揉捏

國內(nèi)明膠行業(yè)巨大的商場空間和開展前景，吸引著國外明膠巨子不斷進(jìn)入我國商場，外資企業(yè)經(jīng)過“擴(kuò)產(chǎn)+收買”方法爭奪商場份額。國外明膠巨子的快速擴(kuò)張必定揉捏民族企業(yè)的生計(jì)空間，國內(nèi)民族企業(yè)如無法在行業(yè)快速開展期間得到更多的資金支撐，取得更多技能打破，必然將在競賽中被邊緣化，最終難逃被吞并或破產(chǎn)的命運(yùn)。

2、行業(yè)界企業(yè)規(guī)模較小，產(chǎn)能擴(kuò)張成為行業(yè)開展主題

現(xiàn)在，明膠行業(yè)正處于快速擴(kuò)張時(shí)期，國外企業(yè)進(jìn)入時(shí)刻較短，但憑仗充裕的資金、老練的技能敏捷擴(kuò)張。相反，國內(nèi)民族企業(yè)受資金、技能條件的約束，大部分企業(yè)無力隨行業(yè)的擴(kuò)張而生長，因而行業(yè)界形成了產(chǎn)能幾百噸的中小型出產(chǎn)企業(yè)眾多，年產(chǎn)2500噸以上的大中型明膠企業(yè)卻寥寥無幾。國內(nèi)企業(yè)應(yīng)該認(rèn)識(shí)到：只要捉住當(dāng)時(shí)行業(yè)快速開展時(shí)期不斷擴(kuò)展產(chǎn)能，擴(kuò)展商場份額，方可在競賽中繼續(xù)生計(jì)。

3、產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，監(jiān)管有待加強(qiáng)

現(xiàn)在商場上的明膠質(zhì)量良莠不齊，很多不符合國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的殘次明膠產(chǎn)品充滿商場，乃至一些出產(chǎn)企業(yè)為獲取暴利以工業(yè)膠或制革廠的含鉻皮所制的皮膠假充藥用明膠和食物明膠出售，企業(yè)誠信及辦理人員誠信度差，企業(yè)高管說一樣做又是另一樣。而一些下流廠商為利益驅(qū)使，選用殘次明膠以節(jié)約本錢，進(jìn)一步導(dǎo)致了明膠商場的紊亂，明膠行業(yè)的監(jiān)管有待加強(qiáng)。

整個(gè)行業(yè)界幾百家企業(yè)，有藥監(jiān)局批文的寥寥可數(shù)，依照GMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行出產(chǎn)線建造與辦理的更是微乎其微。東寶生物使用屬地骨資源，捉住機(jī)會(huì)擴(kuò)展出產(chǎn)，在新工藝明膠募投項(xiàng)目建造中，登高望遠(yuǎn)，與凈化行業(yè)的排頭兵我國電子系統(tǒng)工程第二建造有限公司協(xié)作共贏，進(jìn)步產(chǎn)品線的工藝流程和凈化等級(jí)，為產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)的根底。

四、中國明膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

中國明膠產(chǎn)業(yè)較之歐洲整整晚了一個(gè)世紀(jì)，許多工業(yè)設(shè)備都落后于國外，行業(yè)尚未成熟，但其產(chǎn)能、產(chǎn)量卻每年以兩位數(shù)快速增長，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。我國明膠行業(yè)目前正處在高速發(fā)展時(shí)期，市場容量快速擴(kuò)大，隨著國內(nèi)醫(yī)藥、膠囊、食品、保健品、化妝品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，明膠需求量不斷增長。

1、行業(yè)變廢為寶，保護(hù)環(huán)境，受到國家產(chǎn)業(yè)政策的大力支持

明膠生產(chǎn)的主要原材料是動(dòng)物皮、骨等，來源廣泛。在中國以骨料為主要原材料， 如果這些骨料未被有效利用， 勢必污染環(huán)境。 而明膠行業(yè)解決了這個(gè)問題，并利用骨料生產(chǎn)出明膠產(chǎn)品，變廢為寶，符合畜產(chǎn)品深加工的政策，符合西部大開發(fā)變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的發(fā)展方向，也符合我國高新技術(shù)發(fā)展的要求。

另外，國家發(fā)改委發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）》中提出了鼓勵(lì)發(fā)展醫(yī)藥“制劑新輔料開發(fā)與生產(chǎn)”，藥用明膠做為藥輔料為國家所支持；明膠生產(chǎn)的副產(chǎn)品磷酸氫鈣做為飼料添加劑是《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）》所鼓勵(lì)的項(xiàng)目；《國家重點(diǎn)支持的高新技術(shù)領(lǐng)域》（國科發(fā)火〔2008〕172號(hào)）也將“醫(yī)藥生物技術(shù)”中的“蛋白質(zhì)/多肽/核酸類藥物”和“新劑型及制劑技術(shù)”中的“制劑新輔料”列為重點(diǎn)支持發(fā)展的技術(shù)。

2、明膠性能優(yōu)良，應(yīng)用廣泛，下游行業(yè)蓬勃發(fā)展帶來巨大增長動(dòng)力

明膠成膜性能優(yōu)秀，明膠膜的機(jī)械性能、溶膠與凝膠可逆轉(zhuǎn)的物理性能等均良好，應(yīng)用廣泛。明膠下游產(chǎn)業(yè)處于快速發(fā)展時(shí)期，下游行業(yè)的蓬勃發(fā)展，帶來對(duì)明膠需求的持續(xù)增長，為明膠行業(yè)帶來巨大增長動(dòng)力。

3、明膠行業(yè)上游行業(yè)發(fā)達(dá)，為明膠行業(yè)發(fā)展提供充足原材料供應(yīng)

明膠產(chǎn)業(yè)的上游行業(yè)畜牧業(yè)、漁業(yè)自改革開放以來，均取得了較大發(fā)展，上游行業(yè)發(fā)達(dá)，為明膠行業(yè)快速發(fā)展提供了充足而優(yōu)質(zhì)的原料。

五、中國明膠行業(yè)發(fā)展趨勢

明膠行業(yè)良好的市場前景使得競爭對(duì)手日益增加,國內(nèi)外各廠商脫穎而出,瓜分市場,提供幾乎相同的產(chǎn)品及服務(wù),采用各種促銷手段,競相壓低產(chǎn)品價(jià)格,使我國明膠生產(chǎn)企業(yè)面對(duì)價(jià)格競爭的壓力越來越大。我國已經(jīng)充分意識(shí)到明膠對(duì)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并將明膠行業(yè)列為國家重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)之一。部分政策的制定和頒布均體現(xiàn)了國家對(duì)明膠行業(yè)的鼓勵(lì)和支持。在如此良好的政策環(huán)境中，明膠行業(yè)必將迎來高速發(fā)展的黃金時(shí)期。

1、行業(yè)監(jiān)管力度將加強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)企業(yè)將得到更多的開展空間

跟著國家對(duì)食物藥品安全的注重程度不但進(jìn)步，監(jiān)管力度將逐步加強(qiáng)，關(guān)于不遵守游戲規(guī)則、失信的企業(yè)與個(gè)人堅(jiān)決經(jīng)過商場及行政手段予以篩選。一起跟著生活水平的進(jìn)步，消費(fèi)者對(duì)食物藥品的安全性要求也不斷進(jìn)步，這將促進(jìn)明膠商場的標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)應(yīng)該積極參與進(jìn)步質(zhì)量的相關(guān)認(rèn)證工作，進(jìn)步企業(yè)及產(chǎn)品的層次及競賽力。

2、骨明膠成為明膠行業(yè)的首要開展方向

因?yàn)閲讼矏凼秤脦と庵破返娘嬍沉?xí)慣，使得皮明膠在原材料的供給上易呈現(xiàn)缺少，一起部分地區(qū)存在中小企業(yè)出產(chǎn)質(zhì)量低質(zhì)的皮明膠狀況，這些行業(yè)必定會(huì)逐步遭到政府的操控。因而，骨明膠的出產(chǎn)將成為行業(yè)未來的首要開展方向。

3、綜合能力競賽逐步成為競賽干流

跟著明膠行業(yè)度過初期進(jìn)入快速開展階段，行業(yè)技能水平逐步進(jìn)步，一批具有高水平且工藝?yán)暇?、出產(chǎn)規(guī)模大，誠信的企業(yè)會(huì)在競賽中開展壯大，可以出產(chǎn)的高端產(chǎn)品品種越來越多，產(chǎn)品差異化逐步暴露。

4、注重技能研制

企業(yè)要取得競賽優(yōu)勢，就必須具有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的出產(chǎn)能力和質(zhì)量操控能力，而這是以技能搶先、出產(chǎn)工業(yè)搶先為保證。因而，業(yè)界搶先企業(yè)通常以拓展明膠應(yīng)用領(lǐng)域和進(jìn)步明膠出產(chǎn)質(zhì)量為首要研制方向。