味甘微苦而辛。氣溫。可升可降。陰中陽也。入足太陰陽明手太陰陽明太陽之經(jīng)。稟初夏之氣以生。其味苦甘而濃。其氣芳烈而溫。其性純陽而健。為除風(fēng)痹之上藥。安脾胃之神品。（仲淳）主治除濕。（其體輕浮。氣力雄壯。能去皮膚間腠理濕）發(fā)汗。（與白術(shù)止汗特異）總解諸郁。（痰火濕食氣血六郁。皆因傳化失常。不得升降。病在中焦。

蒼術(shù)氣

味辛烈。強胃強脾。發(fā)谷之氣。能徑入諸經(jīng)。疏泄陽明之濕。通行斂澀。故郁散而平。）疏滯寬中。強胃安脾。治濕痰留飲。心下急滿。水腫脹滿?；驋?a title='醫(yī)學(xué)百科：瘀血' rel='summary'>瘀血成窠囊。止寒濕嘔逆。下泄冷痢。治痿療疸。及風(fēng)寒濕痹。更脾濕下流。濁淋帶下。（仁齋謂脾精不禁。小便漏濁淋不止。腰背酸疼。宜用蒼術(shù)以斂脾精。所謂斂者。即除濕而不使脾淫。同于東垣除濕下安太陰之義。非別有收斂之功也。）陰寒疝氣。腹中窄狹者。須用之。（潔古）引以黃柏牛膝石膏下行之藥。治下焦濕。同白術(shù)。治脛足濕腫。入平胃散。去中焦濕。平胃中有余之氣。入蔥白麻黃之類。能散肉分至皮表之邪。同人參茯苓白芍甘草橘皮蓮肉縮砂。為調(diào)中之正法。健脾。開胃。消飲食。同藿香橘皮茯苓人參木瓜豬苓澤瀉縮砂。治霍亂轉(zhuǎn)筋吐瀉。同干葛防風(fēng)茯苓炙草豬苓澤瀉車前。治濕瀉若雷奔。同秦艽萆木瓜薏仁石斛桑寄生石菖蒲黃地黃甘草晚蠶砂桂枝。治一切痛痹。及關(guān)節(jié)不利。熱者去桂枝。加黃柏。得黃柏牛膝木瓜石斛。能健步潛行。得苦參牡蠣。治小兒胃家濕熱。飲食不生肌肉。君人參芍藥木瓜薏仁茯苓桑皮赤豆車前橘皮。佐以豬苓澤瀉。治一切水腫。日重倍人參。夜重加地黃芍藥。俱與術(shù)倍。君枳實半夏橘皮砂仁人參。除心腹脹滿。消宿食。開胃。去痰涎。除傷食發(fā)寒熱。及泄瀉。同人參橘皮茯苓木瓜藿香。治反胃吐逆。因寒加生姜。因熱加竹茹枇杷葉逆水蘆根。同麥冬石斛黃柏白芍木瓜薏仁五味子。為治痿要藥。同生姜藿香檳榔。治山嵐瘴氣。同四物麥冬荊芥防風(fēng)地榆。治腸風(fēng)下血。同補骨脂川椒茴香青鹽川楝子黃柏。治疝。附方治蠱脹由于脾虛有濕者。真茅術(shù)末。每清晨米飲調(diào)三錢。服不數(shù)月。強健如故。蒼術(shù)丸。老年常服。飲啖可過少壯。真茅術(shù)四斤。如法洗浸。去皮切片。以桑椹懷生地何首烏各一斤。熬濃汁。至無味而止。去渣濾清。下蒼術(shù)浸之。曬干復(fù)浸。汁盡為度。研末。又以人乳拌勻。曬干數(shù)次。約重數(shù)兩。煉蜜丸。白湯或酒吞數(shù)錢。治痹。可令年老身輕。矯捷甚于少年。真茅術(shù)十斤。洗凈。先以米泔浸三宿。再用蜜酒浸一宿。去皮。用黑豆一層。拌蒼術(shù)一層。蒸二次。再用蜜酒蒸一次。用河水砂鍋內(nèi)熬濃汁。去渣。隔湯煮滴水成珠為度。每膏一斤。和煉蜜一斤。白湯調(diào)服。本事方治停飲囊。去濕崇土以填窠臼。用蒼術(shù)一斤。去皮切片。為末。油麻五錢。水二盞。研濾汁。大棗五十枚。煮去皮核。搗和丸梧子大。每空腹溫服五十丸。增至一二百丸。初服必覺微燥。以山梔子末沸湯點服解之。三月疾除。忌桃李雀肉?！舱摗?a title='醫(yī)學(xué)百科：白術(shù)' rel='summary'>白術(shù)之味始甘。次有微辛。后歸于苦?？辔毒佣唷？鄰幕鸹??；鹉送林敢?。故為健脾胃之主。蒼術(shù)始甘。次苦。后歸于辛。辛味居多。辛從金化。金乃土之子也。故能行脾胃之化。蓋脾不主濕。則陰氣無以達于陽。而衛(wèi)氣先病。營即隨之。蒼術(shù)之能發(fā)谷氣。猶水谷悍氣。剽疾滑利。先衛(wèi)而后營。與白術(shù)之健運于中者自別。有謂其氣極雄壯通行脾腎者。詎知脾與三陰同居于下。脾陰至肺。腎陰亦至于肺。脾之至陰。藉燥而辛烈者。以發(fā)谷氣。俾上行至肺而腎亦至矣。且谷氣發(fā)越。則凡陽明之氣所至者皆能至之。丹溪所謂上中下除濕皆可用也。陰虛便燥?？识鹂赫摺＜芍?。血虛怯弱。及七情氣悶者。慎用。虛火動而痞悶。愈宜遠(yuǎn)?！脖嬷巍吵雒┥?。細(xì)而帶糖香味甘者真。米泔浸洗極凈。刮去皮。拌黑豆蒸引之。合水氣也。又拌蜜酒蒸。又拌人乳透蒸。皆潤之使更合于金氣而不燥也。凡三次蒸時。須烘曬極干。氣方透。胎中酒蒸。平用泔制。（能）繆氏云。二術(shù)俱為陽草。故祛邪之功勝。而益陰之效虧。藥性偏長。物無兼力。此物生自然之道也。凡臟皆屬陰。若脾虛無濕者用之。反損脾陰而竭津液。此最易誤。〔總論〕術(shù)之用。補中益氣。力優(yōu)在白。除濕快氣。能專于蒼。所謂祛邪之功勝。而益陰之效虧者。當(dāng)以坐蒼。不得概蔽之白。至于燥腎閉氣。又宜坐白。不能混及于蒼。（前人以枳實佐白術(shù)良有深意）凡病脾土虛者。無論濕邪之有無。白術(shù)皆所急需。但不宜于胃有實熱者耳。