|
姬松茸是一種食用兼藥用的真菌,富含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有著很高的食藥用價(jià)值,能夠提高免疫力、抑制腫瘤和抗糖尿病等功效。姬松茸多酚顯示出對(duì)DPPH,ABTS和羥基自由基有清除能力,半抑制濃度分別為:440μg/m L、300μg/m L和2.84 mg/m L,同時(shí)具有較好的還原能力（濃度為1.25 mg/m L時(shí),姬松茸多酚的還原力為1.49）。姬松茸多酚具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的作用。姬松茸乙醇提取物對(duì)α-葡萄糖苷酶的半抑制率為0.95 mg/m L,姬松茸乙酸乙酯提取物對(duì)α-葡萄糖苷酶的半抑制率為0.27 mg/m L,姬松茸乙酸乙酯提取物對(duì)α-葡萄糖苷酶的抑制效果強(qiáng)于姬松茸乙醇提取物。在作用濃度為200μg/m L時(shí),姬松茸多酚對(duì)Hep G2細(xì)胞活力無顯著的影響，并且能夠顯著提高胰島素抵抗的Hep G2細(xì)胞的葡萄糖消耗量。姬松茸多酚的體內(nèi)降血糖活性。糖尿病大鼠喂食姬松茸多酚（250 mg/kg和500 mg/kg）,連續(xù)喂食28天后,能夠降低糖尿病大鼠的空腹血糖水平（FBG）、血清胰島素、胰島素抵抗指數(shù)（HOMA-IR）、糖化血紅蛋白（Hb A1c）并且提高糖尿病大鼠的葡萄糖耐受能力。在降低血脂方面:姬松茸多酚能夠有效降低糖尿病大鼠的谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）、甘油三酯（TC）水平,膽固醇（TG）和丙二醛（MDA）含量。同時(shí),姬松茸多酚處理能夠提高糖尿病大鼠體內(nèi)超氧化物歧化酶（SOD）、還原性谷胱甘肽（GSH）和過氧化氫酶（CAT）的活性,從而增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化能力,改善糖尿病大鼠肝臟的脂質(zhì)代謝紊亂。姬松茸多酚能夠改善糖尿病大鼠的肝細(xì)胞和胰腺的組織形態(tài)結(jié)構(gòu),減少胰腺組織中胰高血糖素的含量,促進(jìn)胰腺中胰島素的分泌,從而達(dá)到緩解糖尿病大鼠高血糖的癥狀姬松茸多酚可以通過調(diào)控PI3K和AMPK信號(hào)通路達(dá)到降血糖的作用。姬松茸多酚可以調(diào)節(jié)糖尿病大鼠腸道菌群的豐度,增加腸道菌群的多樣性,從而調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝。姬松茸多酚能夠有效干預(yù)肝臟的糖代謝途徑和氧化磷酸化作用,從而達(dá)到降低血糖的目的。
|
