目前印度恰蒂斯加爾邦政府決定于7月28日從當(dāng)?shù)毓?jié)日“哈雷利節(jié)”以每升4盧比的最低價(jià)格購(gòu)買(mǎi)牛尿，作為旗艦計(jì)劃“Godhan Nyay Yojana”的一部分，恰蒂斯加爾邦政府此前還曾經(jīng)采購(gòu)牛糞。

該計(jì)劃于兩年前推出，旨在為牧民和農(nóng)民提供收入，并提升農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。采購(gòu)牛糞牛尿背后是印度流浪牛泛濫成災(zāi)的問(wèn)題。

采購(gòu)牛糞

Godhan Nyay Yojana計(jì)劃，是印度恰蒂斯加爾邦推行采購(gòu)牛糞等提高農(nóng)民收入的計(jì)劃。印度恰蒂斯加爾邦成為印度第一個(gè)采購(gòu)牛糞的地方政府。

2020年，印度恰蒂斯加爾邦開(kāi)展采購(gòu)牛糞的活動(dòng)，政府以每公斤2盧比的價(jià)格從農(nóng)民和養(yǎng)牛人那里采購(gòu)牛糞，他們?cè)偻ㄟ^(guò)牛糞培養(yǎng)蚯蚓生產(chǎn)蚯蚓糞或者利用牛糞生產(chǎn)沼氣。蚯蚓堆肥之后的售價(jià)為每公斤10盧比。到目前為止，印度政府已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了33萬(wàn)擔(dān)的牛糞。

在過(guò)去兩年中，該州政府已經(jīng)采購(gòu)了價(jià)值超過(guò)15億盧比的牛糞，已經(jīng)通過(guò)牛糞生產(chǎn)了超過(guò)20萬(wàn)擔(dān)的蚯蚓糞，這些經(jīng)過(guò)蚯蚓堆肥的肥料為此他們創(chuàng)收14.3億盧比。

該計(jì)劃的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是，阻止農(nóng)民燃燒牛糞，環(huán)境也得到了凈化。

如果一個(gè)農(nóng)民有三到四頭牛，那么他每月可以輕松賺到1500盧比，約合人民幣126元，申請(qǐng)人必須是恰蒂斯加爾邦的本地人。他必須有自己的銀行賬戶，手機(jī)號(hào)碼等。申請(qǐng)人必須告知有關(guān)部門(mén)自己牛群的數(shù)量。

在農(nóng)村，為了統(tǒng)計(jì)牛的數(shù)量每個(gè)村莊都建造了牛棚，以容納家牛和流浪牛。

在開(kāi)展該活動(dòng)之初，當(dāng)?shù)卣畬霓r(nóng)村地區(qū)的2408個(gè)牛棚和城市地區(qū)的377個(gè)牛棚采購(gòu)牛糞。作為已經(jīng)實(shí)施的“城市清潔使命”的一部分，將對(duì)該地區(qū)的每個(gè)牧場(chǎng)主進(jìn)行市級(jí)登記。

調(diào)查后，牛的脖子上將標(biāo)有牛的主人的姓名、地址、手機(jī)號(hào)碼，如果牛在露天發(fā)現(xiàn)，牛主人負(fù)責(zé)任。

采購(gòu)牛尿

采購(gòu)牛糞活動(dòng)兩年之后，政府和農(nóng)民都有收益，而且一定程度抑制了流浪牛的數(shù)量，恰蒂斯加爾邦開(kāi)始推行采購(gòu)牛尿計(jì)劃，他們選在哈雷利節(jié)是因?yàn)樵摴?jié)屬于恰蒂斯加爾邦的一個(gè)地區(qū)公共假日，是印度教徒的圣月。農(nóng)民在該節(jié)日祈禱豐收。

當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民福利部門(mén)已提議采購(gòu)牛尿最低價(jià)格為每升4盧比，牛尿采購(gòu)將在每個(gè)地區(qū)的兩個(gè)獨(dú)立的奶牛收容所進(jìn)行。采購(gòu)的牛尿?qū)⒂脕?lái)做肥料或者制作殺蟲(chóng)劑。

為什么采購(gòu)牛尿和牛糞？

1、最初目的是防止露天放牧，并使農(nóng)民和養(yǎng)牛人受益。恰蒂斯加爾邦有牛在露天放牧的傳統(tǒng)，這對(duì)牛和農(nóng)作物都是有害的。

除此之外，城市道路上的流浪牛是道路交通事故的主要原因，導(dǎo)致牲畜和人類的生命財(cái)產(chǎn)損失。奶牛主人經(jīng)常在擠奶后讓奶牛到處跑，這是各種問(wèn)題的根源。牛糞還可以出售，他們自然把牛圈養(yǎng)在家里。

2、鼓勵(lì)使用有機(jī)肥料，盡量減少使用化學(xué)肥料。隨著有機(jī)肥料作物種植面積擴(kuò)大。土壤肥力得到改善，有機(jī)肥料的可用性也在提高。而且有機(jī)肥更加便宜，有機(jī)肥的成本為每英畝300至400盧比，而化肥的成本為每英畝2000盧比。

3、創(chuàng)造額外的收入并增加就業(yè)機(jī)會(huì)。受益人中超過(guò)57，000人是無(wú)地農(nóng)民。出售牛糞已成為這些無(wú)地農(nóng)民的重要收入來(lái)源。

印度流浪牛

印度教徒自古就崇尚牛，直到近代印度大量農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和生計(jì)是以牛為中心。目前印度約有2億頭牛，幾乎每個(gè)村莊都有土地或?qū)ｉT(mén)為牛保留的牧場(chǎng)吃草。

超過(guò)96%的牛在農(nóng)村地區(qū)，而在城市地區(qū)為4%。但隨著機(jī)械化的發(fā)展，拖拉機(jī)和其他機(jī)械已經(jīng)取代了牛耕地的功能，目前幾乎每個(gè)農(nóng)民都想養(yǎng)奶牛擠奶牛，不想養(yǎng)公牛，因?yàn)樾坌耘２挥糜陴B(yǎng)殖或其他農(nóng)業(yè)工作。

印度70%的農(nóng)民由小農(nóng)和無(wú)地勞動(dòng)者組成，他們總共占印度30%的土地。這些人中有67%擁有牲畜，缺乏土地和生產(chǎn)能力，導(dǎo)致他們只能放棄沒(méi)有利用價(jià)值的牛群。

他們只想養(yǎng)健康的奶牛，因?yàn)橛《冉掏讲怀耘Ｈ猓《群芏嗟胤浇雇罋⑴?，他們只能把沒(méi)有生產(chǎn)力的公牛、小牛和不能產(chǎn)奶的奶牛丟棄，這些流浪牛為了尋找食物，到處流浪，城鎮(zhèn)、街道和公路上市場(chǎng)能見(jiàn)到它們的身影，目前為止，印度約有500萬(wàn)頭流浪牛。

在城市里他們是導(dǎo)致交通事故的罪魁禍?zhǔn)?，?yán)重危害交通和社會(huì)安全。在農(nóng)村里它們肆無(wú)忌憚地啃食農(nóng)作物。因?yàn)橛《仁且杂《冉虨橹鞯膰?guó)家，他們對(duì)流浪牛沒(méi)有更好的辦法，只能驅(qū)逐。

部分農(nóng)民為了防止流浪牛破壞莊稼，開(kāi)始把牛群驅(qū)趕至學(xué)校，2019年，曾經(jīng)有印度農(nóng)民把800頭流浪牛關(guān)在地區(qū)學(xué)校里。此外，他們還在農(nóng)田里搭建帳篷，晝夜不停地保護(hù)莊稼不被破壞。

為了收留這些流浪牛，印度建立了5000多所流浪牛收容站，但這些收容站管理混亂且缺乏飼料。

2017年，拉賈斯坦邦政府經(jīng)營(yíng)的一個(gè)收容站，因員工罷工導(dǎo)致了500頭奶牛被困在脖子深的牛糞和飼料泥漿中餓死。2018年1月至7月期間，拉賈斯坦邦另一家收容站有8，000頭奶牛因疾病和傷害而死亡。

2018年11月，印度動(dòng)物保護(hù)組織聯(lián)合會(huì)對(duì)179個(gè)收容站進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)它們的條件不衛(wèi)生，沒(méi)有獸醫(yī)，政府資金很少，也沒(méi)有專門(mén)的培訓(xùn)。收容站的牛群生活條件甚至比流浪牛還要差。

為了防止牛被遺棄，印度新德里市政決定實(shí)施一項(xiàng)雄心勃勃的計(jì)劃，將芯片植入牛身上，并附上主人的信息。

使用這種芯片，當(dāng)局可以隨時(shí)查到牛主人的信息，如果他們遺棄牛將被罰款25，000盧比。但該計(jì)劃最終不了了之，只是帶動(dòng)了鐵絲網(wǎng)的價(jià)格飆升，因?yàn)檗r(nóng)民要用鐵絲網(wǎng)保護(hù)自己的農(nóng)田。

結(jié)語(yǔ)

作為印度教中的神獸，牛在印度的地位崇高，印度教教徒不能屠殺和食用，牛群自然繁衍直至自然死亡。

但很多印度人連生存都是問(wèn)題了，只能丟棄這些無(wú)用的牛群，雖然印度政府推行了流浪牛收容所，但也杯水車(chē)薪，不能阻止流浪牛大軍，而恰蒂斯加爾邦收購(gòu)牛糞活動(dòng)，看起來(lái)很用效，但依然無(wú)法阻止流浪牛大軍。